Speisekarte

Gutshaus u. Restaurant von Bismarck, Heldrungen-Braunsroda
Ein Service von speisekarte.de
Herzhafte Gulaschsuppe vom Rind
7,90 €
Tagessuppe
5,90 €
"Heiße Ziege"
vom Ziegenhof Peter, Greußen mit Waldblütenhonig an Salat c9,20 €
Überbackenes Würzfleisch
vom Kalb mit Baguette
7,20 €
Großer knackiger bunter Salat,
dazu Hausdressing und Baguette
9,20 €
wahlweise mit:
Gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln und Champignons
13,20 €
Mozzarellakugeln, Kirschtomaten und Basilikum vegetarisch
12,20 €
Schweinemedaillons im Speckmantel
auf Kartoffelröstitaler mit Rotweinsauce und Möhrengemüse
18,20 €
Schnitzel Wiener Art
von der Schweineoberschale mit gebratenen Kartoffeldrillingen, Preiselbeeren und kleinem Salat
16,50 €
Schnitzel "Gutshaus Art"
mit Würzfleisch überbacken, Kroketten, Zitrone und kleinem Salat
17,90 €
Rumpsteak 250g.
mit Folienkartoffel, Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat
24,80 €
Original Bismarckhering
mit Bratkartoffeln und Mangodip
14,80 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Pesto-Kartoffelstampf, Marktgemüse u. Kräutersahnesauce
21,20 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet "Saltimbocca Art"
auf Hausmacher Nudeln, mit Tomatensauce und Salat
18,20 €
Gefüllte Kartoffel vegetarisch
mit Champignons a la Creme und Käse überbacken an Salat
14,20 €
Fischstäbchen
mit Kartoffelstampf
6,00 €
2 Wiener Würstchen
mit Pommes
6,00 €
Nudeln mit Tomatensauce vegetarisch
6,00 €
Portion Pommes Frites vegan
3,00 €
Mayonnaise oder Ketchup
je
0,50 €
Creme Brülee
6,60 €

7,20 €

Fruchtbecher
mit 3 Kugeln Eis, Obstsalat, Sahne und Fruchtsauce
6,60 €
Schwedenbecher
mit 3 Kugeln Eis, Apfelmus, Sahne und Schokosauce
6,60 €

Letzte Aktualisierung: 19.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.