die Mittagskarte
Dienstag bis Freitag von 12 bis 15 Uhr
Schwarzkohlsuppe
mit Hülsenfrüchte
8,50
€
Gemischter Salat
mit Bresaola und gehobeltem Parmesan
10,50
€
Rote Beete Carpaccio
mit Scampi und Avocado
13,50
€
Lachs
mit Crème fraîche auf Sesam Knäckebrot
12,50
€
Trofie all’Ortolana
11,50
€
Hausgemachte Maltagliati
mit Tomatensauche und Hackbällchen
12,50
€
Foglie d’Ulivo Verdi
mit Käsesauce
10,50
€
Calamari
mit Zucchini und Oliven
18,50
€
Gebratene Rinderroulade
mit Senfsoße
19,50
€
unsere Empfehlung
Pulpo
mit Cicoria Cimata
19,50
€
Ziegenkäse
auf gegrilltem Gemüse
15,50
€
Spiegelei
auf Kartoffelmousse mit Trüffel
23,50
€
Thunfischcarpaccio
mit Scampi und Avocado
19,50
€
Vierländerente
auf Rotkohlapfelsalat
20,50
€
Linguine
mit Seeteufel, Oliven und Kapern
21,50
€
Seewolfbarsch
in Salzkruste (ab 2 Personen) Tagespreis
Kalbskoteletts
mit Butter und Salbei
32,50
€
Flambierte Meringa
mit Biskuits und Vanilleeis
10,50
€
l'Antipasto
Il Cantuccio Spiegelei
Spiegelei mit Burrata und Trüffel
23,50
€
Tartar di Gambero rosso di Mazara
mit Avocado und Melone
21,50
€
Fiori di Zucca ripieni di Ricotta
Frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Ricottakäse
15,50
€
Insalata di Asparagi con Culatello di Zibello
Spargelsalat mit Culatello di Zibello
18,50
€
Carpaccio di Salmone con Capesante
Lachscarpaccio mit Jakobsmuscheln, Avocado und Porree
24,50
€
unsere Delikatessen
Vorspeisen
Acciughe con Crème Fraîche e Patate Lesse
Anchiovis mit Crème Fraîche und Pellkartoffeln
16,50
€
Capesante con Zucchine e Tartufo
Jakobsmuscheln mit Zucchini und Trüffel
29,50
€
Cosce di Rana alla Provenzale
Froschschenkel Provencal
26,50
€
Coda di Astice con Insalata di Pomodori
Hummerschwänze mit Datteltomatensalat
29,50
€
Carpaccio al Caviale
Rindercarpaccio mit Crème Fraîche und 20gr. Ossietra Kaviar
42,50
€
Foie Gras con Mele Caramellate
Foie Gras mit flambierten Äpfeln
26,50
€
Animelle di Vitello con Funghi
Kalbsbries mit gemischten Pilzen
25,50
€
Fegato con Fichi
Kalbsleber mit wilden Feigen
17,50
€
Gamberoni su Sedano fritto
Gebratene Garnelen auf frittiertem Sellerie
20,50
€
die Suppe
Vellutata di Patate con Speck
Kartoffelcremesuppe mit Speck
11,50
€
Zuppa fredda di Melone con Astice
Geeiste Melonensuppe mit Hummer
29,50
€
Zuppa di Pomodoro e Lenticchie
Tomaten-Linsen Suppe mit Pecorino-Käse
11,50
€
der Salat
Insalata con Bocconcini di Mozzarella e Zucchine
Gemischter Salat mit Mozzarella-Bocconcini e Zucchine
13,50
€
Insalata con Punte di Filetto
Gemischter Salat mit Filetspitzen und frisch gehobeltem Parmesan
17,50
€
Insalata con Calamari
Gemischter Salat mit gebratenen Calamari und Spargeln
14,50
€
die Pasta
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti mit Zucchini und Provolone del Monaco
16,50
€
Gnocchetti al Tartufo
Gnocchi mit Fontinakäsesauce und Trüffel
24,50
€
Ravioli ripieni di Burrata con Spinaci
Ravioli gefüllt mit Burrata und Spinat
15,50
€
Linguine al Farro con Vongole
Dinkel-Linguine mit Vongole
21,50
€
Fettuccine con Salsiccia e Carciofi
Fettuccine mit Salsiccia und Artischocken
16,50
€
der Fisch
Filetto di Rombo
Nordseesteinbuttfilet mit frittiertem Porree
42,50
€
Pesce Spada alla Ligure
Schwertfisch in Sesamkruste mit Zucchini und Oliven
30,50
€
Branzino alla Griglia
Gegrillter Wolfsbarsch (ab 2 Personen)
p.P.
41,50
€
Merluzzo al Burro, Capperi e Limone
Kabeljau mit Zitronen-Kapern-Buttersoße
32,50
€
das Fleisch
Stracotto di Punta di Vitello
Kalbstafelspitz mit Ingwer-Zitronen-Soße und Pinienkernen
28,50
€
Costolette di Agnello alla Scottadito
Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin
32,50
€
Pulcino alla Diavola
Stubenküken nach Teufelsart
23,50
€
Tagliata di Manzo con Salsa al Gorgonzola
Rindfleisch-Tagliata in Pistazienkruste mit Gorgonzolasoße
37,50
€
Ibérico alla Griglia
Ibérico Kotelett vom Grill
29,50
€
das Dessert
Tortino al Cioccolato con Cuore morbido
Schoko-soufflé mit Himbeereis
10,50
€
il C Profiteroles
Profiteroles gefüllt mit Vanilleeis und Schokoladensoße
11,50
€
Millefoglie con Crema Pasticcera e Fragole
Blätterteig mit Vanillecreme und Erdbeeren
9,50
€
Frutti di Bosco con Crema al Mascarpone
Waldfrüchte mit Mascarpone Creme
13,50
€
Tiramisu con Savoiardi al Farro
Tiramisu mit hausgemachten Dinkel-Löffelbiskuits
9,50
€
Für unsere kleinen Gäste
Insalata Piccola
Kleines gemischtes Salat
5,50
€
La Margherita
Pizza mit Mozzarella und Tomatensoße
7,50
€
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensoße
8,50
€
Penne alla Bolognese
Penne mit Hackfleischsauce
10,50
€
Farfalle alla Panna & Prosciutto
Farfalle mit Schinken-Sahne-Sauce
9,50
€
La Milanese
Kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites
15,50
€
Polpette al Sugo
Mini Frikadellen mit Tomatensoße
12,50
€
Bastoncini di Pesce
Hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelpüree oder Gemüse
15,50
€
Coppa di gelato da due palline con due gusti a scelta
2 Kugeln Eis nach Wahl (Vanille, Schokolade, Zitrone) mit Schokosoße
4,50
€
Letzte Aktualisierung: 10.03.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.