Suppen
Tomatencremesuppe
mit Kräutercroutons
4,30
€
Brotsuppe, kräftige Rinderbrühe
mit gerösteten Brotwürfeln
4,60
€
Vorspeisen & Salate
Bruschetta hausgemacht ,
geröstetes Ciabatta mit Tomate, Pesto & frisch gehobeltem Parmesan
4,90
€
Würzfleisch,
mit Käse überbacken & Baguette
5,30
€
Tomate-Mozzarella ,Ruccola-Cherrytomatensalat,
mit Balsamicodressing,Pesto und marinierten Mozzarellkugeln
7,60
€
„Knusperkäse“
im Schinken-Speckmantel gegrillter Ziegenkäse auf Salatnest mit Balsamicodressing
7,90
€
Graved-Lachs mit Kartoffelrösti
und Kräuter-Dipp
8,90
€
Carpaccio vom Angus-Rind,
mit Balsamico und frisch geriebenem Parmesan
8,20
€
Mixed Salat
Honig-Senfdressing &Parmesan
7,90
€
+ gebratene Hähnchenbrust
3,80
€
Vorspeisensalat
kleiner gemischter Salat & Hausdressing
3,90
€
Gebratenes vom Kalb, Schwein & Geflügel
Hähnchenbrust „Bruschetta“
serviert auf Nudelnest im Basilikum -Rahm
12,90
€
Zarte Geflügelleber
in Cherry, Zwiebeln und Äpfeln geschmort, dazu hausgemachter Kartoffelstampf
11,90
€
Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit hausgemachtem Kräuterdipp und Pommes Frittes
15,90
€
Kalbsgeschnetzeltes
in Champignon-Rahmsauce auf Bandnudelnest serviert
13,40
€
Wellness-Steak ( 250 g Frischgewicht )
zart gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter an Salat mit Hausdressing & Ofenfrischem Baguette
22,50
€
Fisch
Matjesfilet
mit hausgemachter Apfel-Zwiebelsauce dazu Butterkartoffeln
9,20
€
Zanderfilet gebraten,
auf Gemüse-Nudelbett in Zitronenrahm
13,90
€
Lachs - Nudelteller, serviert
in Pesto- Rahm & Parmesan
12,80
€
Kloßgerichte
Zarter Tafelspitz vom Jungbullen
mit Meerrettich -Soße und Klößen
12,50
€
Sauerbraten nach vogtländischer
Rezeptur, mit Apfelrotkohl und Klößen
13,50
€
Rinderroulade gefüllt
mit Zwiebel, Gurke, Speck & Senf dazu Apfelrotkohl und Klöße
13,90
€
Heinrichs - Traditionsgerichte
Stolzer Heinrich - geschmorte Rostbratwurst
in Schwarzbier-Sauce dazu hausgemachter Kartoffelstampf & Röstzwiebeln
8,50
€
Deftige Bauernsülze
mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Kräuterremoulade
8,90
€
Steak „au four“
mit Würzfleisch und Käse überbackenes Schweinerückensteak & Pommes
11,90
€
Ratsherren-Schnitzel, vom Schwein
mit hausgemachten Bratkartoffeln & Soße
11,90
€
Plauener Bierfleisch
zart geschmortes Rind mit Pilzen & hausgemachten Semmelknödeln
12,40
€
Kinder…..
Kloß mit Soß
( Rotkohl + 1,20 € )
2,90
€
Kinderschnitzel
Pommes & Ketchup
5,10
€
Bandnudeln
mit Tomatensauce
4,80
€
Hähnchen Nuggets, Pommes
& Ketchup
4,90
€
Süßes
Sächsische Quarkkeulchen
in Zucker, mit Apfelmus
5,40
€
Schokoladen-Zabaione
bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen
4,60
€
Tartufo Limoncello
Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonenbaiserstückchen
4,80
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanille-Eis und Sahne
5,20
€
Eisschokolade
oder Eiskaffee
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 02.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.