In dünne Scheiben geschnittenes Rinder-Filet auf Basilikum-Kräuter-Pesto, Kapern, Pecorino Käse und Olivenöl
Rinder Kraftbrühe
Mit frischem Gemüse und selbstgemachten Markklößchen
Saison Suppe
Bitte fragen Sie uns danach
Ziegen Käse [Vegetarisch]
mit Birne auf gepflücktem Rauke Bukett mit Honig Aceto
Griechische Peperoni [Vegetarisch]
mit Hirtenkäse und Kirschtomaten
Borschtsch
Eine Spezialität aus slavischen Ländern Rindfleisch mit würziger Weinsauce, rote Bete, Kraut, saure Gurken und Schmand
Knusprig gebratene Lammrippchen
mit würzigem Tomaten Sugo
Tortelloni Giganti
Große Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta Käse , mit feiner Butter Kräuter-Sauce
Aubergine a la Lasagne
Kleine Calamari und Garnelen in feiner KräuterKnobi-Butter und selbstgemachtem Brot
Vitello Tonnato Carpaccio
Zarte Kalbs-Schnittchen mit Thunfisch, Kapern, und SardellenCreme
Antipasti auch Vegetarisch
Frisch gegrilltes Gemüse mit Tomaten, paniertem Hirtenkäse Pršuto Dalmazija, Oliven, Peperoni und unser selbstgemachtes Brot
Feuer und Flamme
Rumpsteak-Tranchen und Schweinelende auf Spieß mit feuriger Sauce und Duvec reis
Sataraš Balkan
Schweinelende mit würzige Sartarš Sauce Tomaten, Zwiebel, Paprika, Ei und Hirtenkäse mit mediterranen Kräutern dazu Duvec Reis
Champignonschnitzel
mit frischer Champignon-Sauce und Bandnudeln
Pfeffersteak 200 gr.
zartes Rumpsteak mit Madagaskar Pfeffer-Rahm-Sauce auf selbstgemachten Pom Macaire
Surf & Turf
zartes Rumpsteak und Garnelen mit feine Kräuter-Sauce auf selbstgemachten Pom Macaire
Gegrillte Rinderleber
mit Röstwiebeln und Duveč Reis
Pljeskavica Hacksteak
gefüllt mit Hirtenkäse dazu Duveč Reis
AUS MEER UND FLUSS
Garnelen Peperoncini
würzige Garnelen auf Spaghettini mit Kräuter-Pesto-Sauce
Thunfisch Carpaccio von Sashimi Tuna
Kapern, Sesam, Zitronen-Olivenöl, Wasabi und frischer Colatura di Alici Sauce
Sardellen
Frittierten Sardellen mit Zitronen Kräuter Cream und hausgemachtem Brot
Fisch Duett
mit Butter Kartoffeln und Gemüse Fragen Sie bitte nach dem Fisch des Tages
Gegrillte kleine Calamari
mit Knobi, Zitronen-Kräuter und Spaghetti
Salat Mediterran
Großer bunter Salat mit Rumpsteakstreifen
Garnelen Salat
Großer bunter Salat mit Garnelen
Bandnudeln mit frischen Trüffeln
Bandnudeln Gorgonzola [Vegetarisch]
Bandnudeln mit Gorgonzola Sauce
Vegetarisches Vergnügen
Hausgemachte Nudeln mit Gorgonzola Sauce, Bratkartoffeln, frischem Gemüse mit Kräutern, Spinattaschen und Salat Bukett
Lamm Karree ca. 320 gr. mit Knochen
Das Beste! Zartes Lamm Karree aus der Mitte vom Lammrücken mit Knoblauchkräutern, Kartoffeln und Rucola
Lammbraten
Hausspezialität nach Mittelmeerart, im Ofen geschmort mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Rosmarin und weiteren mediterranen Kräutern, dazu Antipasti-Gemüse und Kartoffeln
Desserts
Unsere Desserts sind teilweise auch mit Alkohol oder Nüssen
Warme Baklava
mit selbstgemachtem Eis auf Frucht-Spiegel
Heiße Kirschen
Heiße Kirschen mariniert mit Kirschwasser, selbstgemachtem Eis und
Süßes Finale
Lassen Sie sich verwöhnen und überraschen
Letzte Aktualisierung: 06.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.