Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Tintenfisch-Dressing zubereitet.
Nem Rán Hà Nội (2 Stück, leicht scharf, hausgemacht)
frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu Kohlsalat
6,20
€
Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
frittierte Reispapierrollen mit Gemüse
4,90
€
Nem Cuốn Tôm (2 Stück, leicht scharf)
Reispapierrolle gefüllt mit Rucola, gemischtem Salat, Gurken, Garnelen, Sojakeime, gedämpfte Reisfadennudeln und Kräutern
6,20
€
HaLong Vorspeise (für 3-5 Personen)
2 Frühlingsrollen,6 Mini Frühling,2 Sommerrollen,Papaya -Salat mit Garnelen
18,50
€
Suppen
Kokosmilchsuppe (leicht scharf)
mit Champignons, Naturtofu und Koriander
4,90
€
Súp Miến Gà
Glasnudelsuppe mit einer Zutat nach Wahl, dazu Lauchzwiebeln und Koriander in einer Hühnerbrühe
5,50
€
Súp Wằn Tắn
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenhackfleisch, dazu Pak-Choi, Lauchzwiebeln und Koriander in Hühnerbrühe
5,50
€
Salate
Alle Salate werden mit Tintenfisch-Dressing zubereitet.
Nộm Đu Đủ Tôm(leicht scharf)
grüner Papayastreifen mit Garnelen, Sojabohnen, Karotten, Perillakraut, gerösteten Erdnüssen,und hausgemachtem Limetten-Dressig
7,20
€
Nộm Rau Muống (leicht scharf)
Wasserspinat mit Karotten, Sojakreimen, Hühnerfleisch,Asiatisch Kräuter,gerösteten Erdnüssen und Hausgemacht Dressing
8,50
€
Nộm Ngó Xen Gà (leicht Scharf)
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch,Karotten, Sojakeimen Asiatisch Kräuter,Erdnüsse und hausgemacht Dressing
8,00
€
Nộm Ngó Xen Tôm (leicht scharf)
Lotuswurzel-Salat, Großgarnelen, Sojakeimen, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, einer Zutat nach Wahl und Haus-Dressing
8,50
€
Nộm Miến Gà
Glasnudeln Salat mit Hühnerfleisch,Karotten, Sojabohnen,Erdnüsse,Asiatisch Kräuter und Hausgemacht Dressing
6,80
€
Nộm Miến Tofu
Glasnudeln Salat mit Tofu,Sojabohnen,Karotten, Asiatisch Kräuter,Erdnüsse und hausgemacht Dressing
5,90
€
Nộm Ngó Xen mit Tofu
Lotuswurzelsalat mit Tofu,Karotten, Sojabohnen,Erdnüsse,Asiatisch Kräuter und Hausgemacht Dressing
7,50
€
Spezialitäten des Hauses
Alle Spezialitäten werden mit gemischtem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Durftreis zubereitet.
