Speisekarte

Weinraum, Dachau
Ein Service von speisekarte.de
Marinierter Kalbstafelspitz
Dill-Bohnensalat / Kernöl / Kren
18,50 €
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
Peperonata / Zucchini /Salatbukett
15,50 €
Carpaccio vom Ochsenfilet
mit Rucola und Parmesan
zusätzlich mit Herbst-Trüffel
19,50 €

24,50 €

Sautierte Babycalamari
mit Artischocken
16,50 €
Sesam-Thunfischtataki
mit Avocadotatar / Teriyaki
22,50 €

Pasta / Fleisch / Fisch

Tagliolini in Buttersauce vegetarisch
mit Herbst-Trüffel
kleine Portion
18,50 €

24,50 €

Steinpilz-Trüffelravioli
in Butter und Salbei / Parmesan
18,50 €
Linguine mit frischem Thunfisch
Kapern / Zwiebeln / Tomaten
19,50 €
Ochsenlende
Rosmarinkartoffeln/ Gemüse/ Kräuterbutter
32,50 €
Entenbrust
Belugalinsen / Püree/ Cassis-Orangenjus
29,50 €
Hirschkalbsrücken
Rosenkohl-Maronen/ Selleriepüree/ Cassisjus/Schwarze Nüsse
37,50 €
Trentiner Kalbsgulasch
Rahmschwammerl / Butterkartoffeln
26,50 €
Gegrilltes Steinbuttfilet
Butterkartoffeln / Blattspinat
32,50 €
Dessert oriental:
Datteln/ Orangen/ Pistazien/ Granatapfel /Joghurt Limoneneis
12,50 €
Schokotarte von Valrhona Schokolade
Vanilleis
11,50 €
Palatschinken
Wachauer Marillenmarmelade / Vanillleis
11,50 €
Marillensorbet
Gelber Muskateller Sekt
11,50 €
Parmigiano Reggiano
Oliven
11,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.