Suppen
Mercimek Corbasi
Linsensuppe
7,50
€
Kelle Paca Corbasi
Lammfleischsuppe
7,50
€
Tavuk Corbasi
Hähnchensuppe
7,50
€
Yayla Corbai
Joghurtsuppe
7,50
€
Frühstück
(Alle Frühstücksteller werden mit frischem Brot serviert)
Türkischer Frühstücksteller
mit Butter, Weißkäse, Oliven, Marmelade, Honig, Tomaten, Gurke, 1 Rührei mit türkischer Knoblauchwurst und Schwarztee oder Kaffee
15,50
€
Frühstücksteller
mit Butter, Marmelade, Scheibenkäse, Rindersalami, Spiegelei 1 und Kaffee oder Tee -
15,50
€
Omelett
12,50
€
mit Weißkäse
12,50
€
mit Champignons
12,50
€
mit türkischer Knoblauchwurst
13,50
€
mit Rindersalami
13,50
€
Salat
Coban Salatasi / Hirtensalat
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Weißkäse, Oliven, Petersilie, Zwiebeln, Peperoni
12,50
€
Saisonsalatasi / Saisonsalat
verschiedene frische Blattsalatsorten je nach Saison, mit gegrillter und reichlich G garnierter Hähnchenbrust und köstlichem Dressing nach Art des Hauses
15,50
€
Ocakbasi Salat
verschiedene frische Blattsalatsorten, mit reichlich gegrilltem Kalbsfleisch
16,50
€
Salat Tono / Thunfischsalat
verschiedene frische Blattsalatsorten, mit Oliven, Zwiebeln, Halloumi und Thunfisch
15,50
€
Karides Salat / Garnelensalat
verschiedene frische Blattsalatsorten, mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und gebratenen Garnelen
16,50
€
Kalte Vorspeisen
Muska Böregi
mit Petersilie und Käse gefüllte Teigtaschen
8,50
€
Yaprak Sarmasi
gefüllte Weinblätter, hausgemacht
8,50
€
Kisir / Kuskussalat
feiner gelber Reis mit Petersilie, Zwiebeln, Minze und Dill
7,50
€
Havuc Tarator
Joghurt mit Möhre, Butter und Knoblauch
8,00
€
Cacik / Tzaziki
Kräuterjoghurt mit Gurken und Knoblauch
8,00
€
Pasa Meze
Frischkäse, Quark mit rote Beete, Butter, Knoblauch und Joghurt (pikant)
8,00
€
Antep ezmesi / Anteper Mus
Paprikamus nach Anteper Art, veredelt mit Blattpetersilie, Zwiebeln, Peperoni und ausgewählten Gewürzen (scharf)
8,00
€
Humus
Kichererbsenmus mit Sesamöl, leicht gewürzt
8,00
€
Patlican Ezmesi / Auberginenmus
Auberginenmus
8,50
€
Yogurtlu Patlican / Auberginenmus
Auberginenmus mit Knoblauchjoghurt
7,50
€
Karisik Meze Tabagi / Gemischte Vorspeisenplatte
gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen
für 1 Person
21,50
€
15,50
€
Zwischengerichte
Firinda peynir / Käseteller aus dem Ofen
im Ofen gebackener Weißkäse mit Oliven
11,50
€
Sebze Kizartma / Gebratenes Gemüse
gebratenes Gemüse mit Knoblauchjoghurt und Tomatensauce
10,50
€
Menemen a Eierspeise
mit Tomate und Paprika
12,50
€
Eierspeise
mit Tomate, Paprika und türkischer Knoblauchwurst
mit Tomate, Paprika und Mozzarella
12,50
€
12,50
€
Calamar tava / Calamari-Pfanne
panierte Calamari mit Remouladensauce
12,50
€
Türkische Pizza
(Alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet)
Lahmacun
mit Salat und Sauce (Alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet)
9,50
€
Lahmacun mit Halloumi
mit Halloumi , Salat und Sauce (Alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet)
11,00
€
Lahmacun mit Weißkäse
mit Weißkäse, Salat und Sauce (Alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet)
11,00
€
Pide / Türkische Teigschiffchen
Pide mit Hackfleisch
mit Lammhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
13,50
€
Pide mit Lammhackfleisch und Ei
mit Lammhackfleisch und Ei, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
14,50
€
Pide mit Käse (vegetarisch)
mit Käsemischung, dazu Salat als Beilage
12,50
€
Pide mit Käse und Ei
mit Käsemischung und Ei, dazu Salat als Beilage
13,00
€
Pide Sucuklu
mit Knoblauchwurst, überbackenem Käse und Salat
