Speisekarte

Amar Palace, Viernheim

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Vegetable Samosa (2 Stück)

knusprige Teigpasteten gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen mit Imli und pfefferminzsauce.

5,00 €

Mixed Pakora

Kichererbsenmehl-Panade mit verschiedenen Gemüsesorten

7,50 €

Machli Pakora

frittierter Fisch mit Kichererbsenmehl-Panade

7,50 €

Gemischte Vorspeisen

mit Samose, mixed Pakora und Machli Pakora

9,50 €

Chicken Wings

4,50 €

Prawn Pakora

frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl-Panade

7,50 €

Onion Rings

frittierte Zwiebelnringe

4,50 €

Cheese Pakora

frittierter, hausgemachter Käse mit Kichererbsen-Panade

6,50 €

Paingan Pakora

frittierte Aubergine aus Kichererbsenmehl

5,50 €

Papadam mit Raita

frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl

4,50 €

Raita mit Naan

Joghurtsauce in Brot

5,50 €

Amar-Palace Salat

mit Tomaten, Kopfsalat, Gurken, Karotten und Hähnchenfleisch

7,50 €

Beilagensalat

3,50 €

Suppen

Tomatensuppe

4,50 €

Murgi Soup

Hühnersuppe

4,50 €

Subji Soup

Gemüsesuppe

4,50 €

Daal Soup

Linsensuppe

4,50 €

Thali, gemischte Platten und Kombis

Alle Platten werden mit Reis und Kulcha Brot serviert.

Tahli mit Fleischgerichten

gemischte mit Lamm-und Hähnchenfleisch

14,00 €

Vegetable Tahli

gemischte vegetarische Platte

10,00 €

Tahli Mix

mit Hähnchenfleisch und Gemüse

12,50 €

Kombi 1 vegetarisch

1x vegetable Pakoras 1x Palak Paneer 1x Reis 1x Butter naan 1x Firni 1x Mango lassi

23,50 €

Kombi 2 Meat Plate

1x Papadam 1x Gol Gappe - Teigbällchen 1x Butter Chicken mit Reis 1x Firni 1x Mango Lassi

25,50 €

Kombi 3 Best Combo Mix

1x Linsensuppe, 1x Mix Tandoori Grill, 1x Mix Vegetarisch Plate, 1x Reis, 1x Butter Naan, 2x Gulab Jamon und 1x 1 Liter Cola.

42,50 €

Chefs Favorite

1x Papadam, 4 Stk. Gol Gappe, 1x Linsengericht (Daal), 1x Seekh Kabab Grill, 1x Mix Pickle, 1x Pfefferminzsauce, 1x Firni ( Nachtisch), 1x 1 L Wasser mit Kohlensäure.

49,90 €

Reisgerichte

Plain Rice

3,00 €

Tandoori-Grill Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.Alle Gerichte werden mit Naan und und Basmatireis serviert.Alle Gerichte werden im Tandoor gegrillt.

Seekh Kebab

Lammhackfleisch

15,50 €

Chicken Kebab

Hähnchenfleisch

15,50 €

Chicken Tikka

zartes, mariniertes Hähnchenfilet

17,50 €

Chicken Hariali

zartes, mariniertes Hähnchenfilet in frischer Pfefferminzsauce

17,50 €

Lamb Tikka

saftiges, mariniertes Lammfleisch

18,50 €

Prawn Tandoori

marinierte Garnelen

19,50 €

Mixed Tandoori

Mit Hähnchen und Lammfleisch

18,50 €

Fish Tikka

Fisch

16,50 €

Mixed Tandoori Spezial

Hähnchen, Lamm und Garnelen

22,50 €

Tikka Malai

marinierte Hähnchebrust in Cashew-Sahnesauce

17,50 €

Chicken Mix

zartes Hähnchenfilet verschieden mariniert

17,50 €

Hähnchenfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl und Hähnchenbrust zubereitet.Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Biryani

mit gebratenem Reis - Pilau, Gemüse und Nüssen, dazu Raita - Joghurtsauce

12,50 €

Chicken Curry

in Currysauce

14,50 €

Chicken Karahi

gebraten in Paprika

14,50 €

Chicken Korma

mit Joghurt und Cashewsauce

14,50 €

Dal Chicken

mit Linsen

14,50 €

Chicken Palak

mit Blattspinat

14,50 €

Chicken Malai

mit Ananas und Banane in würziger Sauce

14,50 €

Chicken South India

nach südindischer Art mit Kokos und Champignons

14,50 €

Chicken Mughlai (mild)

aus der Mogulküche mit feinen Gewürzen, Mandeln, Cashewnüssen und milder Sauce, ohne Schärfegrad nach Wahl

14,50 €

Chicken Mango Curry

in Currysauce mit Mangostücken

14,50 €

Chicken Tikka Masala

aus dem Tandoor mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

15,50 €

Butter Chicken

aus dem Tandoor mit Butter, Tomaten-Sahnesauce und Cashewnüssen

15,50 €

Chicken Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln in würziger, scharfer Sauce, ohne Schärfegrad nach Wahl

