ASIATISCHE VORSPEISEN
Sommerrollen
4 Stück in Reispapier gewickelte Rollen gefüllt mit frischem Wildkräutersalat serviert mit Hoisin-Soße und Zutat deiner Wahl
5,50
€
Wantan
4 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Pilzen, serviert mit einer Süß-Saurer Soße
4,50
€
Tempura Roll
4 Stück knüsprige Rollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch, serviert mit Süß-Sauer Dip
5,50
€
Ha Cao
4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Kräutern, serviert mit einer süßen Sojasoße
5,00
€
Spring Rolls
2 Stück knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und Gemüse, serviert mit Chili-Limetten Dip
5,50
€
Tori Kaatage
5 Stück mit frittiertem mariniertem Hühnerfleisch und serviert mit Süß-Sauer-Soße
5,50
€
Yakitori Chicken Skewers
2 Stück mit gegrillter Hühnerspieße und frischem Wildkräutersalat das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
5,00
€
Ebi Tempura
3 Stück gebackene Garnelen im Teigmantel auf Wildkräutersalat, serviert mit Süß-Saurer Dip
6,50
€
Gemischte Vorspeise Platte
eine Variation aus Sommerrollen mit Hühn, Frühlingsrollen, Ebi Tempura, Ha Cao und Wantan, serviert mit Limetten-Fischsoße
9,50
€
Avocado Tatar
gewürfelter Avocado, Frühlingszwiebeln und Wasabi-Soße, serviert mit einer Beilage deiner Wahl das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
10,50
€
Gyoza
4 Stück mit angebratenen japanischen Teigtaschen, serviert mit einer Beilage deiner Wahl
4,50
€
SALATE
Edamame
gekochte grüne Babysojabohnen mit Meersalz
4,50
€
Popeye Salat
mit blanchiertem Blattspinat und hausgemachter Soße
4,50
€
Chuka Goma Wakame Salat
mit Salat deiner Wahl
4,50
€
Horenzo Salat
mit Babyspinat und Sesamsoße das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
4,50
€
Ki Chicken Salat
Wildkräutersalat getoppt mit Seetang, knusprigem Lachshaut, mariniertem Hähnchen von Keule und hausgemachtem Dressing
8,50
€
Ha-An Salat
Wildkräutersalat getoppt mit verschiedenem rohem Sashimi, knuspriger Lachshaut, Seetang Salat und einem hausgemachten Dressing
11,00
€
Aburijaki Salat
Wildkräutersalat getoppt mit Seetang, knuspriger Lachshaut, frischem Ingwer und hausgemachtem Dressing mit einer Zutat deiner Wahl
11,50
€
TATAKI
alle Tataki-Sushi werden mit hausgemachter Unagi, May-Soße, Babyspargel auf Spinat und Miso-Gorgonzola-Soße serviert
Salmon Yaki
5 Stück mit leicht gegrilltem Lachsfilet
10,50
€
Tuna Yaki
5 Stück mit leicht gegrilltem Thunfischfilet
11,00
€
Ebi Yaki
4 Stück mit gegrillten Großgarnelen
11,00
€
Hotetagai Yaki
4 Stück mit leicht gegrillten Jakobsmuscheln
12,50
€
Ebi Hotetagai
2 Stück mit Garnelen und Jakobsmuscheln
13,00
€
Tuna and Sake
8 Stück mit leicht gegrilltem Thunfisch und Lachs, Meersalz, frischem Pfeffer und Seetangblättern
15,00
€
Beef Yaki
mit gegrilltem Rinder, geschnitten in Scheiben
12,50
€
NIGIRI
jede Portion enthält 2 Stück
Sake Nigiri
mit Lachs
3,80
€
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,00
€
Ebi Nigiri
mit Garnelen
3,80
€
Managatuso Nigiri
mit Butterfisch
3,80
€
Izumidai Nigiri
mit Weißfisch
4,00
€
Saba Nigiri
mit Makrele
3,80
€
Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanzmakrele
4,50
€
Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
4,50
€
Maguro Asupara Nigiri
mit flambiertem Thunfisch und kleinem Spargel
4,90
€
Sake Asupara Nigiri
mit flambiertem Lachs und kleinem Spargel
4,50
€
Asupara Nigiri
mit kleinem Spargel
3,00
€
Avocado Nigiri
3,00
€
Kappa
mit Gurken
2,80
€
Inari Nigiri
mit Tofutasche
2,80
€
Oshinko Nigiri
mit eingelegtem Rettich und Sesamsamen
2,80
€
Kampyo Nigiri
mit eingelegtem Kürbis und Sesamsamen
2,80
€
MAKI
jede Portion enthält 6 Stück
Sake Maki
mit Lachs
3,50
€
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
3,80
€
Tekka Maki
mit Thunfisch
3,80
€
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
3,90
€
Tuna Spicy Maki
scharf mit gekochtem Thunfisch, Lauch und Mayonnaise
3,80
€
Nordsee Maki
mit Nordseekrabben, Lauch und Mayonnaise
