Speisekarte

Hashi... Mahlzeit!, Düsseldorf
Ein Service von speisekarte.de
Menü
12,00 €

12,00 €

29,00 €

32,00 €

14,00 €

4 Gänge
70,00 €

5 Gänge
80,00 €

1. Gang
Latugasalat, Pfifferling, Miso
2. Gang
Hong You Wantans, Schwarzfederhuhn, Soja Chili Öl
3. Gang
Kabeljaufilet, Spinat, Cherrytomaten - Soja - Sud
4. Gang
Lammkarree, Butternuts- Reis – Kuchen, Bohnen
5. Gang
Mond Kuchen, Feigen, Nüsse, Jogurt Schaum, Feigen Sorbet
White Tiger Garnelen Salat, Orangen - Vinaigrette
15,00 €
Löwenkopft, Kalbsfleischbällchen in eigen Sud
12,00 €
Oktopussalat, Linsen – Vinaigrette
18,00 €
Miesmuscheln, Chili Gemüse
16,00 €
Muscheln Wantans, gekocht, Mismuscheln, Tomaten
14,00 €
Jian Jiao, gebraten, Duroc Schweinefleisch, Chinakohl, Taleggio
12,00 €
Shui Jiao, gekocht, Ochsenfleisch
12,00 €
Xiao Long Bao, gedämpft, Kalbsfleisch, Reisessig
14,00 €
Mini Bao, gedämpft, Spinat, Mangold, Pinienkerne
12,00 €
Xia Jiao, gedämpft, Wildgarnelen, Wasserkastanien, Tomaten
14,00 €
Shaomai Noir, surf & Turf, Jakobsmuschel, Poularden Fleisch
14,00 €
Hausgemachte Nudeln aus der Bio Urweizen mit Chili Öl
mit Rindergehacktem, Dan Dan Art
16,00 €
mit Trüffeln vegan
22,00 €
Kungpao, Geschnetzeltes von Miéral Schwarzfederhuhn, Gemüse, Pilze, Chilisoße
25,00 €
Australisches Roastbeef, vom Grill mit Wok Gemüse und Soja – Rinder -Jus
38,00 €
Brust v. Miéral Schwarzfederhuhn, Möhren – Gemüse, Soja Jus
35,00 €
Chili Fisch, Seeteufel, Schmorgurke, Pilze in Fisch Sud
32,00 €
Duroc Schweinebauch, Kimchi, Kräuterseitlinge
22,00 €
Reispraline, schwarze Sesam Füllung, Grüntee Sorbet
9,00 €
Warmes Schoko Törtchen, Himbeeren Sorbet
10,00 €
Bergamotte Sorbet & Vodka oder Litschi Sorbet & Roku Gin
10,00 €

Letzte Aktualisierung: 19.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.