Mozzarella Frischkäse mit Olivenöl auf Strauchtomaten und Basilikum
12,90€
Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone
12,90€
Carpaccio della Casa
Fein geschlagenes Rinderfilet am Tisch mariniert mit unserer Knoblauch-Kräutersauce, gehobelten Champignons und Parmesan oder mit Steinpilzen und einer Pommerysenfmarinade
16,90€
18,90€
Antipasto Frutti di Mare
Unser Meeresfrüchtesalat mit Pulpo, Seppia, Shrimps, Grünschalmuscheln und Flusskrebsschwänzen abgerundet mit Zitrone und etwas Knoblauch
16,90€
Carpaccio Misto di Pescatrice e Salmone
roh marinierter Lachs und Seeteufel in Citronette-Sauce
11,90€
Vitello Tonnato
Kalbfleisch aus der Kugel, feingeschnitten mit Thunfischcreme und Kapern
12,90€
Zuppe
Minestrone
Gemüsesuppe, mit frischem Gemüse aus der Region
7,90€
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Gin verfeinert
7,50€
Zuppa di Pesce
Fischsuppe aus Edelfischen wie Lachs, Zander, Shrimps, Seeteufel, Grünschalmuschel uvm.
12,80€
Insalate
Insalatina Selvatica con Formaggio Caprino
Ein Wildkräutersalat mit Ziegenfrischkäse mariniert mit einer Himbeer-Honigvinaigrette
11,90€
Insalata Paradiso
gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Früchten der Saison
15,90€
Insalata Gran Sasso
gemischter Salat nach Saison mit gegrillten Speck, frischen gebratenen Champignons und Mozzarellawürfeln
15,90€
Insalata Mista
gemischter Salat der Saison
11,90€
Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
15,90€
Insalata di Rucola con Parmiggiano
Rucolasalat mit Parmesankäse u. Kirschtomaten
10,90€
Pasta
Fisch, Fleisch und…
Spaghetti Pantalone
mit Filetspitzen und Waldpilzen in einer Pantalone Spezialsauce
18,90€
Spaghetti allo Scoglio
nach Seemannsart mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und Knoblauch
19,90€
Spaghetti alla Putanesca
Thunfisch, Kapern, Oliven und Strauchtomaten in der Pfanne geschwenkt
16,90€
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in einer Spinat- Hummercremesauce
19,90€
Tortellini alla Panna
Mit Fleisch gefüllte Nudelteigtasche mit einer Schinkencremesauce
15,90€
Linguine con Polpettine D´Agnello e Melanzane
Dünne Bandnudeln mit Lammfleischbällchen, Aubergine und Rosinen in einer Tomaten-Lorbeer-Sauce
18,90€
Ravioli gigante privi di Glutine
Riesen Ravioli aus Ackerbohne und Hafer gefüllt mit Gemüse, getrockneten Tomaten, Walnuss und Sonnenblumenkerne auf einem Rucolapesto und Kirschtomaten
18,90€
Tagliatelle senza glutine con Tartufata
Glutenfreie Tagliatelle aus Hafer und Rote Linsenmehl in einer Champignon-Trüffelsauce mit Rucola und Kirschtomaten
17,90€
Pasta Vegetarisch / Vegan / Glutenfrei
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch und Öl (scharf)
9,90€
Cannelloni Vegetaria
mit Ricotta und Blattspinat gefüllt, auf einer Strauchtomatensauce und im Ofen gratiniert mit Parmesan
14,90€
Panzerotti ai Funghi prataioli e Ricotta
Große runde Teigtaschen gefüllt mit Champignons und Ricotta auf einer Creme Fraiche- Petersiliensauce vollendet mit Parmesanspänen und Chilifäden
16,90€
Spaghetti quadri Mafiosi
Viereckige Chili-Spaghetti in der Pfanne geschwenkt mit Strauchtomaten, Knoblauch, Peperoncini etwas Oregano und Creme Fraiche
15,90€
Gnocchi ripieni con Tartufo alla Marchiggiana
Kartoffelgnocchi gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel in einer Kirschtomatensauce
18,90€
Penne con Ricottina e Pomodori di Collina
Penne Rigate mit Ricotta und Chili in einer Basilikum-Kirschtomatensauce
15,90€
Pasta Mista
Suchen Sie sich Ihre drei Lieblings Pastasorten aus.
18,50€
Pasta Mista
für 2 Person, wie oben
33,90€
Pizze
Pizza Napoli
mit Tomaten und Mozzarella und Basilikum
9,80€
Pizza Pantalone
mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Oliven, Peperoni und Artischocken
14,90€
Pizza Tonno e Cipolla
mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
13,90€
Pizza Frutti di Mare
mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten
15,90€
Pizza Scampi
mit Tomaten, Mozzarella und Großgarnelen
18,90€
Pizza Vegetaria
mit Tomaten, Mozzarella und Saisongemüse
12,90€
Pizza la Maiella
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
14,90€
Pesce
Scampi Forno
Großgarnelen mit Öl und Knoblauch gegart
26,90€
Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill mit Spinat
26,90€
Scampi alla Livornese
Großgarnelen in Weißwein-Tomaten-Sauce
26,90€
Sogliola alla Mugnaia
Seezunge gebraten nach Müllerin-Art
Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill mit Spinat
24,90€
Salmone alla Crema D́Aragosta
Lachsfilet auf Hummercreme– Shrimpssauce dazu Salzkartoffeln
24,90€
Pesce Misto
gemischte Fischplatte ab 2 Personen
Carne
Cotelett d´Agnello all´ Casareccia
gebratene Lammkoteletts mit Rosmarin, Paprika, Oliven und Kirschtomaten
32,90€
Scaloppina al Funghi e Pepe Verde
Schweinefilet mit Champignons und Madagaskar Pfeffersauce
22,90€
Scaloppina Contadino
Schweinefilet mit Gorgonzola
21,90€
Scaloppa Milanese
Schweineschnitzel vom Schweinefilet paniert gebraten
18,90€
Scaloppa alla Bolognese
Schweineschnitzel vom Filet paniert mit Käse, Tomaten und Schinken überbacken
22,90€
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei
22,90€
Fegato di Vitello alla Toscana
Kalbsleber in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln und frischem Salbei
20,90€
Filetto allo Spiedo
Rinderfilet am Spieß mit Speck, Paprika und Zwiebeln, scharf
27,90€
Filetto al Abruzzese
Rinderfilet 200g mit viel Knoblauch, Tomaten, Artischocken, Champignons und Salbei
36,90€
Filetto alla Griglia
Argentinisches Rinderfilet 200g vom Grill
36,90€
Dolci
Panna Cotta
gestürzte Sahne im Glas mit frischen Früchten Kompott
9,90€
Crespelle alla Vaniglia
Vanille Crepe´s gefüllt mit Banane auf einer Orangensauce mit Pistazien
8,90€
Mousse di Cioccolata Scura con mini Arance
Ein Mousse von Dunkler Schokolade mit einem Kompott von Mini Orangen
10,90€
Gelato alla Cioccolata Bianca con Crema di Espresso
Hausgemachte Eiscreme von Weißer Schokolade auf einer Espressosauce mit Haselnusskrokant
9,90€
Tiramisu di Pantalone
Spezialität des Hauses
8,40€
Sorbetto al Limoncello
Zitronensorbet vollenden wir an Ihrem Tisch mit Limoncino und Prosecco
10,90€
Gelato Misto con panna
Ein gemischtes Eis nach Ihrer Wahl, mit Sahne
6,90€
Letzte Aktualisierung: 21.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.