14,50 €

Chicken Chili

frittiert mit Broccoli und Paprika

14,50 €

Lammfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamb Biryani

mit gebratenem Reis - Pilau, Lamm, Gemüse und Nüssen, dazu Raita - Joghurtsauce

14,50 €

Lamb Curry

in Currysauce

16,50 €

Lamb Karahi

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

16,50 €

Lamb Korma

in Joghurt-Cashewsauce

16,50 €

Lamb Shahi

in Tomaten-Sahensauce

16,50 €

Lamb Palak

mit Blattspinat

16,50 €

Lamb Vindalu (scharf)

mit Kartoffeln in würzig-scharfer Sauce, ohne Schärfegrad nach Wahl

16,50 €

Lamb Masala

mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

16,50 €

Lamb Muglai (mild)

mit Gewürzen, Mandeln, Cashewnüssen und milder Sauce, ohne Schärfegrad nach Wahl

16,50 €

Lamb Bhindi

mit Okra Gemüse

16,50 €

Lamb Passanda

in spezieller Sauce mit Rotwein, Sahne, Mandeln und Kokosnusssauce

16,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi Biryani

mit gebratenem Reis - Pilau, Gemüse und Nüssen, dazu Raita - Joghurtsauce

12,50 €

Mattar Paneer

mit Erbsen, Kartoffeln, hausgemachtem Käse, Ingwer, Knoblauch und Currygewürzen

12,50 €

Alu Gobhi

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Currygewürzen

12,50 €

Palak Paneer

Blattspinat mit hausgemachtem Käse und Curry

13,50 €

Daal Makhani - Butter und Sahnelinsen

mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, indisches Nationalgericht

12,50 €

Daal Tarka

gebratene Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, indisches Nationalgericht

12,50 €

Bhindi

gebratenes Okra Gemüse mit Zwiebeln und Gewürzen

13,50 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit Tomaten-Sahnesauce

13,50 €

Raita

Joghurtsauce mit Gewürzen

4,50 €

Baingan Bharta

Auberginen im Tonofen gegrillt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

13,50 €

Malai Kofta (mild)

hausgemachte, gebratene Frischkäsebällchen, gefüllt mit Cashewnüssen und Rosinen, dazu eine milde, vegetarische Sauce, ohne Schärfegrad nach Wahl

12,50 €

Jeera Aloo Paneer

Kartoffeln und Käse mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen

12,50 €

Paneer Karahi

gebratener Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

13,50 €

Streetfood

Gol Gappe

Frittierte Teigbällchen gefüllt mit Kircheterbsen und Kartoffeln. Dazu 2 Saucen zum dippen.

5,00 €

Samosa Salat Chaat (2 Stück)

Teigtaschen mit Kartoffel, Erbsen und Kichererbsen gefüllt, dazu Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Mintsauce und Süß-Sauer-Sauce

7,50 €

Aloo Channa Chaat

gewürzter Süß-Sauer-Salat mit Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln und Chili

5,00 €

Dahi Balle

4,00 €

Samosa Chaat Curry

2 Samosa, Mit Kircheterbsen Curry

6,50 €

Indisches Brot

Stuffed Naan

Fladenbrot gefüllt mit Gemüse und hausgemachtem käse

4,50 €

Plain Naan

Blattförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl

2,50 €

Butter Naan

Brot aus Weizenmehl mit Butter

3,00 €

Methi Naan

Brot mit Bockshornkleeblättern

3,50 €

Onion Kulcha

Brot aus Weizenmehl gefüllt mit Zwiebeln

3,50 €

Garlic Naan

Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch

3,00 €

Lacha Paratha

Fladenbrot aus Vollkornmehl

3,00 €

Roti

dünnes Fladenbrot aus Vollkornmehl

1,50 €

Cheese Naan

Brot aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,50 €

Keema Naan

Brot aus Weizenmehl gefüllt mit Hackfleisch

4,50 €

Aloo Paratha

Fladenbrot mit einem Schärfegrad nach Wahl

4,50 €

Papadam

dünnes, frittiertes Fladenbrot mit Kreuzkümmel

1,50 €

Beilagen

Alu Parata

Weizenmehl Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

3,50 €

Kulca-Amritsar

aus Weizenmehl gefüllt mit Kartoffeln

4,50 €

Imli - Tamarind Sauce

Süss sauer sauce zum dippen

0,50 €

Chatni - Pfefferminzsauce

Zum dippen grüne scharfe Pfefferminzsauce

0,50 €

Mango Chutney

Mango sauce zum Dippen

0,50 €

Mixed Pickle -Achar

eingelegte Obst oder Gemüse in Öl mit Salz und Gewürzen. Als Beilage Zum dippen. Um das Gericht zusätzlich schärfer und gewürziger zu machen.

0,50 €

Desserts

Kulfi am Stiel

indisches Eis

2,00 €

Gulab Jamon

Milchbällchen mit Honigsirup

3,00 €

Kulfi im Becher

3 Kugeln indisches Eis

2,50 €

Firni

Ein Milchreisdessert aus der Indischen Küche mit Safran, Nüssen, Kardamon

3,50 €

Neu. Gajar Ka Halwa - Karottendessert.

Gajar ka Halwa ist eine traditionelle indische Süßspeise Mit Karotten, Nüssen, Mandeln und Sahne.

5,50 €

Letzte Aktualisierung: 10.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.