Speisekarte

Bootsmann Lodge, Breiholz
Ein Service von speisekarte.de
Tagessuppe
bitte fragen Sie unseren Service
5,90 €
Bruschetta
Knusprig geröstetes Ciabattabrot mit Knoblauch, Olivenöl und marinierten Tomaten
8,90 €
karamellisierter Ziegenkäse
im Speckmantel mit Salat + Hausdressing und Baguettebrot
11,50 €
Gebackener Camembert
mit Salatbeilage, Preiselbeeren und Baguettebrot
9,90 €
Ofenfrisches Pizzabrot
mit Knoblauch und Sesam
6,90 €

mit Speck und Zwiebeln
6,90 €

Unsere Dips
Aioli, Sour Cream
1,70 €

Mayo, Ketchup
0,70 €

Sour Cream und Salatbeilage
8,90 €

+ mit frischen Hähnchenbrustfiletstreif
5,90 €

Gemischter „Bootsmannsalat“
12,90 €

+mit Hirtenkäse
4,90 €

+mit Hähnchenbruststreifen
5,90 €

+mit Thunfisch
4,90 €

Kässpätzle
mit Röstzwiebeln, anbei gemischter Salat mit Hausdressing
12,90 €
Zanderfilet „Saltimbocca Art“
mit luftgetrocknetem Schinken, Rosmarinkartoffeln und Sour Cream, anbei gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
23,90 €
Eiderpfanne
dreierlei Steaks auf Bratkartoffeln, frisches Pfannengemüse und Hollandaise
24,90 €
Hüftsteak
ca. 220 g, Kräuterbutter
17,90 €
Hähnchenbrustfilet
ca. 220 g, Kräuterbutter
13,90 €
Schweinefilet
ca. 220 g, Kräuterbutter
14,90 €
American Frie
4,50 €
Twister
5,90 €
Süßkartoffelpommes
6,50 €
Bratkartoffeln
5,50 €
Rosmarinkartoffeln
5,50 €
gebratene Pilze und Zwiebeln
5,50 €
frisches Pfannengemüse
5,90 €
Sauce Hollandaise
3,50 €
Kräuterbutter
1,50 €
Margherita
Tomatensoße, Käse, frische Basilikumblätter
9,90 €
Funghi
Tomatensoße, Käse, Champignons
10,50 €
Salami
Tomatensoße, Käse, Salami
10,90 €
Salami-Funghi
Tomatensoße, Käse, Salami, Champignons
11,90 €
Prosciutto
Tomatensoße, Käse, gekochter Schinken
11,90 €
Prosciutto-Funghi
Tomatensoße, Käse, gekochter Schinken, Champignons
12,90 €
Verdure
Tomatensoße, Käse, Hirtenkäse, frische Champignons, Paprika, Oliven
13,90 €
Gourmet
Tomatensoße, Käse, gekochter Schinken, Brokkoli, Sauce Hollandaise
13,90 €
Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Hirtenkäse
13,90 €
Diavolo
Tomatensoße, Käse, Chorizo, Peperoni, Zwiebeln
13,90 €
Hähnchen Crossis
Tomatensoße, Käse, Hähnchen Crossis, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder Barbecue Sauce
14,90 €
Roma
Tomatensoße, Käse, luftgetrockneter Schinken, Rucola, gehobelter Parmesan
14,90 €

Wählen Sie Ihr Brötchen: Sesam, Rustikal, Brioche, Homestyle

Bootsmannburger
200 g Gallowayfleisch, Burger Relish, weiße BBQ-Sauce, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
15,90 €
Hamburger
100 g Rindfleisch, Senf, Ketchup, Dressing, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
8,90 €
Cheeseburger
100 g Rindfleisch, Käse, Senf, Mayo, Ketchup, Salat, Gurken
9,90 €
Westernburger
150 g Gallowayfleisch, Käse, Speck, BBQ-Sauce, Mayo, Salat, Zwiebeln
13,90 €
Firefighter
150 g Gallowayfleisch, Käse, Mayo, Harissa-Sauce, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni
13,90 €
Wilder Bert
150 g Gallowayfleisch, Camembert, Preiselbeeren, Dressing, Salat
13,90 €
Chickenburger
Crunchy-Hähnchenfleisch, Dressing, Mayo, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
10,90 €
Umami Master Burger
Burger aus gegrillten Pilzen, Shiitake und getrockneten Tomaten, weiße BBQ-Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
11,50 €
Frohnatur
mit Roter Beete und Haferflocken, weiße BBQ-Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
11,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
15,90 €

mit Champignonrahmsoße
19,50 €

mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
19,90 €

Schnitzel „Holsteiner Art“
mit 2 Spiegeleiern und Gewürzgurken
215,00 €
Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Salatbeilage und Remoulade
16,50 €
Bauernfrühstück
mit Schinkenwürfel und Salatbeilage
14,50 €
Currywurst „Ahoi“
mit hausgemachter Currysoße, auf Wunsch auch „scharf“
5,90 €
Original „Tobi´s Currywurst“, 160 g
aus 100 % Highlanderfleisch von heimischen Koppeln
8,90 €

Bis 12 Jahre

Pinocchio
Pizza nach Wahl
7,50 €
Donald Duck
Chicken Nuggets „homemade“ mit Pommes frites und Ketchup
9,50 €
Robin Hood
Schnitzel „Wiener Art“ mit Twister und Ketchup
9,50 €

Letzte Aktualisierung: 12.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.