Speisekarte

Malinas, Düsseldorf

Ein Service von speisekarte.de

Pierrogis

Hausgemachte, gefüllte Teigtaschen, traditionell gekocht oder gebraten kleine Portion / große Portion

Pierrogis "Malinas"

mit Käse, Zwiebeln und Kartoffeln

8,80 €

15,60 €

Pierrogis

mit Fleischfüllung

8,80 €

15,60 €

Pierrogis

mit Spinat und Feta

9,50 €

16,60 €

Pierrogis

mit Zucchini, Lauchzwiebeln & getrockneten Tomaten

9,50 €

16,60 €

Pierrogis

mit Rinderhack & gegrilltem mediterranen Gemüse mit frischem Thymian

9,50 €

16,60 €

Pierrogis

mit Ziegenkäse, Feta & frischem Basilikum

9,50 €

16,60 €

Pierrogis

mit Rindfleisch und Chili

9,50 €

16,60 €

Alle gekochten Pierrogis

mit Salbeibutter oder wahlweise

mit geschmorten Zwiebeln

1,50 €

mit Kräuter-Dill-Sauerrahm

1,50 €

mit hausgemachter Pilzsauce

2,00 €

mit gegrillter Paprika

1,50 €

mit gehobeltem Parmesan

1,50 €

mit Tomatensauce

1,50 €

mit Käsesauce

1,50 €

mit Sahne-Champignon-Waldpilz-Sauce

2,00 €

Großer Teller mit gemischten Pierrogis (8 Stück)

mit Pilzsauce und Kräuter-Dill-Sauerrahm wahlweise gekocht oder gebraten, auch möglich als nur vegetarische Variante

17,90 €

Große gemischte Salate

Fitness - Salat - großer gemischter Salat

mit Mango-Dressing, Radieschen, roter Paprika, frischen Erdbeeren und frisch geriebenem Parmesan (ohne Parmesan vegan)

15,90 €

Salat Vegan - großer gemischter Salat

mit Mango-Dressing, Radieschen, roter Paprika, frischen Früchten, Walnüssen, vier gebratenen Tomaten-Pierrogis, roten Zwiebeln und Rote-Beete-Meerrettich

17,90 €

Sesam-Hähnchen - gemischter Blattsalat

mit Orangen-Senf-Dressing, Mandeln, Früchten, Melone & gegrilltem mariniertem Hähnchenbrust-Filet mit Honig-Sesam

17,90 €

Hähnchen-Pesto-Salat - gemischter Blattsalat

mit Orangen-Senf-Dressing,Mandeln, Früchten, Melone, roter Paprika, dazu mariniertes gebratenes Hähnchenbrust-Filet mit hausgemachtem Nuss-Pesto und frischem Basilikum

17,90 €

Tandoori-Hähnchen-Salat - mariniertes

Hähnchenbrust-Filet (in Tandoori, Kreuzkümmel, Kräutern und Chili) gegrillt, mit Blattsalat Mango-Dressing, Radieschen und roten Zwiebeln, Früchten, Melone

17,90 €

Gratinierter Ziegenkäse - großer gemischter

Blattsalat mit Mango-Dressing, Melone, mit frischen Früchten, gerösteten Walnüssen und gratiniertem Honig-Ziegenkäse

17,90 €

Minuten-Steak-Salat - gemischter Blattsalat

mit Orangen-Senf-Dressing, Mandeln, Früchten, Melone mit 3 x Minutensteaks aus argentinischem Roastbeef und Bärlauch-Kräuterbutter

19,90 €

Lachsschnitten-Salat

mit Senf-Orangen-Dressing, Melone, frischen Früchten, zwei Lachsschnitten (a ca. 125 g) und Honig-Senf-Marinade

19,90 €

Salate mit Pierrogis

Große gemischte Blattsalate mit Dill-Joghurt Dressing, Apfelstücken, Melone, Feta und jeweils 4 gebratenen Pierrogis

4 x "Malinas"

(Käse, Zwiebeln, Kartoffeln)

17,90 €

4 x Spinat-Feta

17,90 €

4 x Zucchini, getrocknete Tomate

17,90 €

4 x Ziegenkäse-Basilikum

17,90 €

Große gemischte Blattsalate

mit Orangen-Senf-Dressing, Orangenfilets, Melone aus frischen Früchten, Mandelsplittern und jeweils 4 gebratenen Pierrogis

