Speisekarte

Tonkin München, München
Ein Service von speisekarte.de
Cha Gio Re
Nestfrühlingsrollen aus Reismehl mit Taro und Garnelen, serviert mit Fischsoße
6,90 €
Cha Gio Vietnam
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Taro, serviert mit Fischsoße
6,90 €
Tom Cua
Frühlingsrollen aus Reismehl gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch, serviert mit Fischsoße
6,90 €
Cha Gio Chay vegan
Eine Riesenfrühlingsrolle mit Gemüse, Glasnudeln, serviert mit Sojasoße
4,90 €
Cha Gio Kombi
Cha Gio Kombi
7,40 €
Hoanh Thanh Chien
Knusprige Wantans gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch mit einer SüßSauer Sauce
7,50 €
Banh Tom Me
Selbstgemachte Krabbenchips mit schwarzem Sesam und getrockneten Shrimps mit Süß-Sauer Sauce
4,50 €
Saté on fire
Hausgemachte Saté-Spieße mit Erdnusssauce 3 Stk.
7,90 €
Goi Cuon
Sommerrollen mit Reispapier, frischen viet. Kräutern, Koriander, Reisnudeln, Erdnüsse dazu Hoi Sin oder Tamarinden Sauce
6,50 €
Bo La Lot
Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras in Wildbetelblättern umwickelt
6,90 €
Muc Chien Gion
Knusprige Tintenfische in Kurkuma mit Meersalz
6,90 €
Ha Cao
Gedünstete Teigtaschen mit Garnelenfüllung mit Soja Sauce
7,50 €
Xiu Mai
Gedämpfte Teigtaschen mit einer Garnele und Soja Sauce
7,50 €
Ha Cao Chay vegetarisch
Gedünstete vegetarische Teigtaschen mit Soja Sauce
7,50 €
Kombi Dumplings
Mix aus Hao Cao, Xiu Mai und Hao Cao Chay mit Soja Sauce
7,60 €
Banh It Tran
Klebreisbällchen mit Garnelen, Mungo Bohnen in einer Fischsauce
7,50 €
Hoanh Thanh Sup
Wantan mit Garnelen-Huhn-Füllung in einer Pak Choi Suppe
6,50 €
Canh Chua Tom
Garnelensuppe mit Tomaten, Sojasprossen, Tamarinde, Basilikum, Reisfeldpflanze, sehr scharf
6,50 €
Sup Rau Tofu vegetarisch
Gemüsesuppe mit Tofu, Pilzen, Brokkoli, Sojasprossen
5,50 €
Sup Ga Nuoc Dua
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Austernpilzen, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander, scharf
6,90 €
Goi Du Du
Salat aus grünen Papaya-Streifen, Karottenstreifen, Erdnüssen, Rau Ram, Garnelen und Chili-Krabbenchips
10,90 €
Goi Vit
Salat aus Mango-Streifen, knuspriger Ente, Schalotten und Koriander
10,90 €
OANH65 Vorspeisenplatte
Kombination aus Sommerrollen mit Garnelen, knusprige Wantans, Frühlingsrollen, Hühner-GarnelenSpießchen, Enten-PapayaGarnelensalat, Bo La Lot - dazu vier Dips
13,90 €
Suon Nuong
Gegrillte Spareribs in hausgemachter Marinade
10,90 €
Banh Tom
Süßkartoffelrösti mit Garnelen und Fischsauce
10,90 €
Cua Lot Rang Muoi
Knusprige Soft-Shell Krebse auf vietnamesischer Art
11,90 €
So Diep
Gebratene Jakobsmuscheln mit Thai-Spargeln
11,90 €
Pho Bo
Feinwürzige Rindfleischsuppe wird einen Tag lang unter Zugabe von Sternanis, Kardamom mit gegrillten Zwiebeln eingekocht. Sie wird mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Europagras und Rindfleisch serviert. Beilage: Kräuter, Zwiebeln, Chili- & Hoisinsauce
14,90 €
Pho Ga
Das vietnamesisches Nationalgericht mit Hühnchen mit Reisnudeln
14,90 €
Banh Xeo
Dünner Crêpe aus Reismehl mit Kurkuma, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Sojasprossen. Dazu frische, vietnamesische Kräuter und Fisch Sauce
14,90 €
Com Chay Thap Cam