3,80
€
Ebi Avocado Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
3,80
€
Ebi Spicy Maki
scharf mit gekochten Garnelen, Lauchzwiebeln, Gurken und Mayonnaise
3,80
€
Managatuso Maki
scharf mit Butterfisch und Lauchzwiebeln
3,80
€
Saba Maki
mit Makrele, Lauchzwiebeln und Gurken
3,80
€
California Maki
mit Surimi und Avocado
3,20
€
California Spezial Maki
mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
4,00
€
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Gurken
3,50
€
Unagi Kappa Maki
mit Süßwasser-Aale und Gurken
3,80
€
Avocado Maki
3,00
€
Kappa Maki
mit Gurken
3,00
€
Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
3,00
€
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3,00
€
Inari Maki
mit Tofutasche
3,00
€
Komatsuna Maki
mit Spinat
3,00
€
INSIDE OUT
alle Inside Out Rolls werden je 8 Stück serviert
Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado und Tobiko Kaviar
7,00
€
Tuna Inside Out
mit Thunfisch, Gurken und Tobiko Kaviar
7,50
€
Spicy Tekka Inside Out
scharf mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Lauch, scharfer Soße und Tobiko Kaviar
7,50
€
California Inside Out
mit Krebsfleischimitat, Avocado und Tobiko Kaviar
6,50
€
Ebi Inside Out
mit gekochten Garnelen, Avocado und Tobiko Kaviar
7,00
€
Nordsee Inside Out
mit Nordseekrabben, Lauch, Gurken und Mayonnaise
8,00
€
Unagi Inside Out
mit Flussaal, Lachshaut, Gurken und Tobiko Kaviar
8,00
€
Avocado und Kappa Inside Out
mit Avocado, Gurken und Sesam
6,00
€
Veggie Inside Out
mit mariniertem Rettich, Kürbis, Gurken und Sesamsamen
6,50
€
SPEZIAL INSIDE OUT
alle Spezial Inside Out Rolls werden je 8 Stück mit 2 verschiedenen hausgemachten Soßen und Sesamsamen serviert
Tazuna Roll
mit Lachs, Gurken, Avocado, Frischkäse und Tobiko Kaviar
13,50
€
Dragon Roll
mit Ebi Tempura, Gurken, Tobiko, Aale und Spezial-Soße
14,50
€
Tiger Roll
mit panierten Garnelen, Gurken, Frischkäse, Lachs und getoppt mit Tobiko Kaviar
14,00
€
Tuna Salmon Roll
mit panierten Garnelen, Gurken, Frischkäse, Lauchzwiebeln, flambiertem Lachs und Thunfisch und getoppt mit Tobiko Kaviar
14,50
€
Aburijaki Salmon Roll
mit kleinem Spargel, Avocado, Gurken, Lachshaut, Frischkäse, flambierten Lachs und getoppt mit Tobiko-Kaviar
14,00
€
Unagi Roll
mit Avocado, Gurken, Lachs, Aale, Minze und Frischkäse
14,50
€
Ebi on the Mountain Roll
mit Lachshaut, scharfem Lachs, Gurken, Ebi, Tobiko Kaviar, Lauchzwiebeln, geriebener Zitronenschale und Frischkäse
14,50
€
Veggie Tazuna Roll
mit eingelegtem Rettich, Gurken, eingelegtem Kürbis und Avocado das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
10,00
€
Inari Roll
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Kürbis und Inari das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
10,00
€
Beetroot Roll
mit eingelegtem Rettich, Avocado, Gurken und roter Bete das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
10,00
€
TEMPURA ROLLS
alle Tempura Rolls werden je 8 Stück mit 2 verschiedenen hausgemachten Soßen und Sesamsamen serviert
Crunchy Salmon Tuna Spicy Roll
scharf mit Lachs, Thunfisch, Lauchzwiebeln, Gurken und Unagisoße
11,00
€
Tokyo Roll
mit Aale, Lachshaut, Surimi, Gurken und Frischkäse
11,00
€
Fuji San Roll
mit Ebi, Gurken, Avocado, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Chili
11,00
€
Buddha Love Roll
mit panierten Rollen, Avocado, Gurken, Kürbis und Lauchzwiebeln das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
9,50
€
SASHIMI
rohe Fischscheiben
Maguro Sashimi
5 Stück Thunfisch
11,00
€
Sake Sashimi
5 Stück Lachs
10,00
€
Hamachi Sashimi
5 Stück Gelbschwanzmakrele
12,00
€
White Tuna Sashimi
5 Stück Butterfisch
10,00
€
Saba Sashimi
5 Stück Makrele
10,00
€
NACHTISCH
Daifuku
2 Stücke japanische Reiskuchen mit schwarzen Bohnen
5,50
€
Baked Banana
mit Honig und Schlagsahne
5,90
€
Dragon Ball
mit Sesambällchen
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 04.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.