Speisekarte

Off Club, Hamburg

Ein Service von speisekarte.de

DAS GROSSE FRESSEN

OLIVEN

Matthias Loß ist immer auf der Suche nach authentischen und traditionsreichen Oliven und Olivenölen Italiens. Seine Leidenschaft bringt immer wieder spannende Produkte zu uns.

7,00 €

KATENSCHINKEN VON HANS WAGNER

Der Rauch ist seit 1905 ohne Unterbrechung in Eimsbüttel am Brennen.

9,00 €

EI MIT BRAUNER BUTTER

Ein perfekt gekochtes Ei. Mit brauner Butter, Salz und Schnittlauch am Tisch gedrückt. Macht glücklich und süchtig (Katerfrühstück nur 12 Stunden zu früh).

9,00 €

DOSENFISCH

und krosses Brot. Selektierte Jahrgangssardinen in bestem Öl mit frisch gegrilltem Brot.

20,00 €

STRACCIATA

Das Innere der Burrata (eine Käsespezialität*aus Kuhmilch) oder auch ein Säckchen voller Glück. Wir marinieren den Stracciata mit ligurischem Olivenöl und Salz.

13,00 €

TOMATEN AUS REITBROOK

gereifte Mango mit Limette und Sherryessig

15,40 €

FORELLE AUS NORWEGEN MIT EINGELEGTER BETE

Wir marinieren den Fisch kurz in Soiasauce und flammen das Filet sofort. So karamellisiert der Zucker in der Sojasauce und der Fisch gelingt auf den Punkt.

17,50 €

PILZ, SÜSSDOLDE & OLIVE

In Essig marinierter Kräuterseitling mit Süßdoldenwurzel und Kälamata Oliven.

14,00 €

TATAR VOM RIND MIT PFEFFER MAYONNAISE

Der Klassiker im Knochen serviert.

18,00 €

DNA

Sauerkraut und Sauerteigbrot mit Forellenkaviar und Dill. Eine kulinarische DNA der deutschen Küche, die aus mehr besteht als Schweinebraten oder Wurst.

15,00 €

"CHOP THE FAT GREEK"

Röhmersalat, Bohnen, Oliven, Feta, Tomate und Gurke

10,50 €

BACHFORELLE

Aus dem Josper mit in Butter gerösteten Mandeln und Salzzitrone

24,00 €

ARBORIO RISOTTO

gehobelte Champignons und QJivenöl

18,00 €

DIRECTOR'S CUT

300g vom Rinderrücken selektiert und ohne Knochen. Ob Hochrippe, Entrecote oder Roastbeef, ein Rinderrücken ist von vorn bis hinten gleich wertvoll. Fritten gibt’s dazu.

35,00 €

MONKEY'S FIRST CHOICE BURGER

100% Beef, Brioche, Cheddar, Tomate, Fritten

13,50 €

RIESENGARNELEN 1 KG

Chili, grobes Salz und Olivenöl. In einer sehr heißen Pfanne scharf angebraten. Auf den Punkt.

49,00 €

HÜHNERKEULE

Frittiert, japanisch mariniert und mit Teriyaki glasiert. Unverschämt gut. KFC in geil.

19,00 €

SECRETO

aus dem Josper, saurer Salat und Olivenöl

28,00 €

SCHWEINEBAUCH

auf Salz gegart mit Kaffee, Kirsche und Kakao

21,00 €

CALMAR PAPRIKA PIMENTODE LA VERA

Aus dem Josper mit geschmorter Paprika und geräucherter Vinaigrette

24,00 €

SECRETO

aus dem Josper, saurer Salat und Olivenöl

28,00 €

Angebot

TISCH VOLL

Eine Auswahl unserer Lieblinge. Einmal alles auf den Tisch. Zum Teilen, zum Probieren, Zum Donnerwetter
Pro Person

54,00 €

TASTE

Probiert uns aus. Pro Person

38,00 €

Das MADAME X Menü

Der absolute Klassiker. Ein Muss.
7 GÄNGE

77,00 €

SUESS

ZITRONE, HIMBEERE UND RIESLING FÜR 2

Eine aus Schokolade gezogene Zitrone mit Zitronentarte und marinierten Himbeeren. Ein mit Riesling aromatisiertes Himbeersorbet. Ein Dessert ohne Worte.

28,00 €

HIMBEERE, LITSCHI UND ROSE

Ein Klassiker aus Paris im OFF CLUB

12,00 €

MACARONS

3 STÜCK gehen immer

9,00 €

SORBET

3 Bollen, fragen Sie unseren Service

9,00 €

ZITRONENTARTE

mit geflammten Eis. Der absolute Klassiker der Patisserie

10,00 €

Letzte Aktualisierung: 23.11.2017. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.