Vorspeisen
Matjessalat
Klassik mit Vollkornbrot und Butter
8,50
€
Eisberg-Kiwi-Salat
mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen und Pistazienkernen
11,20
€
Der Klassiker aus dem Osten einmal anders
Würzfleisch auf Berner Rösti
7,80
€
Duett von hausgebeiztem Graved Lachs und geräuchertem Forellenfilet
Senfdilltunke, Toast und Butter
11,50
€
Suppen
Mecklenburger Soljanka
4,20
€
Spargelcrèmesuppe mit Einlage und Sahnehaube
5,90
€
Consommè double mit Markklößchen und Gemüserauten
6,50
€
Poeler Krabbensuppe mit Sahnehaube
5,50
€
Vegetarisch
Tagliatelle
mit tomatisiertem Balkangemüse
12,90
€
Omlette
mit Gemüse der Saison
8,60
€
Steakauswahl
Gegrilltes Schweinekotelett natur vom Freiland-Schwein
dazu Kräuterbutter und nach Wahl, frischer Salat, Blattspinat oder grüne Bohnen mit Pilzen sowie eine Baked Potato, Kroketten, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
15,00
€
Mariniertes Gegrilltes Truthahnsteak
dazu Kräuterbutter und nach Wahl, frischer Salat, Blattspinat oder grüne Bohnen mit Pilzen sowie eine Baked Potato, Kroketten, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
14,80
€
Schweinefilet 200 g
dazu Kräuterbutter und nach Wahl, frischer Salat, Blattspinat oder grüne Bohnen mit Pilzen sowie eine Baked Potato, Kroketten, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
17,20
€
Rumpsteak gegrillt 200g
dazu Kräuterbutter und nach Wahl, frischer Salat, Blattspinat oder grüne Bohnen mit Pilzen sowie eine Baked Potato, Kroketten, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
19,50
€
Filetsteak vom Weiderind 200g
dazu Kräuterbutter und nach Wahl, frischer Salat, Blattspinat oder grüne Bohnen mit Pilzen sowie eine Baked Potato, Kroketten, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
23,80
€
Fischgerichte
Drei grüne Heringe gebraten
mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
9,90
€
Ostseedorsch
aus dem Sud, Senfsauce, Petersilienkartoffeln, Salat
16,80
€
Duett von Steinbutt und Garnele
n Rieslingschaum, Blattspinat und Petersilienkartoffeln (saisonal verfügbar)
17,50
€
Scholle „Lord Nelson“
mit gebratener Garnele an Hummersauce, Salat und Petersilienkartoffeln
16,90
€
Fischvariation mit verschiedenen gebratenen Fischfilets
an Dijon-Senfsauce, Gurken-Tomaten-Champignon-Gemüse und Bratkartoffeln
17,80
€
Lachs und Zander auf der Haut kross gebraten
an Hummerschaumsauce, Blattspinat und Drillingskartoffeln
18,20
€
„Unser Highlight"
Gegrilltes Filet vom Marlin, Sauce Cafe de Paris, Wedges und Grilltomate
19,50
€
Nordsee-Seezunge „Müllerin“
auf Wunsch am Tisch für Sie filiert mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Salat
36,00
€
Klassiker
Rumpsteak "Strindberg"
mit Senfkruste, Princessbohnen, Kartoffelwedges
19,50
€
Hauptspeisen
Spargel-Kartoffel-Gratin
mit Holsteiner Katenschinken
11,90
€
Hausgemachtes Sauerfleisch
an Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbouquet
9,30
€
Tafelspitz
mit Sahnemeerrettichsauce, Weißkohl, tournierten Karotten und Schwenkkartoffeln
12,80
€
Hühnerbrust "Madras" (Curry)
Gemüsereis, Riesengarnele
12,90
€
Halbe Mecklenburger Ente
aus dem Ofen mit Orangensauce, Rotkraut und Semmel - Knödel
13,90
€
Feines Kalbsragout
mit Orangen-Chili-Möhrchen, Zuckererbsen, Pappardelle
16,20
€
Kalbsleber gebraten "Berliner Art"
mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Kartoffelpüree und brauner Butter
16,90
€
Wiener Schnitzel
mit sommerlichem Gemüse und lauwarmem Kartoffelsalat
16,90
€
Grillteller Seeblick
mit gebratenen Medaillons von Rind, Schwein und Pute an einer Pfeffersauce, Brokkoli-Röschen, Grilltomate und Bratkartoffeln
18,20
€
Dessert
Mecklenburger Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
5,80
€
Warmer Apfel-/Birnenstrudel
mit Vanillesauce und Sahne
6,00
€
Baileys Crème Brûlée
mit marinierten Erdbeeren
8,00
€
Dessertvariation Phönix
Lassen Sie sich überraschen?
10,80
€
Käse, Käse, Käse
mit verschiedenen Brotsorten, Griebenschmalz und Butter
8,90
€
Crêpes Suzette
am Tisch flambiert
6,90
€
Kugel Eis
nach Wunsch
1,50
€
Letzte Aktualisierung: 19.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.