Speisekarte

Der LeuchtTurm , Elsterheide
Ein Service von speisekarte.de
Karotten-Ingwer-Suppe vegetarisch
mit gerösteten Kürbiskernen & Croutons
7,90 €
Cremesuppe von der Strauchtomate vegetarisch
mit Basilikum-Pesto und Mozzarella-Streifen
6,90 €
Klare Kraftbrühe vom Huhn
mit buntem Gemüse, Fleischeinlage und Eierfetzen
6,50 €
Fischtopf „Leuchtturm"
mit Zander, Garnelen, Pulpa, Green-Shell- Muscheln, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch, Radieschen & Lauch
als Vorsüppchen
10,90 €

als Hauptgang
22,90 €

Carpaccio vom Weiderind
mit frischem Parmesan & Rucola, dazu frisches Baguette
17,90 €
Gebratene Garnelen
im Knoblauch-Zitronengras-lngwersud (leicht scharf), dazu Knoblauchbaguette und Salatbouquet
17,90 €
Würzfleisch vom Huhn
mit Käse gratiniert, dazu Toast und Zitronenecke
7,90 €
Bruscetta von der Tomate
mit Käse gratiniert, Salatbouquet
8,90 €
Hausgemachtes Knobi-Pizzabrot
warm serviert, dazu frischer Kräuter-Schmand und Oliven
1 Person
7,50 €

2 Personen
12,70 €

„Shan Tofu"
Gegrillter Kichererbsen-Tofu auf geschmortem Paprikagemüse, garniert mit gerösteten Kürbis- & Walnusskernen
13,90 €
Geflügelleber
gebraten mit Chili, Zwiebeln, Äpfeln an luftigem Kartoffelpüree & Salat der Saison
18,90 €
Möwenschiss
ungeschälte junge Kartoffeln mit feinstem Kräuter- quark, dazu frisches Leinöl, Spreewaldgurke, Zwiebeln und ein Duett von der Leberwurst
16,90 €
Geschmorter Krustenbraten
an glaciertem Rotkohl, dazu Kartoffelklöße mit Bröseln und deftige Fleischsauce
20,90 €
Kichererbsenbällchen auf Trüffel-Risotto vegetarisch
dazu Röstzwiebeln und Grillgemüse
17,90 €
Seglerpfanne „Leuchtturm"
Pasta mit frischem Paprika, Lauch und Zwiebeln, im Chili-Sahne-Sud gegart, wahlweise mit:
Hähnchenstreifen
19,90 €

Garnelen
22,50 €

Hähnchenstreifen und Garnelen
21,90 €

Vegearisch
18,50 €

Brotzeit
bunte Brotzeitpalette mit Schinken, Käse, Streich-wurst, Salat, Tomate, Gurke, Brot und Butter
17,90 €
Weltbekannter Burger
mit Original Cheddar, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke, Bacon-Chips, Barbecue-Sauce & Peperonata im Brioche-Brötchen, dazu Kartoffelecken & Kräuter-Dip
als Rinder-Burger
21,90 €

als Garnelen-Burger
22,30 €

als Veggie-Burger aus Süßkartoffeln, Pastinaken und Lauch
19,90 €

Große Bunte Salatplatte
frische Blatt- & Rohkostsalate mit Sylter-Dressing & Beeren, dazu Knoblauchbaguette & gebackener Camembert
17,90 €

zusätzlich mit Hähnchenstreifen
21,50 €

zusätzlich mit Garnelen
22,50 €

Putengeschnetzeltes „a la Hawaii"
Feinste Putenfleischstreifen in Currysauce mit frischen Früchten, abgerundet mit rosa Pfeffer & grünen Feigen, dazu Basmati-Duft-Reis
21,90 €
Vegetarischer Auflauf vegetarisch
Geschwenktes Gemüse vom Wochenmarkt mit Gnocchi, Zwiebeln, Tomaten, Knobi & Chili, mit Käse gratiniert
19,90 €

wahlweise mit Putenstreifen
25,90 €

Schweineschnitzel ou four
Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Ragout vom Hähnchen & Käse, dazu Kartoffelecken, Quarkcreme und bunter Salat
24,50 €
Gratinierte Putenbrustroulade
Putenbrust gefüllt mit Käse, Tomate und Bacon mit Kartoffeln & Balsamico-Zwiebeln in Knoblauch-Sauce im Ofen gegart
25,90 €
Riesenkotelette „Meisterstück T-Bone"
vom Schwein in der Panade von süßem Senf & Meerrettich, dazu eine Ofenkartoffel mit Rahm & buntem Salat
29,90 €
Edles Simmenthaler Rinderfilet
dazu gratinierte Bechamel-Kartoffeln wahlweise mit buntem Salat oder buntem Gemüse
36,90 €
Zanderfilet auf der Hautseite gebraten
auf cremigen Spinat-Gnocchi und Karottenschleife
24,90 €
Pasta mit Steinpilzen
verfeinert mit Parmesan, Rucola & getrockneten Tomaten im leichten Rahm, wahlweise mit:
22,90 €

Garnelen *agd oder Rinderfiletstreifen
29,90 €

Meeres-Reispfanne
mit Garnelen, Muscheln, Pulpo und Hähnchenfleisch, verfeinert mit Gemüse und Chili
29,90 €
Kleines Schnitzel
mit Kartoffelmus und Rahmsauce
9,50 €
Hähnchen-Nuggets
mit gebackenen Kartoffelstiften
9,50 €
Fischstäbchen
mit Kartoffelmus
9,50 €
Kinderpasta vegan
mit Tomatensoße
9,50 €
Creme Brulee
mit frischer Karamellkruste
7,90 €
Grießflammerie
auf Pflaumen-Rum-Grütze
7,90 €
Lausitzer Buttermilchplins
mit Zucker und Zimt, wahlweise mit:
Puderzucker
6,90 €

Apfelmus
7,90 €

pflaumenragout & Vanilleeis
8,90 €

Kuchen und Torten nach Tagesangebot
in unserer Kuchenvitrine 1 Stück
4,90 €
Unser Kugeleis ...
Vanille, Ecuador-Schokolade, Himbeer-Sorbet, Tiramisu, Quark-Orange, Joghurt-Kirsch oder Schokolade
je Kugel
2,40 €
Der Leuchtturm
2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Himbeer-Sorbet dazu Beerengrütze, Sahne und Waffel
11,90 €
Der Ossi-Segler
je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Ecuador- Schokoladeneis, dazu Apfelmus, Eierlikör, Sahne, Schokosauce und Waffel
10,90 €
Die Leichte Brise
je 1 Kugel Quark-Orange, Joghurt-Kirsch und Himbeer- Sorbet mit Früchten der Saison, Sahne und Fruchtsauce
10,90 €
Die Dunkle Gewitterfront
je 1 Kugel Tiramisu-, Ecuador-Schokoladen- und Joghurt-Kirsch-Eis, dazu Sahne, Schokoladensauce und Schokolikör
10,90 €
Eisschokolade oder Eiskaffee
mit je 2 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne und Schokosauce
8,90 €

unser Frühstücksbufffet „LeuchtTurmwärter"

Frühstück vom Buffet von 7-10 Uhr
mit Brot, Brötchen, Butter, Becel, Wurst- und Käseaufschnitt, Marmelade, Honig, Nutella, Joghurt, Eier, Müsli, Milch, Tee, Filterkaffee, Wasser, Fruchtsaft, Obst & Gemüse der Saison
je Erwachsener
20,00 €
je Kind (3-11 Jahre)
10,00 €

Letzte Aktualisierung: 14.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.