In einem Tontopf gebratene Jakobsmuschel, Garnele, Hühnchen, Rindfleisch in Austernsauce mit knusprigem braunem Reis serviert, mit Gemüse, Zuckererbsen, Thai-Spargel
21,50 €
Ga Xao Ot Kho
Hühnerfleisch gebraten mit getrocknetem Chilli, Knoblauch in einer hausgemachten Sauce, serviert in einem Tontopf, sehr scharf, dazu Reis
17,50 €
Cha Ca Ha Noi
Marinierter Seeteufel mit Dill, Frühlingszwiebeln, serviert im Tontopf mit Reisnudeln, kleingeschnittenem Salat, Kräutern, Gangant, dazu Fischsauce
23,90 €
Tom Dua Tuoi
Riesengarnelen mit Gemüse, grünem Spargel in einer mild scharfen Currysauce, serviert in einer Kokosnuss, dazu Reis
23,90 €
Chua Ngot
In Tamarindensauce (süß-sauer) gebratenes Gemüse mit Bambus, Austernpilzen, leicht scharf, dazu Reis
23,90 €
Spezial
Frühlingsrollen & Bo La Lot
18,90 €
Bo La Lot
Rindfleisch in Wildbetelblättern
15,50 €
Cha Gio Vietnam
Frühlingsrollen mit BIO-Schwein
14,50 €
Bo Xao
Rind
15,90 €
Ga
Huhn
14,50 €
Chay vegan
Tofu
13,90 €
Thit Nuon
gegrilltes Bio-Schwein
14,90 €
Vit
Ente
16,90 €
Curry
Leicht scharfe Curry-Sauce mit Kokosmilch, saisonales Gemüse Spicy Curry Sauce with coconut milk, vegetables
17,90 €
Xao Hat Dieu
Gemüse in leicht scharfer Sauce mit Cashewkernen gebraten
17,90 €
Pak Choi
Aromatisches Senkohl-Gemüse in Ingwer gebraten
17,90 €
Rau Que
Gemüse gebraten mit Peperoni und Basilikum, scharf
17,50 €
Sa Ot
Gemüse gebraten mit Zitronengras, leicht scharf
17,50 €
Bo Dau Den
Scharf gebratenes Gemüse mit schwarzen Bohnen und Rindfleisch, leicht scharf
17,50 €
Vit Thap Cam 1
Gemüse gebraten in Austernsauce mit Ente
17,90 €
Vit Gun
Leicht scharf gebratenes Gemüse in einer Ingwer-Sauce mit Ente
17,90 €
Tom Xao Rau Que
Riesengarnelen gebraten mit Gemüse, mit Peperoni und Basilikum, leicht scharf
22,90 €
Tom Xao Toi
Leicht scharf gebratene Riesengarnelen in Knoblauch mit grünem Spargel, Zuckererbsen
22,90 €
Ca Chien
Ganze Dorade knusprig gegrillt, serviert mit gebratenem Pak Choi in einer Ingwer-Knoblauch-Sauce
20,90 €
Muc Xao Can
Tintenfisch gebraten mit Sellerie, Ananas, Tomaten und Gurken, leicht scharf
19,90 €
Muc Xao Dau Den
Scharf gebratenes Gemüse mit schwarzen Bohnen mit Tintenfisch, leicht scha
19,90 €
Muc Xao Sa Ot
Tintenfisch mit Gemüse gebraten mit Zitronengras
19,90 €
Tofu Xao Rau vegetarisch
Gebratener Tofu, Gemüse in Sojasauce
13,90 €
Tofu Xao Sa Ot vegetarisch
Scharf gebratener Tofu mit Gemüse in Zitronengras, leicht scharf
13,90 €
Tofu Curry vegetarisch
Saisonales Gemüse mit Tofu in CurrySauce mit Kokosmilch
13,90 €
Pak Choi Xao Toi vegetarisch
In Sojasauce gebratenes Senfkohl Gemüse mit Ingwerstreifen
13,90 €
Pak Choi Hat Dieu vegetarisch
Senfkohl Gemüse in leicht scharfer Ingwer Sauce mit Cashewkernen gebraten, leicht scharf
15,90 €
Che Chuoi
Klassische vietnamesische Kochbanane in Kokosmilch mit Tapioka, Erdnüssen
5,00 €
Chuoi Chien
Gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen
4,90 €
Chuoi Chien Kem
Gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen und einer Kugel Vanilleeis
5,90 €
Kem Matcha
Matcha Eis mit Erdnüssen
5,50 €
Kem Mango
Mango-Sorbet mit Mangostreifen und Erdnüssen
5,50 €
Kem Me Den
Schwarzes Sesameis und Erdnüssen
5,50 €
Kem Gun
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.