Mit unserem BILDERBuch -Frühstück servieren wir Ihnen
pro Person eine feine Auswahl an Wurst, Käse & hausgemachte Marmelade, Honig, Schokoaufstrich, Frischkäse, Butter, frischen Früchten, 2 Brötchen & dazu ein Glas Orangensaft oder Prosecco
pro Person
9,50€
Extras
Portion Räucherlachs
mit einer hausg. Honig-Dill Senf Sauce
3,00€
Portion Knuspermüsli
mit Vollmilch
2,50€
Portion Knuspermüsli
mit Joghurt und Früchten
4,00€
1 gekochtes BIO - Ei
1,20€
Portion Rührei
aus 2 Bio Eiern
2,70€
1 Spiegelei
aus zwei 2 Bio Eiern
2,70€
1 Glas (0,3 l)
frisch gepressten Orangensaft
4,50€
1 extra Brötchen
0,80€
Portion hausgemachte Marmelade
0,70€
Portion Butter
0,70€
Zwergenfrühstück – 1 Brötchen, 1 Scheibe
Käse,1 Scheibe Salami, Butter & Schokoaufstrich
pro Kind
4,50€
Mit unserem Markt – Frühstück
bekommen sie ein Bircher Müsli, 1 Vollkornbrötchen, 2 Scheiben Mehrkornbrot, Rührei aus zwei Eiern, Frischkäse, Frühstückschinken, Kochschinken, Obst, Butter & dazu ein Glas Orangensaft oder Prosecco
mit frischen Gemüsewürfeln, hausgebackenem Brot und Gewürzbutter
6,00€
9,00€
feines Möhren Orangen Ingwer Süppchen
hausgebackenem Brot und Gewürzbutter
6,00€
9,00€
Salat
Verschiedene Blattsalate
mit Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, hausgebackenem Brot, Gewürzbutter & einem fruchtigen Dressing
7,00€
9,00€
Portion Kartoffeltaschen
4,00€
Hähnchenbrust (180 g)
5,50€
Unsere Kleinigkeiten
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesanhobel, Salatgarnitur, feinem Trüffelöl & hausgebackenem Brot mit Gewürzbutter
11,95€
„Asiatischer Nudelsalat“ - TIPP!
frische asiatische Nudeln in einer fruchtigen Soße mit Gemüse, Sprossen & Hähnchenstreifen in Sesam
12,95€
Flammkuchen, frisch belegt
die Qual der Wahl liegt nun bei Ihnen…
mit Speck und Lauchzwiebeln roher Schinken und Rucola, mit Speck und Lauchzwiebeln Lachs und Rucola mit Zwiebeln, Ziegenkäse, Walnüssen und Honig mit Camembert, Wildpreiselbeeren und Lauch mit Äpfeln und Walnüssen belegt und mit Zimt bestreut
9,95€
11,95€
Gebackener handpanierter Camembert
mit Wildpreiselbeeren, Salatbeilage & hausgebackenem Brot mit Butter
12,95€
Eine Ofenkartoffel mit Sour-Creme,
mit unserem hausgebeizten Lachs & Salatbeilage
12,95€
Eine Ofenkartoffel
mit Sour-Creme und gebratenen Champignons & Salatbeilage
11,95€
Eine Ofenkartoffel
mit Sour-Creme und gebratenen Hähnchenstreifen & Salatbeilage
11,95€
Eine Ofenkartoffel
mit Sour-Creme & Salatbeilage
10,95€
Handpanierte Fetabällchen
mit einem fruchtigen Gewürz CousCous & Salatbeilage
13,95€
Unser hausgebeizter Lachs
mit einer Honig-Dill-Senf-Sauce mit Kartoffelreibekuchen & Salatbeilage
13,95€
DIE BILDERBuch-Klassiker
„Dreierlei Matjeshappen“ – TIPP!
Aalrauchmatjes auf Wildpreiselbeeren Matjes „nordischer Art“ auf einem Mango Chutney Kräutermatjes auf einer feinen Hausfrauensoße serviert mit Salat & unserem hausgebackenem Brot und Butter
13,95€
Der BILDERBuch-Burger
180 g Rinderhack mit frischem Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, einer leicht fruchtig-scharfen Sauce, Kartoffelecken und Sauerrahm
13,95€
+ Bacon
1,00€
und als Variation
Der BILDERBuch-Burger als Cheese - Burger
14,95€
Der BILDERBuch-Hähnchen Burger - TIPP!
knusprig paniertes Hähnchenfilet mit einem Chutney in unserem hausgebackenem Brötchen
14,95€
Hauptspeisen
Saftiges Estragon – Hähnchen
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse, unserer hausgemachten Pasta und einer fruchteigen Currysoße
14,95€
Vegetarische Pasta- hausgemachte Pasta
mit frischem Gemüse in einer fruchtigen Tomatensoße, Rucola und Parmesanhobel
13,95€
Edles Doppelmatjesfilet
auf einer feinen Hausfrauensoße, Rosmarinkartoffeln & Salat
13,95€
Original Wiener Schnitzel, klassisch vom Kalb
in einer knusprigen Panade mit Zitrone & Sardelle Pommes frites und Salat
16,95€
Cordon Bleu vom Kalb
Kalbfleisch gefüllt mit Kochschinken & Käse in einer knusprigen Panade dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
17,95€
CURRYWURST
mit hausgemachter Currysoße, Pommes frites und Salat
13,95€
Letzte Aktualisierung: 12.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.