Frischer Knoblauch knusprig in Olivenöl angebraten, gewürzt mit pikanten Chillis, verfeinert mit Petersilie und frisch gehobeltem Parmesan
10,00€
PENNE AMATRICIANA
Kross angebratener Speck mit glasierten Zwiebeln vermengt mit einer hausgemachten Tomatensauce, verfeinert mit frisch gehobeltem Parmesan
11,50€
PENNE AI FORMAGGI
Feine Käsesorten sanft in einer cremigen Sahnesauce geschmolzen und leicht mit schwarzem Pfeffer gewürzt
11,50€
PENNE RUSTICA
Kross gebratener Speck mit glasierten Zwiebeln und mit Prosecco abgelöscht, verfeinert mit marktfrischem Radicchio rosso und geschmolzener Gorgonzola-Sahnesauce
11,50€
FRISCHE TAGLIATELLE MIT RAGù ALLA BOLOGNESE
selbstgemachte Bolognese mit gemischtem Hackfleisch, Karotten, Stangensellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
11,50€
FRISCHE TAGLIATELLE CON CREMA DI ZUCCHINE
gedünstete Zucchini mit Zwiebeln und Knoblauch zubereitet mit einer Frischkäse Creme, verfeinert durch ein duftiges Kokos - Curry Gewürz
12,50€
SELBSTGEMACHTE LASAGNE BOLOGNESE
11,50€
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
Eine cremig zubereitete Steinpilzsauce, verfeinert mit Öl und Kräutern, serviert mit gehobeltem Parmesan
13,50€
Insalata
TONNO
Marktfrischer Salatmix mit Thunfisch, Oliven, Tomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelringen und Sprossen (Thunfisch)
10,50€
ROSSO-BIANCO
Marktfrischer Salatmix mit griechischem Schafskäse, Rote-Beete-Carpaccio , fein gehackten Walnüssen, Zwiebelringen, knusprigen Crostinis und Sprossen
10,50€
H4
Marktfrischer Salatmix mit Tomaten, Gurkenscheiben,fein geraspelten Karotten, gebratenen Champignons, frisch gehobeltem Parmesan, garniert mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Sprossen
10,50€
SALAT NO: 5
Marktfrischer Salatmix mit Rucola, Tomaten, Paprikamix, Artischocken, Mozzarella und gekochtem Schinken
10,50€
BEILAGENSALAT
Marktfrischer Salatmix mit Tomaten, Gurkenscheiben, fein geraspelten Karotten und Mais