Gà Sả Ớt (leicht scharf)
Hähnchenbruststreifen mit Zitronengras,Ananas,Peperoni und Duftreis
15,50
€
Bò Xào Sả Ớt (leicht scharf)
Sate-Rindfleisch mit Zitronengras,Ananas,pepperoni und Duftreis
16,50
€
Bò Curry (leicht scharf)
Rindfleisch mit Curry-Kokosnussmilchsauce, verschiedenem Gemüse und Duftreis
16,50
€
Mực Cần Tây (leicht scharf)
gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Zwiebeln, verschiedenem Gemüse,Ananas und Duftreis
16,50
€
Mực Curry (leicht scharf)
Tintenfisch und Süßkartoffel mit Curry-Kokosnussmilchsauce, verschiedenem Gemüse und Duftreis
16,50
€
Bún Nem (leicht scharf)
3 Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, dazu Reisfadennudeln und hausgemachtem Dressing
16,50
€
Cỏm Rang Thập Cẩm (leicht scharf)
gebratener Reis mit Eiern, Garnelen, verschiedenem Fleisch, vietnamesischen Schinken, Mais und Karotten
17,50
€
Bún Bò Huế (leicht scharf)
Reisfadennudeln mit Rindfleisch-Scheiben, vietnamesischen Schinken, Sojasprossen, Zitronengras, Asiatisch Kräuter und Frühlingszwiebeln
17,50
€
Ha Long Nudeln
Wantan Teigtaschen mit Großgarnelen, vietnamesischen Schinken, Sojasprossen und Pak-Choi und Asiatisch Kräuter
17,50
€
Bún Cá ( Leicht Scharf)
Reisnudelsuppe mit gebratenem Karpfen, Sojakeimen, Ananas, Tomaten, Asiatisch Kräuter und Dill-Frühlingszwiebeln,
17,90
€
Bún Hải Sản (Leicht Scharf)
Reinudelsuppe mit Großgarnelen, Tintenfisch, gebratene Fisch (Karpfen)einer Zutat nach Wahl, Frühlingszwiebeln, Asiatischer Kräuter und Sojakeimen
17,90
€
Gà Chiên Giòn
krosse Hähnchenschenkel mit gebackenen Kartoffeln und einer Sauce nach Wahl
15,50
€
Gà Chiên Giòn, ( leicht scharf)
Hähnchenschenkel kross mit gebraten verschiedenen Gemüse,Austernsoße,Duftreis
15,50
€
Gà Salat (leicht scharf)
Gegrillt Hähnchenbrust mit verschiedene Salat,Asiatisch Kräuter Limetten-Dressing,gerösteten Erdnüsse
15,50
€
Bò Salat (leicht scharf)
Geschwenkt Rindfleisch mit verschiedenen Salat,Limetten -Dressing,Asiatisch Kräuter und gerösteten Erdnüsse
16,50
€
Gà Lạc
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Erdnusssauce und Reis, gemischten Salat, gerösteten Erdnüssen
15,50
€
Bò Lạc
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Erdnusssauce und Reis, gemischten Salat, gerösteten Erdnüssen
16,50
€
Pho - Große Reisnudelsuppen Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Zutat nach Wahl, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Koriander, Zimt, Ingwer, Sternanis in einer Brühe, Chili und Zitrone zubereitet.
Phở Bò
mit schwarzem Kardamom,Frühlingszwiebeln,Asiatisch Kräuter und Sojabohnen
16,50
€
Phở Gà
Mit Frühlingszwiebeln,Asiatisch Kräuter und Sojabohnen
15,50
€
Gebratene Reisbandnudel Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden leicht scharf mit Pak-Choi, Sojakeimen und Austernsauce zubereitet.Alle Spezialitäten werden mit gemischtem Salat, Kräutern Erdnüssen serviert.
Phở Xào Vịt (leicht scharf)
Gebratene Reisband Nudeln mit knusprigem Entenfleisch, Austernsoße, Sojabohnen und verschiedene Gemüse
16,90
€
Phở Xào Bò
Gebratene Reisband Nudeln mit Rindfleisch,Sojabohnen und verschiedene Gemüse
16,50
€
Phở Xào Gà (leicht scharf)
Gebratene Reisband Nudeln mit Hühnerfleisch,Sojabohnen und verschiedene Gemüse
15,50
€
Miến Xào Gà (leicht scharf)
Gebratene glasnudeln mit Hühnerfleisch, Sojabohnen und verschiedene Gemüse
15,90
€
Miến Xào Bò
Gebraten Glasnudeln mit Rindfleisch,Sojabohnen und verschiedene Gemüse
16,90
€
Reisfadennudel Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit gemischtem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.
Bún Chả (Leicht Scharf)
mit gegrilltem Schweinefleisch, verschiedene Gemüse,Asiatisch Kräuter und Limetten Dressing, dazu Koriander
18,50
€
Bún Bò Saigon (leicht scharf)
mit Rindfleisch, Zitronengras, Chili und Ananas,gemischt Salat,dazu Röstzwiebeln, und hausgemachtem Dressing
16,50
€
Rind - Huhn Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit Duftreis serviert.
