Speisekarte

Landgasthof Lenderstuben, Balzhausen
Ein Service von speisekarte.de
Kürbis-Kokos-Ingwersuppe (Vegan) vegan
mit steierischem Öl und gerösteten Kürbiskernen
7,50 €
Rote Beete Tartar
mit Ziegenkäse-Creme mit Ciabatta
12,80 €
Gegrillter Oktopus aus dem Josper (als Vorspeise)
auf Linguine in Tomatensugo mit Artischockenherzen, Oliven und getrockneten Tomaten
14,90 €
Gegrillter Oktopus aus dem Josper (als Hauptgang)
auf Linguine in Tomatensugo mit Artischockenherzen, Oliven und getrockneten Tomaten
21,50 €
Waldpilze vegetarisch
mit frischen Gartenkräutern in Rahm dazu Semmelknödel
16,80 €
Kross gebratener Zander
auf Szegediner Sauerkraut und Risoleekartoffeln
22,80 €
Dreierlei vom Hirsch
mit gebackenen Griesknödeln, wildem Brokkoli und Quitten-Preiselbeermarmelade
32,90 €
Dessert: Creme Brûlée von der Tonkabohne
mit karamellisierten Kumquats und Nougat-Eis
9,20 €
Spare-Ribs vom Rind
mit Krautsalat und Kartoffelwedges dazu hausgemachter BBQ-Dip
15,80 €

Wechselnde Tagesgerichte siehe Tafel

Unsere hausgemachte Rinderkraft-Brühe mit:
Fädle
6,90 €
Brätstrudel
7,90 €
Brät- und Leberknödel
8,60 €
Gesmokte Flugentenbrust
mit geschmortem Chicoree, Orange und Sauce Cumberland
15,60 €
Beilagen-Salat
7,20 €
Salat-Teller
mit gratiniertem Ziegenkäse
17,90 €
Salat-Teller
mit hausgemachten Spinat-Bergkäse-Maultaschen
17,90 €
Salat-Teller
mit Putenbruststreifen im Sesammantel
19,90 €
Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
17,90 €
Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes Frites
19,90 €
Filetspitzen vom Schwein
in Madeirakräuterrahmsoße mit Edelpilzen und hausgemachten Spätzle
26,50 €
Schwabenteller
zartes Schweinefilet mit Rahmsoße, Kässpätzle, Maultasche und Krautkrapfen
27,50 €
geschmorte Ochsenbäckchen
mit Erbsenmousseline und glaciertem Babygemüse
28,50 €
Zwiebelrostbraten
von der deutschen Färse mit Kässpätzle und Bratensoße
33,00 €
Putenbrust
200 gr. Kotelett vom Susländer Schwein
26,30 €
Entrecôte von der deutschen Färse
400 gr.
27,50 €

34,90 €

Rumpsteak von der deutschen Färse
200g
33,50 €

400g
39,90 €

Flank-Steak vom kanadischen Rind
Rinderrippenzwischenstück 400 gr.
39,90 €
Gebratene Lachsforelle
auf Tomatenrisotto mit mariniertem Babyspinat und gerösteten Pinienkernen
26,00 €
Flammkuchen
mit Rahm, Käse, Speck und Zwiebel
13,60 €
Flammkuchen
Kürbis, Ziegenkäse, Feigen, Walnüsse und Honig
13,60 €
Linguine vegetarisch
mit Artischockenherzen, getrockneten Tomaten und Oliven im Tomatensugo
18,50 €
Süßkartoffelstampf aus der Asche vegan
mit Roter Beete und Grillgemüse
17,90 €
Pommes Frites
mit Ketchup
7,00 €
Spätzle
mit Bratensoße
7,00 €
Kleine Portion Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und kleine Salatschale
13,60 €
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
13,60 €
Hähnchen-Nuggets
mit Pommes Frites
13,60 €
Eisschale je Kugel
Unsere Sorten zur Auswahl: Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella, Walnuss, Pistazieneis Mangosorbet
2,50 €
Mangosorbet
mit Prosecco
8,70 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
10,40 €
Topfen-Nougat-Knödel
mit marinierten Birnen und hausgemachtem Blaubeer-Eis
10,80 €
Apfelküchle
in Zimtzucker an marinierten Beeren und Vanilleeis
10,80 €
Lauwarmer Schoko-Kuchen
mit flüssigem Kern Rotweinkirschen und Pistazieneis
10,80 €

Letzte Aktualisierung: 16.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.