14,50
€
Pide Bicakarasi
mit Kalbsfleischstückchen, Tomaten, Paprika, Petersilie, dazu Salat als Beilage -
15,50
€
Pide Mevlana (Spezialität aus Konya)
mit Käse und Lammhackfleischmischung, dazu Salat als Beilage
14,50
€
Pide mit Spinat (vegetarisch)
mit Spinat, Ei und Weißkäse, dazu Salat als Beilage
14,50
€
Pide mit Gemüse (vegetarisch)
Gemüse mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
14,00
€
Pide mit Thunfisch
mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
13,50
€
Pide Salami
Rinderwurst, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
13,00
€
Gemischte Pide
mit Lammfleischstückchen und Hackfleisch, Tomaten, Paprika,Petersilie, Zwiebeln und Gouda-Käse
15,00
€
Pide mit Hähnchenfleisch
mit Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln
15,00
€
Börek mit Spinat und Halloumi-Käse
mit Spinat und Halloumi-Käse, dazu Salat als Beilage
13,50
€
Börek mit Spinat und Hackfleisch
mit Spinat und Hackfleisch, dazu Salat als Beilage
13,50
€
Kebaps
Serviert mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten, Tzatziki und scharfer Soße
Jetzt Neu! Super Mix
nur Lammfleisch, 2 Kotlett, 1 Fille, 1/2 Adana, 1/2 Kuzusis
35,00
€
Ocakbasi Karisik izgara / Ocakbasi Grillplatte für 1 Person
marinierte Lammkoteletts, Kalbsspieß Hähnchen- für 2 Personen
fleischspieß , Lammhackspieß 4, und Frikadellen für 4 Personen
22,50
€
fleischspieß , Lammhackspieß 4, und Frikadellen für 4 Personen
43,00
€
82,00
€
für 1 Person
16,50
€
für 2 Personen
32,50
€
für 4 Personen
60,00
€
Spezialität vom Chefkoch 'Pasakebab
mariniert, Lammkotelett, Lammfleischspieß , Lammhackspieß , Hähnchenspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
22,50
€
Akdeniz Kebap / Fleisch-Gemüse-Spieß
Grillspieß mit Gemüse und mariniertem Lammfleisch oder Kalbfleisch oder Hähnchenfleisch
21,50
€
Biftek / Lamm- oder Kalbsrücken
gegrillter Lamm- oder Kalbsrücken mit gerösteten Zwiebeln
22,50
€
Sultan Köfte / Sultans Frikadellen
gewürzte Lammfrikadellen (4 Stück)
17,00
€
Mevlana Köfte / Mevlana Frikadelle
Frikadelle aus Lamm- und Kalbfleisch , gefüllt mit Käse und Spinat
18,50
€
Patlican Kebap
Lammhackfleisch 4 mit Auberginen, gegrillt
18,50
€
Ali Nazik
gewürzter Lammhackspieß mit Auberginenmus, Tomatensauce und zerlassener Butter
18,50
€
Urfa Kebap
gewürzter Lammhackspieß
17,50
€
Adana Kebap
scharf gewürzter Lammhackspieß
17,50
€
Yogurtlu Kebap
gewürzter Lammhackspieß auf geröstetem Brot, mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
18,50
€
Beyti in gerolltem Teig
gewürzter Lammhackspieß in hausgemachtem dünnen Fladenbrot gerollt, mit Tomaten -Joghurtsauce und zerlassener Butter
18,80
€
Yogurtlu Kuzu Sis
marinierter Lammspieß, auf geröstetem Brot, mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
19,50
€
Kuzu File / Lammfilet
gewürztes Lammfilet (auf Wunsch mit gerösteten Zwiebeln)
21,50
€
Kuzu Sisi / Lammfleischspieß
marinierter Lammfleischspieß
19,50
€
Kuzu Pirzola / Lamm- oder Kalbskoteletts
Lamm- oder Kalbskoteletts (auf Wunsch mit gerösteten Zwiebeln)
21,50
€
Dana Sis / Kalbsspieß
marinierter Kalbsspieß
19,50
€
Yogurtlu Dana Sis
marinierter Kalbsspieß auf geröstetem Brot, mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
20,00
€
Kebaps aus Geflügel
Tavuk Sis / Hähnchenfleischspieß
marinierter Hähnchenfleischspieß
17,50
€
Tavuk Pirzola / Hähnchenkotelett
marinierte Hähnchenkeule
17,50
€
Tavuk Gögsü / Hähnchenbrustfilet
mariniertes Hähnchenbrustfilet
17,50
€
Tavuk Gögsü / Hähnchenbrust
gegrillte Hähnchenbrust auf Blattspinat mit Rahmsauce
18,50
€