4 x mit Fleischfüllung

17,90 €

4 x mit Rinderhack

mit gegrilltem mediterranem Gemüse und frischem Thymian

17,90 €

4 x mit Rindfleisch-Chili

17,90 €

Salate mit Mix-Pierrogis

Mix-Vegetarisch: Großer gemischter Blattsalat

mit 4 verschiedenen vegetarischen Pierrogis (gebraten; Spinat-Feta, getrocknete Tomate, Ziegenkäse-Basilikum und „Malinas“) mit Dill-Joghurt-Dressing, Melone, frischen Früchten, Feta-Käse

17,90 €

Mix-Fleisch: Großer gemischter Blattsalat

mit 2 verschiedenen Fleisch-Pierrogis (gebraten; 2 mit Fleischfüllung, 1 mit mediterranem Gemüse und 1 mit Rindfleisch-Chili) mit Orangen-Senf-Dressing, Melone, Mandelnund frischen Früchten

17,90 €

Vorspeisen & Suppen

Schlesischer Dip-Teller - Vorspeisenteller

mit hausgemachtem Zwiebel-Schmalz, original schlesischen Salzgurken, Sauerrahm mit frischem Dill, Scheiben von original polnischer Krakauer (gebraten), dazu haugemachte Chili-Knoblauch-Mayo und Bio-Brot von der Hercules-Bäckerei c9,50

Vorspeisenteller "Malinas"

kleine Portion Bigos, 3 Pierrogis "Malinas" (gebraten) mit Zwiebeln, Scheiben von original polnischer Krakauer (gebraten), hausgemachtem Zwiebel-Schmalz, schlesischen Salzgurken, Champignon-Waldpilz-Sauce zum Dippen und Scheiben von Bio-Brot von der Hercules-Bäckerei c17,90

Sommerliche Kaltschale "Chłodnik"

aus frischer Rote-Beete, frischem Joghurt, frischem Dill,dazu Mangoldblätter und ein halbes gekochtes Ei

7,50 €

Borschtsch – (Rote-Beete-Suppe, süßlich)

mit Kartoffeln und halbem gekochtem Ei

7,50 €

Zurek - Sauermehlsuppe

mit Knoblauch, Kartoffeln und geräucherter Wurst (Wurst und Speck original aus Schlesien)

7,90 €

nur sonn- und feiertags:

Sonntagssuppe - hausgemachte "Hochzeits"-Bouillon mit hausgemachten Nüdelchen, Gemüse- und Fleischeinlage (Rind und Huhn)

7,90 €

Vegetarisch & vegan

Vorspeisenteller "Oma Hanna"

3 vegetarische Pierrogis (gebraten: getrocknete Tomaten, "Malinas" und Spinat-Feta), kleine Portion Chlodnik (Rote-Beete-Kaltschale), Sauerrahm mit frischem Dill, hausgemachtem Kichererbsen-Hummus und Sahne-Pilz-Sauce. Dazu Bio-Brot der Herkules-Bäckerei

17,90 €

2 vegetarische Kohlrouladen (schlesische Art),

gefüllt mit Buchweizen und Gemüsereis, mit hausgemachter Rahmpilzsauce, Dill-Kartoffeln und gemischtem Blattsalat mit Dill-Joghurt-Dressing (auch vegan möglich mit veganer Pilzsauce und veganem Rote-Beete-Salat)

15,80 €

Pierrogis "Mama Danuta"

6 Stück gebratene Pierrogis "Malinas" mit Käsesauce, gerösteten Walnüssen, Birne und Parmesan (vegetarisch)

18,50 €

Pierrogis "Alois"

6 Stück gebratene Pierrogis, gefüllt mit getrockneten Tomaten, frischem Spinat, mit pikanter Tomatensauce, gegrillter Paprika und frischem Parmesan

18,50 €

Pierrogis "Maria"

6 Stück gebratene Pierrogis, gefüllt mit Ziegenkäse und frischem Basilikum mit pikanter Käsesauce, frischem Rucola, hausgemachtem Nusspesto, Erdnüssen, Walnüssen und grünem Spargel (angedünstet in Knoblauchbutter)

19,50 €

Pierrogis "Oma Jozefa"

6 Stück gekochte Pierrogis "Malinas" in Bechamel-St. Augur Käsesauce, mit frischem Brokkoli, gelben Paprikastreifen und Datteln, mit Käse überbacken

