Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert.
Onion Bhaji
geschnittene Zwiebeln kräftig gewürzt und frittiert
6,90
€
Paneer Kathi Kebab
frischer hausgemachter Käse mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt
6,90
€
Crispy Vegetable Pakora
frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl
6,90
€
Onion Ring Pakoras
frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl
6,50
€
Mushroom Crispy
gebackene Pilze im Teig gefüll mit Cashewnüssen, Käse und orientalischer Sauce nach indochinesischer Art
7,50
€
Vegetable Samosa (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen
6,90
€
Palak Paneer Samosa (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Kartoffeln, Erbsen, Cashewnüssen und Käse
7,50
€
Chhole Samosa Chat
Chana Masala mit Samosa, Cashewnüssen, Minze, Joghurt, Zwiebeln, Granatapfelkernen und Tamarinden-Chutney
6,90
€
Samosa Chat
mit Samosa, Cashewnüssen, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Minze, Joghurt, Tamarinden-Chutney und Granatapfelkernen
6,90
€
Chicken-Chat
mit Hähnchen, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Minze, Joghurt, Tamarinden-Chutney und Granatapfelkernen
7,50
€
Aalu Tikki Chhole Chat
Kartoffel Patty mit Chana Masala, Tamarinden-Chutney, Minz-Koriander-Chutney, Zwiebeln, Korianderblättern und Kartoffelchips
6,90
€
Malai Soya Chaap
marinierte und gegrillte Sojabohnen mit Joghurt-Sahne-Cashewkernen
7,50
€
Crispy Paneer Pakoda
frittierter Paneer in Süß-Sauer-Sauce und Knoblauchgeschmack
6,90
€
Crispy Chicken Pakoda
frittiertes Hähnchen in Süß-Sauer-Sauce und Knoblauchgeschmack
7,50
€
Honey Chili Potato
Kartoffelscheiben ummantelt mit rotem Chili, Knoblauchpaste, frühlingszwiebeln, Paprika, Honig, Salz, Sojasauce und Chilisauce
6,00
€
Honey Chili Mushroom
Pilze ummantelt mit rotem Chili, Knoblauchpaste, frühlingszwiebeln, Paprika, Honig, Salz, Sojasauce und Chilisauce
6,50
€
Honey Chili Paneer
Paneer ummantelt mit rotem Chili, Knoblauchpaste, frühlingszwiebeln, Paprika, Honig, Salz, Sojasauce und Chilisauce
6,90
€
Honey Chili Chicken
Hähnchen ummantelt mit rotem Chili, Knoblauchpaste, frühlingszwiebeln, Paprika, Honig, Salz, Sojasauce und Chilisauce
7,50
€
Honey Chili Garnelen
Garnelen ummantelt mit rotem Chili, Knoblauchpaste, frühlingszwiebeln, Paprika, Honig, Salz, Sojasauce und Chilisauce
9,90
€
Chili Paneer Dry (scharf)
gegrillter Paneer mit Tomaten-Chilisauce nach nordindischer Art
7,50
€
Chili Chicken Dry (scharf)
gegrilltes Hähnchen mit Tomaten-Chilisauce nach nordindischer Art
7,90
€
Chili Jheenga Dry (scharf)
gegrillte Garnelen mit Tomaten-Chilisauce nach nordindischer Art
9,90
€
Crispy Gobhi Manchurian
frittierte Blumenkohl Bällchen mit Soja-Ingwer-Knoblauchsauce
7,50
€
Paneer 65
mit indischem Käse, Mehl, Gewürzen, Kräutern und Curryblättern
7,50
€
Chicken 65
mit Hähnchen, Mehl, Gewürzen, Kräutern und Curryblättern
7,90
€
Chicken Drumsticks
Hähnchenkeulen mit Gewürzen, Mehl, schwarzem Pfeffer, Paprika und Currypulver
7,90
€
Fisch Tandoori
marinierter geräucherter Lachs mit Joghurt und Zitronenmarinade
7,90
€
Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)
frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
12,90
€
Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller
zartes Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Sauce mariniert, gegrillt im Holzkohle-Lehmofen
7,50
€
Suppen
Dal-Shorba
indische Linsensuppe mit Zitrone
5,90
€
Corn-Shorba
indische Cornsuppe
5,90
€
Lachsan-Shorba
indische Knoblauchsuppe
5,90
€
Chicken-Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
6,50
€
Tomaten-Shorba
indische Tomatensuppe
5,90
€
Salate
Salat Mango
mit gemischtem Babyspinat Salat, Kirschtomaten, Gurken, Mais, Nüssen und hausgemachtem Mango-Dressing
9,90
€
Salat Paneer
mit gemischtem Babyspinat Salat, Kirschtomaten, Gurken, Mais, Nüssen, gegrilltem Käse, Champignons und Joghurt-Dressing
9,90
€
Salat Sangam
mit gemischtem Babyspinat Salat, Kirschtomaten, Gurken, Mais, Nüssen, gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, Champignons und Joghurtdressing
12,50
€
Gemischter Salat (klein)
mit gemischtem Babyspinat Salat, Kirschtomaten, Gurken, Mias, Nüssen und Joghurtdressing
4,50
€
