Speisekarte

Seeschmied , Winklarn - Muschenried
Ein Service von speisekarte.de
Weinbergschnecken im Pfännchen mit Knoblauchbutter
mit Käse gratiniert
Hausgebeizter Wildlachs
mit Reiberdatschi und Senf – Honig – Dip an Salatstrauß
Carpaccio vom Rinderfilet in Olivenöl
mit gehobeltem Parmesan, Salatstrauß und Weißbrot
Scampis in warmem Bärlauchöl
mit Schalotten und jungem Lauch, Knoblauchbaguette
Oberpfälzer Kartoffelsuppe
mit Röstbrotwürfeln
Kräftige Hühnersuppe
mit Nudeln und Gemüsestreifen
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroûtons
Caprese
Mozzarella und Tomaten in Olivenöl mit Pesto
Großer Fitness
Salatteller mit Ei, Schinken und Käsestreifen
Knackige Salate
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit pommes frites und Salatteller
„Wilddieb“
Jungschweinerückensteak in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren und Salatteller
Hähnchenbrustfilet in Currysahne
mit glacierten Früchten, Basmatireis und Salatteller
„Seeschmied – Pfandl“
verschiedene Filets vom Grill auf Bratkartoffeln angerichtet -reich mit frischem Gemüse garniert
Schweinelendchen „Böhmerwald“
mit Pfifferlingen,Champignons in Kräuterrahm,hausgemachten Spätzle und Salatteller
Lammrückenfilet „Spezial“ in Knoblauchsahne
mit frischen Kräutern, grünem Pfeffer dazu kleine Röstis und bunte Salate
Zartes Rehrückenfilet
mit Pfifferlingen und Preiselbeerfrucht, Fingernudeln und bunten Salaten

Zu allen Steakgerichten servieren wir Salate, dazu pommes frites, Kartoffelecken oder Bratkartoffeln

Rumpsteak
mit Kräuterbutter- Rumpsteak “Madagaskar“ in bunter Pfeffersauce
Pariser Pfeffersteak
vom Rinderfilet in Cognac– Pfefferrahm
Surf and turf Rinderfiletsteak
mit Scampi vom Grill
Spaghetti „Bolognese“ in Tomaten-Fleischsauce
Penne all`arrabbiata– in Tomaten
mit Chili und Knoblauch
Tagliatelle al Salmon
mit frischem Lachsfilet in Hummersahne
Oberpfälzer Forelle „Müllerin“
grätenfrei serviert- mit Petersilienkartoffeln und bunten Salaten
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten
mit Brokkoligemüse und Petersilienkartoffeln
Wolfsbarschfilet auf Sahnegemüse
mit Kräuterkartoffeln und Salatteller
Krustentiere vom Grill
Scampi und Riesengarnelen in Tomaten-Knoblauchsauce, Reistimbal und Salatteller
Seeschmied`s Wurstsalat
Pressack sauer
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Hausgemachte Tellersulz
mit Röstkartoffeln
Brotzeitbrettl – Deftiges von Wurst, Käse und Schinken
Kalter Braten
mit Meerrettich und Essiggurken
Bratwürstl auf Sauerkraut
mit Brot
Leberkäse gebraten
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Backsteinkäse in Essig
Öl mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
3 Stck. Reiberdatschi
mit Apfelmus
Toast
mit Schinken, Tomaten und Käse
Pizza
mit Salami, oder Spezial
Currywurst
mit pommes frites
2 Stck. Camembert geb.
mit Preiselbeeren und Toast

Letzte Aktualisierung: 20.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.