Speisekarte

Caracalla, Dortmund
Ein Service von speisekarte.de
Hummus (vegan) vegan
Klein
Groß
5,00 €
Mtabal Batinjen (vegan) vegan
Gegrillte Auberginen geschält mit Sesamsauce verrührt
Klein
3,90 €

Groß
5,50 €

Tabbouleh (vegan) vegan
Gehackte Petersilie, Zwiebeln, Zitrone, Weizengrütze, Tomaten und Olivenöl
Klein
5,00 €

Groß
8,00 €

Libanesischer Salat (vegan) vegan
Römersalat, Tomaten, Gurken, frische Minze und Zitronensaft
Klein
5,00 €

Groß
8,00 €

Fattousch (vegan) vegan
Römersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Petersilie, Zumak, Granatapfelsauce, dazu knuspriges Brot
Klein
6,90 €

Groß
8,90 €

Kibbeh Nayyeh
feines Rindertartar vermengt mit Weizenschrot, mit frischen Minzen und Olivenöl
8,00 €
Linsen-Suppe
(fein passierte Linsen)
4,50 €
Falafel (6 Stück, vegan) vegan
gemahlene Kichererbsen Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
7,50 €
Warak Enab (vegan möglich) vegan
Weintraubenblätter gefüllt mit Reis, Petersilie und Tomaten, dazu Salat und Tzatziki
7,00 €
Makali (vegan möglich) vegan
Frittierte Auberginen und Blumenkohl mit Bratkartoffeln, dazu Salat und Tzatziki
7,50 €
Safayeh
In Teig gefülltes Hackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und herzhaften Gewürzen, dazu Salat und Tzatziki
6,90 €
Foul (vegan) vegan
Ackerbohnen mit Knoblauch, Zitronen und Olivenöl, auf Wunsch mit Sesam
7,50 €
Arayis
Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln gegrillt im Fladenbrot, dazu Salat und Tzatziki
6,90 €
Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
5,50 €
Schawarma (100% Hähnchen)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
5,00 €
Shish-Taouk
Gegrillte Hähnchenbrust, dazu Salat und Sauce
5,50 €
Kafta
Gegrilltes Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Salat und Hummus
5,00 €
Lammspieß
Gegrillte Lammfleischstücke, dazu Salat und Hummus
5,50 €
Lammleber
Gegrillte Lammleber vom Holzkohlegrill, dazu Salat und Knoblauchpaste
5,00 €
Garnelen
Gebratene Garnelen, dazu Salat und Knoblauchpaste
5,50 €
Makanek
Gebratene Wurst, dazu Salat und Hummus
5,50 €
Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurst, dazu Salat und Hummus
5,50 €
Merguez
2x Merguez- Würste vom Holzkohlengrill, dazu Salat und Hummus
5,50 €
Falafel vegan
Gemahlene Kichererbsen in Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
4,20 €
Makali vegan
Frittierter Blumenkohl und Auberginen und Bratkartoffeln, dazu Salat und Hummus
4,50 €
Bratkartoffeln vegan
Frittierte Kartoffelstückchen mit Koriander, Knoblauch und Peperoni, dazu Salat und Hummus c4,50
Schawarma (100% Hähnchenfleisch)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c10,90
Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
11,90 €
Kibbeh Bällchen aus Hackfleisch
Mit Weizengrütze, gefüllt mit Nüssen und Zwiebeln, dazu Salat und Tzatziki
9,90 €
Hummus Schawarma
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß auf Hummus, dazu Salat
11,90 €
Hummus Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurststücke auf Hmmus, dazu Salat
11,90 €
Hummus Hackfleisch
Gebratenes Hackfleisch nach libanesischer Art mit Nüssen auf Hummus, dazu Salat
11,90 €
Hummus Makanek
Gebratene Wurststücke nach libanesischer Art auf Hummus, dazu Salat
11,90 €
Pfannengericht
Putenstreifen aus der Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Reis
11,50 €
Gemischter Wurstteller
Sucuk-, Makanek-, Merguez-Würstchen mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
13,90 €
Maklube
Reis mit Hähnchen- oder Rindfleisch, Auberginen, Blumenkohl und Nüsse gebraten in der Pfanne, dazu Salat und Tzatziki
11,90 €
Gegrilltes Kibbeh
Runde gegrillte Kibbeh gefüllt mit Rind-und Lammfleisch nach libanesischer Art, Basilikum, Zwiebeln und Nüsse, dazu Salat und Tzatziki
9,50 €
Eskalope
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
11,90 €
Merguez
4 Würste auf 2 Spieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
11,90 €
Mashawi (3 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk- und 1 Kaftaspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
15,90 €
Gemischter Maschawi (4 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk-, 1 Kafta- und Hähnchenflügelspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
18,90 €
Kafta
2 Kaftaspieße mit Petersilie, Zwiebeln und Pfeffer vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
12,90 €
Lammspieße
2 Lammspieße vom Holzgrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Humms
14,90 €
Taouk
2 Shish Taouk-Spieß (Hähnchenbrust in Würfeln mit spezieller Gewürzmischung) mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
12,90 €
Lammleber
2 Lammleberspieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
11,90 €
Jawanih
Hähnchenflügel auf 2 Spieße vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c11,50
Hähnchen
Halbes gegrilltes Hähnchen vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c9,50
Lammkotelett
3 Lammkotelett mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
14,90 €
Spezialgrillplatte (2 Personen)
2 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk, 1 Hähnchenflügel-Spieß, 2 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Tabbouleh und Hummus, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste und Nachtisch
45,00 €
Spezialgrillplatte (5 Personen)
5 Kafta-, 2 Lamm-, 2 Shish Taouk, 2 Hähnchenflügel-Spieß, 5 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Fatusch, Tabbouleh, Hummus und Mtabbal Batinjan, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste, Tzatziki und Nachtisch
105,00 €
Caracalla-Teller vegan
1 Rinder-Schawarma-, 1 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk-Spieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat, Hummus und Knoblauchpaste
21,00 €
Extraspieße
Extraspieße zusätzlich zu einem Tellergericht oder einem Gericht vom Holzkohlegrill
Lammmleber, Kafta, Taouk, Jawanih, Sucuk, Makanek, Merguez
je
4,50 €
Kotelett, Garnelen
je
5,00 €
Lammmspieß
je
5,00 €
Garnelen
2 gegrillte Garnelenspieße mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
13,00 €
Dorade Royal
Gegrillte Dorade mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
16,90 €
Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
14,50 €
Baklava (3 Stück) vegetarisch
5,00 €
Halawet el Jibn (1 Portion)
Frischkäse, eingerollt in Spezialteig und gestreut mit Pistazien
3,90 €
Mehalabiya (1 Portion)
Milchpudding mit orientalischen Gewürzen
3,90 €
Mafruki (1 Portion) vegetarisch
Weizengriess mit verschiedenen Nüssen und Frischkäse
5,00 €
Thoum
Hausgemachte Knoblauchpaste
Klein
3,00 €

Groß
5,00 €

Tarator
Sesamsauce
1,50 €
Tzatziki
1,50 €
Ketchup oder Mayonnaise
0,70 €
Reis
3,50 €
Pommes
Klein
2,40 €

Groß
3,90 €

Scharfes Brot
3,00 €
Tomatenspieß
2,50 €
Zwiebelspieß
2,50 €
Kibbeh Bällchen (1 Stück)
2,40 €
Falafel (1 Stück)
1,00 €

Letzte Aktualisierung: 24.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.