Speisekarte

Giordano, Göttingen

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert.

Carpaccio di Barbabietola Rossa

Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse und einer würzigen Marinade

9,50 €

Caprese

Tomaten mit Mozzarella, Basilikum, Balsamico und Olivenöl

10,00 €

Carpaccio di Manzo

hauchdünnes Rindfleisch, Champignons, Rucola, Grana Padano, Zitrone und Olivenöl

13,00 €

Antipasto di Italiana

gemischte italienische Vorspeisenplatte

13,00 €

Carpaccio di Salmone

Lachscarpaccio mit Zitrone, Rucola und pinienkerne

15,00 €

Carpaccio di Zucchine

Zucchini mit einer pikantnen Zitronensauce, Grana Padano, Pinienkerne und Olivenöl

9,50 €

Antipasto Vegetariano

vegetarische Vorspeisen-Platte mit gegrillte und mariniertem Gemüse und Knoblauch

13,00 €

Antipasto Giordano Special (2 Personen)

Rinder- und Lachscarpaccio mit eingelegtem Gemüse und wechselnden Antipasti

26,00 €

Formaggio Misto

Käseteller mit Honig

12,00 €

Gemischte Oliven

8,00 €

Bruschetta

6,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleischscheiben mit Kapern und Thunfischcreme und Rucola

13,50 €

Insalate - Salate

Insalata Mista

gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurke und Zwiebeln

8,50 €

Insalata Capra

Salatteller mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Speck, Honig und Himbeer-Vingerette

10,00 €

Insalata di Pomodori e Rucola

Tomatensalat mit Rucola, Grana Padano, Zwiebeln und Olivenöl

10,00 €

Insalata Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

10,50 €

Insalata Volatile

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Putenbruststreifen, Paprika, Mais und Zwiebeln

11,00 €

Insalata della Casa

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, schwarzen Oliven, milden Peperoni, Schafskäse und Zwiebeln

13,00 €

Beilagensalat

kleiner gemischter Salat

5,00 €

Pizza

Ø 30cm Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und einem Käse Ihrer Wahl zubereitet.

Pizza Margherita

8,50 €

Pizza Margherita Original

mit Mozzarella, Basilikum und Olivenöl

9,50 €

Pizza Salami

10,50 €

Pizza Prosciutto

mit Kochschinken

10,50 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebel

10,50 €

Pizza Mozzarella

mit frischen Tomaten und Basilikum

10,50 €

Pizza Rusticale

mit Champignons, Salami und Kochschinken

11,50 €

Pizza Vegetale

mit gegrilltem Gemüse, Paprika und Knoblauch

10,50 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Paprika, Kochschinken, Salami und Champignons

11,50 €

Pizza Spinaci

mit Blattspinat, Grana padano und Knoblauch

11,00 €

Pizza Capricciosa

mit Kochschinken, Salami, Paprika, Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven

12,50 €

Pizza Mafiosa (scharf)

mit scharfer Salami

10,50 €

Pizza Crudo

mit Mozzarella, Rucola, rohem Schinken und Grana Padano

13,00 €

Pizza Marinara

mit Meeresfrüchten, Thunfisch und frischem Knoblauch

13,00 €

Pizza Napoli

mit Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen und Basilikum

11,00 €

Pizza Funghi

mit Champignons

10,50 €

Pizza Hawaii

mit Kochschinken und Ananas

10,50 €

Pizza Fresca

mit Mozzarella, Rucola, kleinen Tomaten und Pistazien

13,00 €

Pizza Vegana

Ohne Käse mit Broccoli, Champignons, Artischocken, Oliven und Knoblauch

10,00 €

Pizza Quattro Formaggi

mit 4 Käsesorten

13,00 €

Pizza Amore

mit Mozzarella, Blattspinat, Lachs und Knoblauch

13,00 €

Pizzabrot

4,00 €

Pizzabrot mit Knoblauch

5,00 €

Pizzabrot mit Käse

7,50 €

Pizza Gorgonzola

mit Champignons und Gorgonzola

11,00 €

Pizza contadina

Mit Scharfer Salami, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch

12,50 €

Pizza Pollo

Mit Hähnchenbrust, Brokkoli, Holländische Sauce und Knoblauch

12,50 €

Pizza Mista

Mit Salami,frische Champignons,Paprika,Zwiebel,Mais und Knoblauch

13,50 €

Pizza Seespezial

Mit Mozzarella,Garnelen,Lachs und frische Knoblauch

14,50 €

Pasta

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch und scharfer Peperoni, in Olivenöl geschwenkt

11,00 €

Spaghetti Aglio, Olio e Scampi

mit Knoblauch, Scampi und Zitrone, in Olivenöl geschwenkt

14,50 €

Spaghetti Carbonara

mit Ei, Speck, Grana Padano und Pecorino

12,00 €

Ceci & Tria

Kichererbsen mit kurzen Bandnudeln

12,00 €

Tagliatelle al Salmone

mit Lachs und Weißwein-Sahnesauce

15,50 €

Tagliatelle ai Gamberi

mit Garnelen und Chili-Safran-Sahnesauce

16,50 €

Gnocchi Ripiene su Carpaccio di Barbabietola

Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffeln, auf roter Bete

15,50 €

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce und Grana padano

10,00 €

Penne al Arrabbiata (scharf)

mit scharfer Tomatensauce und Grana Padano

10,00 €

Gnocchi di Barbabietola con Crema di Noci

Rote Bete Gnocchi gefüllt mit Walnüssen und Mascarpone auf Walnuss-Sahnesauce mit gebratenen Walnüssen, Speck und Grana Padano

16,00 €

Tagliatelle con Pesto Verde e Mascarpone

mit grünem Pesto und Mascarpone

13,00 €

Penne al Gorgonzola

mit Hähnchenbruststreifen in einer Gorgonzola-Orangensauce

14,50 €

Tortellini alla Panna

mit Kochschinken und Sahnesauce

10,00 €

Spaghetti Alfredo

Spaghetti,Sahnesauce,Butter,Knoblauch,Parmesan

10,50 €

Spaghetti al Limone

Spaghetti,Parmesan,Knoblauch,Sahne,Zitrone Abrieb und Pistazien

11,50 €

Spaghetti Caccio e Pepe

Spaghetti, Parmesan, butter, schwarzer Pfeffer

10,50 €

Überbackene Gerichte

Lasagne Tradizionale

mit Hackfleisch, Bechamelsauce und mit Käse überbacken

12,00 €

Gnocchi Zaza (vegetarisch)

in Tomatensauce und mit Mozzarella überbacken

12,00 €

Tortellini Primavera

mit Kochschinken, Broccoli, leckerer Sahnesauce und mit Käse überbacken

13,00 €

Desserts

Tiramisu

6,50 €

Tartufo Classico

6,00 €

Tartuffe Al Pistacchio

6,80 €

Semifreddo Torroncino

6,50 €

Letzte Aktualisierung: 19.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.