Speisekarte

Meisterhäuschen, Dortmund

Ein Service von speisekarte.de

Meisterhaus-Ausserhaus

PIZZEN

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse belegt.

Margherita

Tomatensauce, Käse

6,80 €

Napoleta

Knoblauch

6,80 €

Salami

8,80 €

Pikante Thunfisch

Zwiebeln

9,80 €

Rustica

Salami, Sardellen

8,80 €

Romana

Kapern, Sardellen

8,80 €

Funghi

Champignons

8,80 €

Tonno

Thunfisch

9,80 €

Prosciutto

Schinken

9,80 €

Meisterhaus

Schinken, Paprika, Salami,Oliven

9,80 €

Mario

Champignons, Salami, Schinken, Thunfisch, Oliven, Ei

9,80 €

Quattro Stagioni

Schinken, Oliven, Champignons, Sardellen, Artischocken

9,80 €

Capricciosa

Champignons, Salami, Schinken, Ei

9,80 €

Brasiliana

Schinken, Champignons

9,80 €

Vongole

Knoblauch, Baby-Muscheln

9,80 €

Scampi

Crevetten, Knoblauch

11,80 €

Vesuvio

Zwiebeln, Paprika

8,80 €

Pirata Fleischsauce,

gehobelter Parmesan

8,80 €

Inferno

Peperoni

8,30 €

Maurizio

Krabben, Baby-Muscheln

11,80 €

Frutti di Mare

Meeresfrüchte

11,80 €

Marcello

Champignons, Salami

8,80 €

Pippo

Spinat, Schinken

9,80 €

Cipolla

Zwiebeln

7,80 €

Mista

verschiedene Beilagen

10,80 €

Giovanni

Paprika, Thunfisch, Champignons

9,80 €

Spezial

Thunfisch, Schinken, Champignons, Artischocken, Salami

10,80 €

Chef

vier verschiedene Käsesorten

10,80 €

Torino

Schinken, Champignons, Thunfisch

9,80 €

Franco

Spinat, Crevetten, Knoblauch

10,80 €

Hawaii

Schinken, Ananas

9,80 €

Lachs

Lachs, Lauch

14,80 €

Vegetarisch

frisches Gemüse, Knoblauch

10,80 €

Scharfe Salami

scharfe Salami Rucola, gehobelter Parmesan

10,80 €

Completa

Parma-Schinken, Rucola, gehobelter Parmesan

13,80 €

Focaccia weiß

Olivenöl

4,80 €

Focaccia rot

Tomaten, Basilikum

5,80 €

mit Sardellen

8,30 €

Bruschetta

frische Tomatenwürfel, Basilikum, Schalotten, Knoblauch-Olivenöl

8,80 €

Pizzabrötchen

6 Stk. mit Kräuterbutter oder hausgemachtem Dip

3,50 €

Extra Belag nach Wunsch

1,50 €

Extra Meeresfrüchte

oder Parma-Schinken

2,50 €

Extra Lachs

6,50 €

ANTIPASTI

Vitello Tonnato

auf Thunfischsugo mit Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan

12,80 €

Antipastiteller

mit gegrilltem Gemüse, Vitello Tonnato, Parmaschinken, Salami, Tomate-Mozzarella

12,30 €

Gegrilltes Gemüse

8,80 €

Büffelmozzarella

mit frischen Tomaten, Olivenöl, Basilikum und Balsamico-Essig

10,30 €

Prosciutto crudo die Parma

Luftgetrockneter Parma-Schinken

10,30 €

Muscheln

Meisterhaus mit Käse, Tomatensauce und Knoblauch überbacken

13,30 €

MEHLSPEISEN

Alle Pastasorten enthalten glutenhaltiges Getreide.

Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce

8,30 €

Penne Rabbiata

mit Tomaten, Parmaschinken und Peperoni

9,30 €

Spaghetti „Frutti di Mare“

mit Tomaten und Meeresfrüchten

15,30 €

Hausgemachte Ravioli

mit Spinat und Ricotta-Käse-Füllung in Tomaten-Ragout

10,80 €

Rigatoni „Speciale Gratinati“

mit Fleischsauce, Champignons, Schinken und Käse – gratiniert

10,30 €

L`Aragosta alla Meisterhaus

mit Garnelen in Hummersauce

13,80 €

Tortellini al`Forno

mit Fleischsauce, Champignons, Schinken und Käse – gratiniert

10,80 €

Tortellini alla Panna e Prosciutto

mit Sahnesauce und Schinken

8,30 €

Tagliatelle „Casarecce- Meisterhaus“

Bandnudeln mit Pilzen und Kalbsfiletstreifen in sahniger Tomatensugo

12,80 €

Lasagne Gialle al`Forno

Hausgemachte, geschichtete Pasta mit Tomaten, Fleischsauce, Schinken und Käse – gratiniert

10,30 €

Tagliatelle Lachs

mit Lachs in Tomaten-Sahnesauce

13,30 €

INSALATE

Meisterhaus Beilage

edle Blattsalate mit Kirsch-Strauchtomaten

3,50 €

groß

7,00 €

Meisterhaus Spezial

edle Blattsalate mit Vitello Tranchen, Parmaschinken, eingelegter Thunfisch aus eigener Herstellung und Peccorino