Gerichte aus der Pfanne
(Serviert mit Reis und Salat )
Spezial Ocakbasi Tava / Ocakbasi Pfanne
gegrilltes Lamm- und Hähnchenfleisch und Garnelen mit paniertem Paprika und Zwiebeln
22,50
€
Hünkar Begendi / Sultan Mochte es
panierte Lammfleisch Paprika Zwiebeln Tomaten auf dem Aubergine püree
21,50
€
Et Sote / Kalbfleischpfanne
geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika in Pfeffer-Tomatensauce
18,50
€
Coban Kavurma / Hirtenpfanne
geschnetzeltes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln
19,50
€
Sac Kavurma / Lammfleischpfanne
gewürfelte Lammfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten
19,50
€
Ananasli Kremali Hindi / Puten-Ananas-Pfanne
geschnetzeltes Putenfleisch mit Ananas, Champignons, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in pikanter heller Sauce
17,50
€
Tavuk Sac Kavurma / Hähnchenfleischpfanne
gewürfelte Hähnchenfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten
18,50
€
Curry soslu Tavuksote / Hähnchenfleischgeschnetzeltes
geschnetzeltes Hähnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Champignons und Zwiebeln in Currysahnesauce
17,50
€
Gerichte aus dem Lehmofen
Sebzeli Dana güvec / Rindfleischauflauf
geröstetes Rindfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomatensauce, mit Käse überbacken
18,50
€
Sebzeli Kuzu Güvec /Lammfleischauflauf
geröstetes Lammfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomatensauce , mit Käse überbacken
18,50
€
Sebzeli Tavuk Güvec / Hähnchenfleischauflauf
geröstetes Hähnchenfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken
17,50
€
Moussakk
Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Käseüberbacken
17,50
€
Vegetarische Gerichte
Sebzeli Kebap / Gemüsespieß
verschiedenes gegrilltes Gemüse
16,50
€
Beyti / Vegetarischer Beyti in gerolltem Teig
Blattspinat mit Käse eingerollt in dünnes Fladenbrot mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und zerlassener Butter
16,50
€
Sebze Güvec / Gemüseauflauf
mediterranes frisches Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken
16,50
€
Firinda peynir / Käseteller aus dem Ofen
im Ofen gebackener Weißkäse mit Oliven
14,50
€
Sebze Kizartma / Gebratenes Gemüse
gebratenes Gemüse mit Knoblauchjoghurt, Weißkäse und Tomatensauce
14,50
€
Firinda Ispanak / Spinatauflauf
Spinat mit Knoblauch, Paprika, Blumenkohl in Rahmsauce, mit Käse überbacken
16,50
€
Menemen
Eierspeise mit Tomate und Paprika
Eierspeise mit Tomate, Paprika und türkischer Knoblauchwurst
Eierspeise mit Tomate, Paprika und Mozzarella
15,50
€
Eierspeise mit Tomate, Paprika und Mozzarella
15,50
€
15,50
€
Fischgerichte
Cupra Izgara / Dorade
mit Kartoffeln, Salat und hausgemachter Fischsauce
22,50
€
Somon Izgara / Lachs
mit Kartoffeln, gekochtes Gemüse und Salat
21,00
€
Somon Güvec / Lachs (Auflauf)
Somon filet mit Gemüse, Tomaten, Sauce mit Käse überbacken
21,00
€
Karides Tava / Garnelenpfanne
geröstete Garnelen mit Paprika und Knoblauch, dazu Reis und Salat
23,50
€
Für unsere kleinen Gäste / Kindermenüs
Tavuk Pirzola / Hähnchensteak
mit Pommes
10,50
€
Köfte / Frikadellen
2 Stück Frikadellen mit Pommes
10,50
€
Pide / Teigschiffchen
mit Rindersalami
10,50
€
Beilagen
Reis
4,50
€
Bulgur
4,50
€
Pommes
4,50
€
kleiner Salat
4,50
€
Weißkäse
4,50
€
Tzatziki
4,50
€
Joghurt
4,50
€
Lawasch
4,50
€
Nachtisch
Künefe
Fadenteig mit Mozzarella-Käse und Pistazien, warm serviert
8,50
€
Baklava (4 Stück)
Fadenteig in Blätterteigmantel, gefüllt mit Pistazien -
7,50
€
Sütlac / Milchreis
7,50
€
Letzte Aktualisierung: 21.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.