Speisekarte

Hotel Restaurant Tuniberg, Freiburg
Ein Service von speisekarte.de
Beilagensalat
kleiner gemischter Salat
5,50 €
Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit Flädle
6,50 €
Antipastiteller ,,Vegetarisch " vegetarisch
verschiedene Varianten von Antipasti mit Brot serviert
11,50 €
Pfifferlingsuppe
Cremige Pfifferlingsuppe
7,00 €
Tomaten-Mozzarella
Tomaten, Mozzarela,Oliven,Balsamico, Olivenöl & Basilikum
10,50 €
Wurstsalat mit Brot
mit Essiggurken & Zwiebelringen
9,50 €
Elsässer Wurstsalat mit Brot
mit Käsestreifen, Essiggurken & Zwiebelringen
10,50 €
Badisches Trio
Wurstsalat, Brägele, Bibiliskäse, Essiggurken & Zwiebelringen
14,50 €
Wurstsalat mit Brägele
mit Essiggurken & Zwiebelringen
12,50 €
Elsässer Wurstsalat mit Brägele
mit Käsestreifen, Essiggurken & Zwiebelringen
13,50 €

Unser Hausdressing besteht aus Mayonnaise, einem Hauch Knoblauch, Zwiebeln, Rinderbrühe & Kräutermix. Sehr lecker!

"Nizza"
Blattsalate, Thunfisch, Ei, Bohnen & Zwiebeln
15,90 €
Griechisch"
Blattsalate, Fetakäse, Oliven, Tomaten, Gurken, gebratene Paprika, Zucchini & Peperonis
15,90 €

Zu allen Salaten servieren wir Brot, Alle Salate mit einem * sind auch als kleine Portion erhältlich, 2€ günstiger

"Badisch" *
mit zwei Schnitzel, ,Wiener Art"
17,90 €
Balkan"
mit acht gebratenen Ćevapčići und Ajvar
16,90 €
"Hähnchen" * ca.300gr.
mit zwei gebratenen Hähnchenspießen
17,90 €
"Rind" * ca.300gr.
mit zwei gebratenen Rinderspießen
18,90 €
"Lachs"
mit gebratenen Lachsstreifen
19,90 €
"Pfifferlinge"
mit gebratenen Pfifferlingen
17,90 €
Mediterranes Grillgemüse vegetarisch
mit neuen Kartoffeln, Fetakäse & Rucola
17,90 €
Neue Kartoffeln (Vegan) vegan
mit Grillgemüse und Rucola
17,90 €
Risotto mit Pfifferlingen vegetarisch
cremiges Risotto mit Pfifferlingen und Kirschtomaten
18,90 €

Zu allen vegetarischen Gerichten & Hauptgerichten servieren wir einen Beilagensalat.

Schnitzel "Wiener Art'
mit Pommes frites & Bratensauce
18,90 €
Geschnetzelte Rinderleber sauer
mit Brägele
18,90 €
Lachsfilet
mit mediterranem Grillgemüse & neuen Kartoffeln
26,90 €
Rahmschnitzel
zwei Schweinerückensteak mit Spätzle und Rahmsauce
18,90 €
Geschnetzelte Rinderleber geröstet
mit Brägele
18,90 €
Rumpsteak
mit Pommes frites & Kräuterbutter
26,90 €

Zu allen Balkangerichten reichen wir einen Beilagensalat.

Cevapcici
zehn Cevapcici (reines Rinderhackfleisch) mit Duvecreis, Ajvar, Pommes frites & rohen Zwiebeln
17,90 €
Vesalica
zwei Schweinesteaks vom Längsschnitt mit Duvedreis, Ajvar, Pommes frites & rohen Zwiebeln
17,90 €
Balkanteller
Rinderspieß, Hähnchenspieß, Schweinesteak zwei Cevapcici mit Duvecreis, Ajvar, Pommes frites & rohen Zwiebeln
26,90 €
Pilece belo * 300gr.
zwei Hähnchenspieße mit Duveëreis, Ajvar, Pommes frites & rohen Zwiebeln
18,90 €
Raînjici * 300gr.
zwei Rinderspieße mit Duvecreis, Ajvar, Pommes frites & rohen Zwiebeln
19,90 €
Balkanplatte "Tuniberg" für zwei Personen
zwei Rinderspieße, zwei Hähnchenspieße, zwei Schweinesteak, vier Cevapcici mit Duvecreis, Ajvar, Pommes frites & rohen Zwiebeln
52,00 €

Zu allen Pfifferlingsgerichten reichen wir einen Beilagensalat.

Badische Pfifferlinge
gebratene Pfifferlinge mit Brägele
18,90 €
Rumpsteak mit Pfiff
Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen & Bacon dazu Brägele
29,90 €
Pfifferlinge „a la Crema"
Pfifferlinge in Sahnesauce mit Spätzle
18,90 €
Schweinemedaillons* mit Pfiff
gebratene Schweinemedailons an Rahmpfifferlingsauce & Spätzle
26,90 €
Elsässer'
mit Sauerrahm, Speck, Käse & Zwiebeln
10,50 €
Thunfisch
mit Thunfisch, Tomatensauce, Zwiebeln & Käse
10,50 €
Tomaten'
mit Tomatensauce & Käse
9,50 €
Lachs'
mit Lachs, Blattspinat & Käse
10,50 €

Sie teilen sich ein Gericht? Kein Problem! Extra Teller und Besteck - Aufpreis 4,50 €

Braten-oder Rahmsauce vegetarisch
1,50 €
Pilzrahmsauce vegetarisch
5,50 €
Kräuterbutter oder Röstzwiebeln vegetarisch
1,50 €
Spätzle oder Brägele anstatt Pommes frites
1,50 €
Portion Pommes frites vegan
5,50 €
Warmes Schokotörtchen
mit Vanillesauce
6,50 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis
6,00 €
Zwei Palatschinken
mit Nutella & Vanilleeis
7,50 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.