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Masalasauce
gemahlene Gewürzmischung mit Tomaten, roten Zwiebeln, Mandel-Safransauce und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Jalfrezi (mittelscharf)
mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, kräftiger Sauce nach nordindischer Art und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Vindaloo (sehr scharf)
mit Ingwer, Chilischoten, Kardamon, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Koriander, Kurkuma und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Nilgiri
mit Spinat, Kokos, grünem Chili, Minze, Korianderblättern, verschiedenen Kräutern, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Korma
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosnen, Nusssauce, Kokosmilch, Mandeln und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Bhuna
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chili, Garam Masala und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Palaksauce
mit Spinatsauce nach nordindischer Art und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Makhinasauce
mit Butter-Tomatensauce und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Mango-Kokossauce
mit Mango-Safran-Cashewnusssauce und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Currysauce
mit indischen Tomaten, Zwiebeln, Gewürzsauce und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Karahisauce
mit Curry, Masalasauce, Paprika, Zwiebelnstücken und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Malabarsauce (pikant)
mit Sauce, Gewürzen, Kokos und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
Indische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Chana Masala
Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Tomaten, Ingwer und Masalasauce
14,50
€
Dal Makhani
mit schwarzen Linsen und Butter
14,50
€
Baigan ka Bharta
pürierte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
14,50
€
Malai Kofta
Bällchen aus Kartoffeln und Rahmkäse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen, Weizenmehl und milder Sauce
14,50
€
Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce
14,90
€
Paneer Methi Malai
indisches Curry aus Grünen Erbsen und Bockshornkleeblättern mit Sauce
14,90
€
Chili Paneer (scharf)
gegrillter hausgemachter Käse mit Tomaten-Chilisauce nach indischer Art
14,90
€
Paneer Takatak
hausgemachter Käse mit Paprika und Currysauce
14,90
€
Paneer Lababdar
hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Tomatensauce
14,90
€
Bhindi do Pyaza
indisches Okra Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce
14,50
€
Lemon Garlic Chicken
Hühnerfleisch mit Zitrone und Knoblauch nach nordindischer Art
15,90
€
Chicken Methi Malai
mit Hähnchen, grünen Erbsen, Bockshornkleeblättern und Zwiebeln-Tomatensauce
15,90
€
Chicken Taka Tak
mit Hähnchen, Paprika und Currysauce
15,90
€
Chili Chicken (scharf)
mit Hähnchenfleisch nach indischer Art
15,90
€
Rada Chicken
mit gekochtem Hähnchen, Curry und Hähnchenhacksauce nach nordindischer Art
16,90
€
Rada Mutton
18,90
€
Punjabi Butter Chicken (pikant)
mit Tomatensauce, Parmesan, Knoblauch, Tomaten und Hähnchen
15,90
€
Mutton Khumbwala
Lammfleisch mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
18,50
€
Sangam Teller
mit gegrilltem Hähnchen, Lamm, Gemüse und Naan Brot
19,90
€
Kadhai Fisch (pikant)
Lachsfilet mit Gewürzen, Paprika und Zwiebelnstücken
18,50
€
Fisch Masala
Lachsfilet mit Masalasauce
18,50
€
Jheenga Kumbwala
Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
19,90
€
Crispy Chicken
gebratene Hähnchenbrust mit verschiedenen Gemüsesorten und einer Sauce nach Wahl
16,50
€
Crispy Duck
gebratene Entenbrust mit verschiedenen Gemüsesorten und einer Sauce nach Wahl
17,90
€
Veg Thali (für 2 Personen)
mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten, Naan Brot, kleinem Salat, Gurken-Joghurt und Dessert
49,99
€
Sangam Thali (für 2 Personen)
mit 4 verschiedenen Fleischgerichten, 2 verschiedenen Gemüsegerichten, Naan Brot, kleinem Salat, Gurken-Joghurt und Dessert
59,99
€
Tandoori-Khajana Gerichte
Alle Gerichte werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet und mit ofenfrischem Naan, Basmatireis, Salat und würzigen Saucen serviert.