Gà Xoài
Gegrillt Hähnchenbrustfilet, Zitronengras, dazu hausgemachte Mangosauce, gemischtem Salat, Erdnüsse und Duftreis
15,50
€
Gà khoai (leicht scharf)
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Zitronengras, dazu Süßkartoffel, verschiedenes Gemüse in einer Curry-Kokosnussmilchsauce und Duftreis
15,50
€
Bò Rau Muống (leicht scharf)
mit Rindfleisch, Wasserspinat, Ananas, Knoblauch und Sojakeimen,Duftreis
17,50
€
Cải Bò (leicht scharf)
mit Rindfleisch, Pak-Choi, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Ananas,Duftreis
16,50
€
Bò Nấm
Rindfleisch mit Champignons und verschiedenem Gemüse, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, Koriander und Knoblauch,Duftreis
16,50
€
Enten - Garnelen Spezialitäten
Vịt Gừng
krosses Entenfleisch mit hausgemachter Soja-Ingwersauce und gegrillter Ananas, dazu gemischten Salat, geröstete Erdnüssen und Duftreis
16,90
€
Vịt Khoai
krosses Entenfleisch mit Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse, dazu gemischten Salat, geröstete Erdnüsse, hausgemachte Curry-Kokosmilchsauce und Duftreis
16,90
€
Vịt Xoài
knuspriges Entenfleisch mit hausgemachter Mangosauce, dazu gemischten Salat,geröstete Erdnüsse, hausgemachte Mangosauce und Duftreis
16,90
€
Vịt Lạc
knuspriges Enten-Sate mit Erdnuss-Sesamsauce, Salat und Duftreis
16,90
€
Tôm Curry
Großgarnelen, Champignons,verschiedene Gemüse in Curry-Kokosnussmilchsauce, dazu Duftreis
17,50
€
Tôm Nướng
Großgarnelen-Spieße mit Ananas, dazu gemischten Salat, geröstete Erdnüsse, hausgemachter Soja-Ingwersauce und Duftreis
17,50
€
Tôm Tempura
frittierte Großgarnele in Teig mit Papayasalat und gemischtem Salat,Duftreis
17,50
€
Tôm Xào Rau
eine Zutat nach Wahl mit Austernsauce und verschiedenem Gemüse,Duftreis
17,50
€
Fisch Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit Pangasiusfilet, Erdnüssen und Duftreis zubereitet.
Cá Sốt Xoài
mit hausgemachter Mangosauce und gemischtem Salat,Duftreis
13,90
€
Cá Curry
mit Süßkartoffeln und Curry-Kokosnussmilchsauce,Duftreis
13,90
€
Vegetarische - Vegane Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden leicht scharf mit verschiedenem Gemüse zubereitet.
Đậu Phụ Nướng
mit gegrilltem Naturtofu und hausgemachter Mangosauce, dazu gemischten Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Duftreis
14,50
€
Đậu Phụ khoai
Naturtofu mit Süßkartoffeln, verschiedene Gemüse,dazu gemischten Salat,gerösteten Erdnüssen, hausgemachte Curry-Kokosnussmilchsauce und Duftreis
14,50
€
Đậu Phụ Rau Muống
Naturtofu mit Wasserspinat, Ananas und Soja-Keimen, dazu Duftreis
16,00
€
Đậu Phụ Rau
Naturtofu mit verschiedenen Gemüse,Sojabohnen und Duftreis
14,50
€
Đậu Phụ Lạc
Naturtofu mit Erdnusssauce, verschiedene Gemüse und Durftreis
14,50
€
Phở Xào Rau
gebratene Reisbandnudeln mit Eier,verschiedene Gemüse,Sojabohnen
13,90
€
Cỏm Rang Rau
gebratener Reis mit Eiern, verschiedene Gemüse und Sojakeimen
14,50
€
Beilagen
Duftreis
3,00
€
Gedämpfte Reisnudeln
3,00
€
Gemischter Salat
3,00
€
Desserts
Kem Sữa Dừa
hausgemachte Kokosmilch-Karamellcreme mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
4,50
€
Xôi Xoài
gedämpfter, hausgemachter Klebereis mit gelben Mangobohnen, süße Kokosmilchcreme, Sesam, Erdnüssen und frischen Mangostreifen
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 14.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.