Speisekarte

Hotel am Stadtring, Nordhorn
Ein Service von speisekarte.de
unser Brotgedeck
Brot vom Lohner Landbäcker | gesalzene Butter | 2 Dips
5,90 €
Erbsen-Kokossuppe
Garnele I Atsina Kresse
7,40 €
geräucherter Burrata
„Buffalo Farm Twente, Denekamp“ bunte Tomaten | Olivenöl I alter Balsamico
13,90 €
zweierlei vom Pulpo
als Carpaccio und gegrillt I Pesto | Wildkräuter
15,90 €
Beef Tatar „klassisch“
Wildkräuter l Röstzwiebeln l Trüffelmayonnaise l Shiso l Hausbrot
17,90 €
„Celly´s“ Burger
180 gr. Black Angus Beef „Hof Möllering“ l Bun l Whiskysauce Schmorzwiebeln l alter Cheddar l Bacon l Coleslaw l Wedges l Aioli
19,90 €
Süßer Sommersalat
Camembert „Hofkäserei Dennemann“ Eichblatt I Nektarine I Maracuja I Mango
15,90 €

mit Garnelen
22,90 €

mit Maishähnchenbrust
21,90 €

Thai Curry
wilder Brokkoli | Shiitake | Paprika | Limettenblätter | Reis
14,50 €
Kalbsschnitzel
Bayrischer Kartoffelsalat | Preiselbeere
28,90 €
Bäckchen vom Bentheimer Landschwein
Kartoffel-Püree | Paprika I grüner Spargel
25,90 €
geschmortes Schäufle vom Kalb
Spätzle I Altbiersauce | Gurke I Radieschen
24,90 €
Jambalaya -Südstaatenküche-
Maishähnchenbrust I Chorizo I Okra I Tomate I Reis
23,90 €
Lachsfilet „Pasta Grande“
Ratatouille | Bandnudeln
26,90 €

für den kleinen Hunger

Thekenfritten
mit Dip
5,90 €
Ofenkartoffel vegetarisch
Kräutercreme l gebratene Pilze l Salat
8,90 €

mit Räucherlachs
15,90 €

Bandnudeln „Pasta Grande“
Pesto l Kirschtomate l Mozzarella
10,40 €
Krüstchen
Schweineschnitzelchen l Zwiebeln l Spiegelei „Hof Lönink“ l Toast
13,90 €
Käsespätzle vegetarisch
Drei verschiedene Käsesorten I Röstzwiebeln
11,90 €
Roastbeef kalt
Bratkartoffeln l Remouladensauce l Salat
14,90 €
Spargelsuppe
Lammfilet l Aktivkohle
8,90 €
BIO-Spargelsalat vegetarisch
Wildkräuter l bunte Kirschtomaten l Büffelmozzarella Basilikum-Vinaigrette
14,90 €
BIO-Spargel vegetarisch
250 gr. oder 500 gr. neue Kartoffeln l Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
250 gr
16,90 €

500 gr.
24,90 €

mit 120g Lachssteak
+
13,90 €
mit 120g Kalbsschnitzel
+
14,90 €
mit gekochtem und rohem Schinken
+
8,00 €
hausgemachtes Basilikumsorbet
Erdbeer-Minz-Salat
8,90 €
Dry Aged Rinderfilet
das Filet ist das edelste Stück des Rindes der Muskelstrang wird kaum bewegt zarter Fleischgenuss
180 Gramm
42,90 €
Tomahawk vom ostfriesischen Weiderind
(perfekt zum teilen) am Knochen gereift I leicht nussig I grast auf Salzwiesen
ca. 1 Kilogramm
72,90 €
Thunfischsteak
Center Cut, handfiletiert I praktisch Grätenfrei Mittelstück der Lende I Langleinenfang
200 Gramm
33,90 €
Entrecote von der Deutschen Färse
kräftig rote Farbe I starke Marmorierung Zart & saftig I sehr hoher Eigengeschmack
300 Gramm
44,90 €
Karree vom Mangalica
zählt zu den ersten Schweinerassen hohe Qualität aufgrund natürlicher Haltung
250 Gramm
28,90 €
Bio Lachssteak
Herkunft Irland I natürliche Aufzucht Langleinenfang
200 Gramm
27,90 €
Pimp dein Steak
Garnele „Neue Meere“
Stk
3,50 €

(1x inklusive)

Kräuterbutter
3,90 €
Rote Zwiebelmarmelade
3,90 €
Limetten-Chili Mayonnaise
3,90 €
Teriyakisauce
3,90 €
Sauce Bernaise
3,90 €

(1x inklusive)

Rosmarin Kartoffeln
4,90 €
Streakhouse fritten
4,90 €
Wedges
4,90 €
Gegrillter grüner Spargel
4,90 €
Asiatischer Coleslaw
4,90 €
Tonkabohneneis
Apfelkompott | Nuss-Crunch | Atsinakresse
9,90 €
warmer Schokoladenkuchen
Zuckerwatteneis l Pistazie
10,90 €
hausgemachtes Eis
verschiedene Sorten l fragen Sie unser Servicepersonal
je Kugel
2,50 €

Letzte Aktualisierung: 12.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.