11,80 €

Nicoise

Bohnen, Tomaten, Drillinge, Ei, angegrillter Gelbflossenthunfisch (kalt), Taggiasca Oliven, Basilikum, Petersilie, in Olivenöl-Zitronen Marinade

13,80 €

Speisekarte

Antipasti

Vitello Tonnato auf Thunfischsugo

mit Rucola Salat und gehobeltem Parmesan

12,50 €

Carpaccio vom Black Angus

Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan

11,50 €

Carpaccio vom Gelbflossenthunfisch

mit Olivenöl und Zitrone

11,50 €

Antipasti Teller

mit frisch gegrilltem Gemüse, Vitello Tonnato, Parmaschinken, Salami und Tomate Mozzarella pro Person

12,00 €

inkl. marinierten Meeresfrüchten pro Person

16,00 €

Rucola Salat

mit Kirschtomaten, Parmesan, Pinienkernen

8,50 €

Insalata di Mare

Meeresfrüchte mit Blattsalaten

16,00 €

Büffelmozzarella

mit frischen Tomaten Olivenöl und Basilikum

10,50 €

Austernpilze aus dem Pizzaofen an Rucola Salat

und gehobeltem Parmesan

9,50 €

Muscheln »Meisterhaus«

mit Käse, Tomatensoße und Knoblauch überbacken

13,50 €

Zuppe – Suppen

Crema di Pomodori

Tomatencremesuppe

4,00 €

Zuppa di Pesce

Fischsuppe mit Muscheln, Tintenfisch, Scampi, Tomaten und Knoblauch

15,00 €

Brokkoli Cremesuppe

mit Lachsstreifen

6,50 €

Minestre Asciutte – Mehlspeisen

Penne Rabiata

mit Tomaten, Parmaschinken und Peperoni

9,00 €

Spaghetti »Frutti di Mare«

mit Tomaten und Meeresfrüchten

15,00 €

Spaghetti »Aglio e Olio«

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni

8,00 €

Spaghetti alla Vongole

mit frischen Venusmuscheln, Weißweinsud und Petersilie

14,00 €

Ravioli mit

Spinat und Ricotta-Käse-Füllung – in Tomaten-Ragout

10,50 €

Frische Teigrollen

gefüllt mit Lachs und Blattspinat überbacken mit Hummersoße

12,50 €

L´Aragosta alla Meisterhaus

Pasta mit Garnelen in Hummersauce

13,50 €

Tortellini alla Panna e Prosciutto

mit Sahnesoße und Schinken

9,00 €

Tagliatelle »Casarecce Meisterhaus«

Bandnudeln mit Champignons, Kalb- und Rindfleisch, in einer sahnigen Tomatensugo

12,50 €

Lasagne Gialle all´Forno

Hausgemachte, geschichtete Pasta mit Tomaten, Fleischsoße, Schinken und Käse – gratiniert

10,00 €

Spaghetti »Speciale«

mit 5 Gambas, Tomaten-Ragout, Basilikum und Aglio

19,50 €

Tagliatelle

mit Lachs in Tomaten-Sahne Soße

13,00 €

Pesce – Fischgerichte

Lachsfilet

mit Hummerschaumsauce, an Blattspinat und Kartoffel-Gratin

24,00 €

Gegrilltes Lachsfilet

mit Kräuter-Knoblauch Öl, Zitrone und Spezial-Salat

19,00 €

10 gegrillte ausgelöste Gambas

mit Kräuter-Knoblauch Öl, Zitrone und Spezial-Salat

29,50 €

Frische ganze Dorade vom Grill

mit Zitrone, Olivenöl und Spezial-Salat

21,00 €

Gerne filetiert unser Servicepersonal Ihre Dorade am Tisch,

zzgl. berechnen wir für diesen Service,

3,00 €

Carne – Fleischgerichte

Schwein

Saltimbocca “Venezianische Art“

Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

19,50 €

Schweinefilet Medaillons

mit Champignonsauce, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

18,50 €

Schweinefilet Medaillons

mit grüner Pfeffer Sauce, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

18,50 €

Kalb und Lamm

Scaloppa alla Milanese

paniertes Kalbsschnitzel mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

21,00 €

Kalbsfilet Meisterhaus

mit Champignonrahmsauce, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

29,00 €

Saltimbocca alla Romana

Kalbsfilet mit Parmaschinken und Salbei, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

28,00 €

Lammfilet

gegrillt mit frischem Knoblauch und Kräutern, dazu Böhnchen und Kartoffel-Gratin

31,00 €

Insalate – Salate

Tomatensalat

mit oder ohne Zwiebeln

5,50 €

Grüner Salat

5,50 €

Gemischter Salat

6,00 €

Insalata Capricciosa

Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Parma-Schinken, Kochschinken

8,50 €

Insalata Nicoise

Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Kochschinken

8,50 €

Gemischter Salat

mit Thunfisch

7,50 €

Spezialsalat

verschiedene Blattsalate, Rucola und Kirschtomaten mit Olivenöl und Balsamico-Dressing

7,00 €

Rindfleisch - Argentinisches Black Angus Rind

Black Angus Rinder werden zu den besten Bullen der Welt gezählt. Kenner schreiben ihre Qualität den riesigen Weiden und vielen unterschiedlichen Grassorten, die den Rindern als Nahrung dienen, zu. Nicht zu Unrecht wird argentinisches Fleisch immer unter den Ersten genannt, wenn man von gutem Fleisch spricht.