19,50 €

Hauptspeisen mit Fleisch

Bigos, Weißkohl-Sauerkraut-Rindfleisch-Gulasch

mit geräucherter Wurst & Speck (eine schlesisch-polnische Spezialität, Wurst, Speck und Sauerkraut original aus Schlesien importiert)

14,90 €

Pierrogis "Mama Eugenia"

6 Stück gekochte Fleischpierrogis in hausgemachter Pilzsauce, mit Rucola und frisch geriebenem Parmesan

18,50 €

Pierrogis "Wilhelm"

6 Stück Pierrogis "Malinas" mit hausgemachter Rinderhack-Tomatensauce, frischen Kräutern (Thymian, Rosmarin, Liebstöckl und Knoblauch), frischer Paprika, gratiniertem Emmentaler Käse und Sauerrahm

19,90 €

Mariniertes Hähnchenbrust-Filet (leicht pikant),

gegrillt, mit hausgemachter Kräuter-Bärlauch-Butter, Salzkartoffeln und frischem, hausgemachtem Gurkensalat

17,90 €

Mariniertes Hähnchenbrust-Filet

mit hausgemachter Kokos-Curry-Sauce (leicht pikant), indischer Reis nach einer Rezeptur aus Sri Lanka, mit Kardamom, Zimt, Anis und gelbem Curry, dazu kleiner gemischter Salat mit Rucola und Dill-Joghurt-Dressing

19,90 €

Gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrust-Filet

mit pikanter Paprika-Tomaten-Sauce, mit hausgemachten Fritten aus frischen Kartoffeln, hausgemachter Mayonnaise als Dip, Krautsalat aus frischem Weißkohl (leicht süßlich) und kleinem Mixsalat mit Joghurt-Dressing

19,90 €

Gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrust-Filet

mit Sahne-Champignon-Waldpilz-Sauce mit hausgemachten Fritten aus frischen Kartoffeln, hausgemachter Mayonnaise als Dip, frischem Rote-Beete-Meerrettich-Salat

19,90 €

Hähnchenschnitzel (ca. 160-180g)

mit Portion hausgemachter Fritten aus frischen Kartoffeln, selbstgemachter Mayonnaise als Dip (pikant), Krautsalat und kleinem gemischtem Blattsalat mit Joghurt-Dressing

20,90 €

3 x Minutensteaks aus argentinischem Roastbeef

mit Sahne-Champignon-Waldpilz-Sauce, hausgemachten Fritten aus frischen Kartoffeln, hausgemachter Mayo, Blattsalat mit Orangen-Senf-Dressing

22,90 €

2 Rinderrouladen, in dunkler, kräftiger Sauce

(alles hausgemacht, aus eigenem Bratensud), mit 5 Stück Klößen (schlesische Art, frisch zubereitet, aus warmen Kartoffeln) und Rosinen-Rotkohl, im Hause aus marktfrischem Kohl zubereitet

26,90 €

oder 1 Rinderroulade

mit den gleichen Beilagen

21,90 €

Zusätzliche Beilagen:

Portion hausgemachte Fritten

mit hausgemachter Mayonnaise (nur abends, sonn- und feiertags)

6,90 €

Beilagensalat

mit Dill-Joghurt oder Orangen-Honig-Dressing

6,90 €

Rote-Beete-Meerrettich-Salat

aus frischen Knollen

5,90 €

Frischer Krautsalat

leicht süßlich

5,90 €

Frischer Gurkensalat

mit frischem Dill

5,90 €

Rote-Beete-Meerrettich-Salat

aus frischen Knollen

5,90 €

Portion gratinierter Ziegenkäse

mit Waldhonig und frischen Früchten

7,90 €

Nachspeisen

Mascarpone-Vanille-Creme

mit Honig und frischen Früchten der Saison

8,50 €

Vanille-Panna cotta

mit Himbeer-Sauce und frischen Erdbeeren

8,90 €

Mousse au Chocolat (dunkel und schwer)

mit Früchten und Minze

8,90 €

Black & White

1 Kugel Mascarpone-Vanille-Creme, 1 Kugel Mousse auf Chocolat und Früchten

8,90 €

Crème brûlée (hausgemacht)

mit echter Bourbon-Vanille, dazu frische Erdbeeren & Minze

9,90 €

Letzte Aktualisierung: 28.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.