vorspeisen
großmutter´s rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle und Brot
5,90
€
gemischter salat
vom Markt mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Brot
4,90
€
büffelmozzarella
mit frischen Tomaten, Olivenöl und Rucolapesto
9,90
€
carpaccioroulade
Feines Rinderfilet mit Kräuterfüllung auf einem Bouquet von Blattsalaten mit Parmesan und Olivenöl verfeinert
9,90
€
hauptgerichte
Sie erhalten zu allen Fleisch- und Fischgerichten einen kleinen Vorspeisensalat
cordon bleu vom schwein
gefüllt mit Schinken und würzigem Bergkäse dazu Country Fries
16,90
€
zwiebelrostbraten vom Rind
mit Röstzwiebelringen, Naturjus und mit hausgemachten Käsespätzle
24,90
€
hähnchenbrust im knuspermantel
mit Zucchini und Tomatentagliatelle
15,90
€
rindstafelspitz
an Meerrettichsauce, glasierte Karotten und Rosmarinkartoffeln
18,90
€
panierte schweineschnitzel
mit Pommes Frites
14,90
€
forellenfilet müllerin-art
mit Gemüsebouquet und Rosmarinkartoffeln
17,90
€
unsere kleine salatecke
fitnessteller
Salate der Saison mit Hühnerbruststreifen, Hausdressing und Brot
8,90
€
wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebeln, Blattsalat und Brot
8,90
€
siedfleischsalat
mit Rindfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Essiggurken an hausgemachter Vinaigrette
9,90
€
hausgemachte rösti
knuspriger butterrösti
mit gemischtem Salat
9,90
€
rösti concorde
mit Emmentaler Käse überbacken, mit zwei Spiegeleiern und einem Salatbouquet
11,90
€
bauernrösti
mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und einem Salatbouquet
11,90
€
gourmetrösti
mit Räucherlachs und Meerrettichschaum und einem Salatbouquet
13,90
€
flammkuchen
flammkuchen elsässer art
mit Speck, Zwiebeln, Emmentaler Käse und Schmand
8,90
€
büffelflammkuchen
mit Büffelmozzarella, Zwiebeln und Schmand
9,90
€
flammkuchen griechisch
mit Hirtenkäse, Paprikastückchen, Petersilie und Schmand
9,90
€
flammkuchen donau
mit geräuchertem Lachs, Dill und Schmand
10,90
€
vegetarische speisen
kräutercrêpes
mit Blattspinat, Fetakäse an Steinpilzrahmsauce und kleinem Blattsalat
13,90
€
hausgemachte käsespätzle
mit Röstzwiebelringen und kleinem Blattsalat
12,90
€
desserts / nachspeisen
mousse au chocolat
garniert mit Sahne und Früchten
5,90
€
hausgemachter kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Vanillecreme
7,50
€
käsekuchen
nach Art des Hauses, garniert mit Sahne und Beeren
3,90
€
heiße liebe
Vanilleeis mit heißer Himbeersauce und Sahne
4,90
€
eisvariationen
eine Kugel Eis Ihrer Wahl: Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis
1,60
€
Letzte Aktualisierung: 24.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.