Rinderfilet

200 g

26,00 €

300 g

39,00 €

Rumpsteak

200 g

21,00 €

300 g

29,00 €

Saucen

Gorgonzolasauce

3,50 €

Pfeffer Amazonas Pfeffer

2,50 €

Champignonrahm

2,50 €

Kräuterbutter

1,00 €

Rotweinsauce

4,00 €

Beilagen

Rosmarin Kartoffeln

3,00 €

Kartoffelgratin

3,00 €

Pommes

2,50 €

Pasta Beilage

2,50 €

Vitamine

Blattspinat

3,50 €

Broccoli

3,00 €

Böhnchen

3,00 €

Karotten

2,50 €

gegrilltes Zucchinigemüse

4,00 €

eilagen Salat

3,00 €

Mischgemüse

3,50 €

Geschmorte Champignons

3,00 €

Pizzen

Sehr geehrte Gäste, gerne bereiten wir unsere hervorragenden Pizzen für Sie zu, jedoch bitten wir um Verständnis, falls diese nicht zeitgleich mit den bestellten Küchenspeisen an Ihrem Tisch sind.

Margherita

Tomaten, Käse

9,00 €

Napoletaner

Tomaten, Käse, Knoblauch

9,50 €

Salami

Tomaten, Käse, Salami

10,50 €

Pikante

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

12,50 €

Rustica

Tomaten, Käse, Salami, Sardellen

11,50 €

Romana

Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen

11,50 €

Funghi

Tomaten, Käse, Champignons

10,00 €

Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch

11,50 €

Prosciutto

Tomaten, Käse, Schinken

11,00 €

Meisterhaus

Tomaten, Käse, Schinken, Paprika, Salami, Oliven

12,00 €

Mario

Tomaten, Käse, Champignons, Salami, Schinken, Thunfisch, Oliven, Ei

12,50 €

Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Schinken, Oliven, Champignons, Sardellen, Artischocken

12,00 €

Capricciosa

Tomaten, Käse, Champignons, Salami, Schinken, Ei

12,00 €

Brasiliana

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons

11,50 €

Vongole

Tomaten, Käse, Knoblauch, Baby-Muscheln

11,50 €

Scampi

Tomaten, Käse, Crevetten, Knoblauch

15,00 €

Vesuvio

Tomaten, Käse, Zwiebeln, Paprika

11,50 €

Pirata

Tomaten, Käse, Fleischsoße, Parmesan

11,00 €

Inferno

Tomaten, Käse, Peperoni

10,00 €

Maurizio

Tomaten, Käse, Krabben, Baby-Muscheln

13,50 €

Frutti di Mare

Tomaten, Käse, Meeresfrüchte

14,00 €

Marcello

Tomaten, Käse, Champignons, Salami

11,50 €

???

Tomaten, Käse, Spinat, Schinken

12,00 €

Cipolla

Tomaten, Käse, Zwiebeln

10,50 €

Mista

Tomaten, Käse, verschiedene Beilagen

13,00 €

Giovanni

Tomaten, Käse, Paprika, Thunfisch, Champignons

12,00 €

Spezial

Tomaten, Käse, Thunfisch, Schinken, Champignons, Artischocken, Salami

14,00 €

Chef

Tomaten, Käse, vier verschiedene Käsesorten

13,00 €

Torino

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Thunfisch

12,50 €

Franco

Tomaten, Käse, Spinat, Crevetten, Knoblauch

15,00 €

Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

11,50 €

Große Lachs

Tomaten, Käse, Lachs, Lauch

15,50 €

Kleine Lachs

Tomaten, Käse, Lachs, Lauch

13,00 €

Vegetarisch

Tomaten, Käse, frisches Gemüse und Knoblauch

12,00 €

Focaccia weiß

mit Olivenöl 4,50 €

Focaccia rot

mit Tomaten und Basilikum

5,00 €

Focaccia rot

mit Tomaten, Basilikum und Sardellen

8,00 €

Bruschetta klein

mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum, Schalotten und Knoblauch-Olivenöl

9,00 €

Bruschetta groß

mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum, Schalotten und Knoblauch-Olivenöl

12,00 €

Completa klein Margherita

mit Parma-Schinken, Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan-Käse

13,00 €

Completa groß Margherita

mit Parma-Schinken, Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan-Käse

15,50 €

Scharfe Salami

Tomaten, Käse, scharfe Salami, Rucola, Parmesan

15,50 €

Letzte Aktualisierung: 11.03.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.