Antipasti - Vorspeisen
Antipasto della Casa
Variationen von italienischen Vorspeisen, dazu hausgemachtes Brot
Bruschetta
Geröstetes Knoblauchbrot mit Würfel aus sonnengereiften Tomaten und Kräutern
Mozzarella con Parma
Parmaschinken mit Büffelmozzarella und eingelegten Tomaten
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet hauchdünn geschnitten, mariniert mit Zitronensaft, Olivenöl, Rucolasalat und gehobeltem Parmesan
Lumache al Gorgonzola
Weinbergschnecken in Gorgonzolasauce
Lumache Provenciale
Weinbergschnecken mit frischen Tomaten, Knoblauch und Kräuter
Scampi Aglio Olio e Peperoni
Scampi in Öl mit Knoblauch und Paprika
Insalate - Salate
Als Dressing stehen Ihnen Joghurt-, italienisches Kräuterdressing oder Balsamico-Essig und Olivenöl zur Auswahl.
Insalata di Pomodori
Sonnengereifte Tomaten, mariniert mit Balsamico, Olivenöl und rote Zwiebeln
Insalata Mista
Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
Insalata grande Gusto
Salatvariation mit Thunfisch, Ei und frisch geriebenem Parmesan
Insalata con Salmone
Salat der Saison mit gebratenem Lachsfilet
Insalata Noiese
Gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Petersilie
Insalata della Casa
Gemischter Salat mit gebratenen Kräuter-Gambas
Zuppe - Suppen
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
Zuppa di Pomodoro con Gamberetti
Tomatensuppe mit Krabben
Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe
Brodo di manzo con Agnolotti
Rinderkraftbrühe mit gefüllten Nudeln
Pasta – Nudelgerichte
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti in Öl mit Knoblauch und Peperoni (scharf)
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck und Ei in einer Sahnesauce
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti in Fleischsauce
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
Penne all'Arrabbiata
Nudeln mit Zwiebeln in einer scharfen Tomatensauce
Penne Bolognese
Nudeln in Fleischsauce
Tortellini alla Panna
Tortellini mit Schinken-Sahnesauce
Pasta Fatta in Casa – Hausgemachte Nudelspezialitäten
Tagliatelle Campagnola
Bandnudeln mit Champignons, Rucola und Speck in Olivenöl
Tagliatelle all'Anatra e Porcini
Bandnudeln mit Entenbrust und Steinpilzen in Tomatensahnesauce
Tagliatelle alla Crema di Scampi
Bandnudeln mit Garnelensahnesauce
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln in Lachs-Tomatensahnesauce
Tagliatelle al Filetto
Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen in Tomatensahnesauce
Strozzapreti Pappone
Nudeln in einer cremigen Zucchini-Basilikum-Sauce
Strozzapreti Lucani
Nudeln mit Broccoli und Knoblauch in pikantem Olivenöl
Strozzapreti alla Celentano
Nudeln mit Schinken und Champignons in einer Tomatensahnesauce
Strozzapreti Spinaci e Gorgonzola
Nudeln mit Spinat und Gorgonzola
Strozzapreti Puttanesca
Nudeln mit Thunfisch, Zwiebeln und Champignons in pikanter Tomatensauce
Gnocchi Sorrentini
Kartoffelnudeln mit frischen Tomaten und Mozzarella
Gnocchi della Nonna
Kartoffelnudeln mit Spinat und Champignons in einer Tomatensahnesauce
Pasta Gratinata – Überbackene Nudeln
Lasagna Classica
Geschichtete Nudeln in Fleischsauce, mit Käse überbacken
Tagliatelle alla Carrettiera
Bandnudeln mit Schweinefilet und Champignons in einer Tomatensahnesauce, mit Käse überbacken
Gnocchi Molinesi
Mit Tomatenparmesansauce und Mozzarella überbacken
Carne di Maiale – Fleischgerichte vom Schwein
Piccata Milanese
Schweinefilet in Parmesan-Eihülle auf Tomatenspaghetti
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein
Punte di Filetto alla Cacciatora
Schweinefiletspitzen mit Pilzen in Cognacrahmsauce
Carne di Manzo – Fleischgerichte vom Rind
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilagen serviert.
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahm
Filetto alla Griglia
Rinderfilet mit Kräuterbutter
Filetto al Pepe
Rinderfilet in Pfeffersauce
Filetto Mare e Monte
Rinderfilet mit Champignons und Gambas in Sahnesauce
Pesce – Fisch
Salmone ai ferri
Gegrilltes Lachssteak
Scampi ai Ferri
Gegrillte Riesengarnelen
Scampi al Gorgonzola
Riesengarnelen mit Gorgonzolasauce
Pizza - Pizzaspezialitäten
Margherita
Tomaten, Käse
Salame
Tomate, Käse, Salami
Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken
Funghi
Tomaten, Käse, Champignons
Tonno
Tomaten, Käse, Tunfisch, Zwiebeln
Vegetariana
Tomaten, Käse, gegrillte Zucchini und Auberginen, Champignons und Paprikastreifen
Estate
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesanspäne
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Thunfisch, Paprika
Vesuvio
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Peperoni (scharf)
Scoglio
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
Nonna
Tomaten, Käse, Spinat, Knoblauch, Gorgonzola
Calabrese
Tomaten, Käse, scharfe Salami
Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas
Gamberi
Tomaten, Käse, Krabben
Calzone
Gefüllte Pizza mit Schinken, Champignons
Contadina
Tomaten, Käse, Brokkoli, Mais
Capricciosa
Tomaten, Käse, Champignons, Salami, Artischocken, Oliven, Parmaschinken
Mona Lisa
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Artischocken, Oliven
Dessert
Semifreddo Torroncino
Haselnussmousse-Halbgefrorenes mit kleinen Mandelstückchen
Tartufo Scuro
Klassisches Halbgefrorenes von Vanille- und Schokoeis, bedeckt mit Kakao
Zabaione
Warme Marsala-Weinschaumcreme mit Vanilleeis
Gelato Misto
Schoko-, Vanille- und Erdbeereis mit Sahnehaube
Crema Catalana
Vanillecreme mit karamellisiertem Zucker
Schokoladensoufflé
Warmes Schokoladentörtchen an Vanillesauce
Piatti per Bambini - Kindergerichte
Penne in Tomatensauce
Lasagne
Pizza nach Wunsch
Letzte Aktualisierung: 18.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.