Vegetable Tandoori
mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
15,50
€
Tandoori Chicken (2 Stück)
2 Hühnerkeulen mariniert nach berühmtem Nordindischen Rezept
16,90
€
Chicken Tikka
zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
16,90
€
Achari Chicken Tikka (pikant)
zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller Nordindischer Art
16,90
€
Haryali Malai Kabab
zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriandersauce, dazu Beilage
17,90
€
Botti Kabab
zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
18,40
€
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
23,00
€
Mix-Grill-Platte
etwas von allem Tandoori-Köstlichkeiten
25,99
€
Fisch Tikka
Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
19,90
€
Malai Kabab (mild)
marinierter Hühnerspieß vom Lehmofen mit feiner würziger Sauce
16,90
€
Sangam Teller
gegrilltes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, dazu Reis
19,90
€
Veg Tandoori
mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilzen, Zucchini, Auberginen und Paprika
15,50
€
Paneer Tikka
mit hausgemachtem mariniertem indischen Rahmkäse, Joghurt, exotischen Gewürzen, Paprika und Zwiebelnstücken
16,90
€
Chicken Tikka
marinierte gegrillte Hähnchenfleischstücke
16,90
€
Achari Chicken Tikka (pikant)
marinierte gegrillte Hähnchenfleischstücke mit Obst und Gemüse nach nordindischer Art
16,90
€
Malai Chicken Tikka
marinierter Hähnchenspieß mit Joghurt-Sahne-Cashewnuss-Marinade
16,90
€
Tandoori Chicken Tikka (2 Stück)
marinierte Hähnchenkeulen nach nordindischer Art
16,90
€
Chicken Seekh Kebab
mit gehacktem Hähnchenfleisch, Koriander, Paprika, Minze, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen
16,90
€
Chicken Hariyali Malai Kebab
mit mariniertem Hähnchenfleisch, Spinat, Minze, Koriandersauce, Naan und Masalasauce
17,90
€
Lamm Seekh Kebab
mit gegrilltem gehacktem Lammfleisch, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, koriander, Minze, Kräutern und Gewürzen
17,50
€
Lamm Botti Kebab
mariniertes Lammfleisch vom Spieß
17,90
€
Fisch Tikka
mariniertes Lachsfilet mit indischen Kräutern und Gewürzen
19,90
€
Sangam Mixed Grillplatte
mit mariniertem und gegrilltem Hähnchen, Lamm, Garnelen, Gemüse, Naan und Masalasauce
25,99
€
Biryani Bhakt - Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Masalasauce zubereitet.
Veg Dumm
mit gemischtem Gemüse, Mandeln und Nüssen
14,50
€
Paneer Dmm
mit hausgemachtem Käse, Mandeln und Nüssen
14,90
€
Chicken Dumm
mit Hühnerfleisch, Mandeln und Nüssen
15,50
€
Lamm Dumm
mit Lammfleisch, Mandeln und Nüssen
17,50
€
Beef Dumm
mit Rindfleisch, Mandeln und Nüssen
17,90
€
Tandoori-Brot
Alle Gerichte werden frisch gebackenes Fladenbrot im Holzkohle-Lehmofen zubereitet.
Roti
Vollkorn Fladenbrot
3,50
€
Naan
Weizenmehl Fladenbrot
3,90
€
Stuffed Butter Naan
Weizenmehl Fladenbrot mit Butter
4,50
€
Garlic Naan
Weizenmehl Fladenbrot mit Knoblauch
4,50
€
Bhatura
frittiertes und aufgeblasenes Weizenmehl Brot
3,50
€
Onion Kulcha
Weizenmehl Fladenbrot mit Zwiebeln
4,50
€
Pudina Parantha
Weizenmehl Fladenbrot mit Minze
4,50
€
Vegetable Parantha
gefüllt mit Gemüse
4,80
€
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
4,90
€
Keema Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch
4,90
€
Peshawari Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Käse, Kokos und Rosinen
4,90
€
Choco Nutella Naan
gefülltes Naan mit Schokolade
4,90
€
Paped (2 Stück, vegan)
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen
3,50
€
Beilagen
Raita
Joghurt mit Gurken und Gewürzen
3,90
€
Basmatireis
indischer Basmatireis
3,90
€
Jeera Aalu
Kartoffeln mit Kreuzkümmel
7,90
€
Pulao Reis
Basmatireis nach Mogul Art
7,90
€
Jeera Aalu Rice
Reis mit Kartoffeln und Kreuzkümmel
7,90
€
Veg fried Rice
gebratener Reis mit Gemüse
9,90
€
Egg Fried Rice
gebratener Reis mit Ei und Gemüse
9,90
€
Chicken Fried Rice
gebratener Reis mit Hühnerfleisch
11,50
€
Desserts
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
4,50
€
Firni
mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
4,50
€
Letzte Aktualisierung: 26.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.