In Butter gebraten, mit frischem Brokkoli und Schnittlauchkartoffeln
25,80€
Zanderfilet „Müllerin"
In Mandelbuttergebraten, dazu Schnittlauchkartofieln und ein frischer, gemischter Salatteller
24,80€
„Schwäbischer" Zwiebelrostbraten
Vom Angus-Rinderrücken mit geschmälzten Zwiebeln und kräftiger Bratensoße, dazu hausgemachte Eierspätzle und ein frischer, gemischter Salatteller
27,80€
Rumpsteak „Modena"
Ca- 220g, an feiner Balsamico-soße, dazu frische Gemüse und Süßkartoffelfrites
28,80€
Wiener Schnitzel
Vom Kalbsrücken, dazu Pommes-frites und ein frischer, gemischter Salatteller
27,80€
Pfeffersteak
Ca. 220g vom Angus Rumpsteak, nach Ihrem Wunsch gegrillt mit feiner Pfeffer-Cognac Rahmsoße, dazu Pommes-frites und ein frischer, gemischter Salatteller
27,80€
Cordon bleu
Zartes Kalbsrückenschnitzel paniert, mit Hinterschinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und ein frischer, gemischter Salatteller
28,80€
Angus-Rumpsteak
Ca- 220g, nach ihrem Wunsch gegrillt, mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes-frites und ein frischer, gemischter Salatteller
27,80€
Kalbsrahmschnitzel
Zwei zarte Kalbsrückenschnitzel, an feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Eierspätzle und ein frischer, gemischter Salatteller
27,80€
„Rössle" Zwiebelrostbraten
Vom Angus-Rinderrücken mit Röstzwiebeln und kräftiger Bratensoße. dazu Pommes-frites und ein frischer, gemischter Salatteller
27,80€
Unsere Grüne Küche
Vegetarische Maultaschen
In Butter gebraten, an feinem Kräutersößle. dazu ein frischer, gemischter Salatteller
16,80€
Frischer Gemüseteller
mit Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln
16,80€
Frische Blattsalate mit Grillgemüse
An Balsamico Dressing, umlegt mit gegrillten Zucchini, Paprika und Auberginen
16,80€
Schweineiendchen
Zarte Schweinefilets mit Rahmsoße, dazu hausgemachte Eierspätzle und ein frischer gemischter Salatteller
24,80€
Hirschragout „Hubertus"
Mit Pfifferlingen, dazu Preiselbeeren, hausgemachte Eierspätzle und ein bunter Salatteller
24,80€
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
In der Pfanne gebraten, mit Pommes-frites und einem frischen, gemischten Salatteller
17,80€
Gebratene Maultaschen
An feiner Kräuter- Sahnesoße, dazu ein frischer gemischter Salatteller
15,80€
Jägerschnitzel
Zwei Schweinerückensteaks mit feiner Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Eierspätzle und ein frischer, gemischter Salatteller
19,80€
„Rössle Pfännle"
Zarte Medaillons vom Schweinefilet, Rinderrücken und Kalbsrücken mit frischen Rahmchampignons, auf hausgemachten Eierspätzle dazu ein frischer, gemischter Salatteller
26,80€
Currygeschnetzeltes „Bombay"
Feines Geschnetzeltes von Kalb und Schwein mit Früchten, gebackener Banane, Basmatireis und einem frischen, gemischten Salatteller
21,80€
Die kleinen Extras
Extra Portion Beilage
4,80€
Portion Gemüse
6,80€
Preiselbeeren
2,80€
Hausgemachte Kräuterbutter
2,80€
Champignonrahmsoße
2,80€
Cognac-Pfefferrahmsoße
2,80€
Leckeres für kleine Helden, Räuber & Prinzessinnen
„Piratenteller* Pommes
mit Ketschup
5,80€
Prinzessinnenschmaus
hausgemachte Spätzle mit Soße
6,80€
Hungriger Löwe
Paniertes Kinderschnitzel mit Pommes
9,80€
„Käpt'n Blaubärs Lieblingsessen"
Fischstäbchen mit Pommes
8,80€
„Heldenteller'
Schweinerückensteak mit Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
9,80€
Räuberteller
zum mitessen damit es Mama und Papa nicht zu viel Wird
Suppen und Salate
Curry- Kokoscremesuppe
mit Sahnehäubchen und Croutons
7,80€
Flädlesuppe
Rinderbouillon mit Kräuterflädle
6,80€
Frischer gemischter Salatteller
Klein
6,80€
Groß
9,80€
Salatvariation
Verschiedene, frische Rohkostsalate und Blattsalate an unserem hausgemachtem Essig-Öl Dressing und Joghurtsoße Mit gebratenem Zanderfilet
18,80€
Kleine Portion
16,80€
Mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
17,80€
Kleine Portion
15,80€
Mit Mini- Mozzarellskugeln
und Cherrytomaten
17,80€
Kleine Portion
15,80€
Letzte Aktualisierung: 28.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.