Vorspeisen
Zwiebelsuppe
4,50
€
Kresseschaumsuppe mit Croutons
4,00
€
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
4,50
€
Vegetarisch
Gefüllte Paprikaschote
mit Reis, Champignons, Tomaten und Mozzarella an einer pikanten Tomatensauce
6,40
€
Sellerie-Schnitzel
paniert, mit Pommes Frites und Salat
6,50
€
Salate
Gemsichter Salat
Knackige Salate der Saison in der Teigschale
3,50
€
Cesar's Salat
"Original" mit frisch gehobeltem Parmesan und dem bekannten Cesar-Dressing
9,90
€
Cesar's Salat
mit Streifen von Putenbrust, "Original" mit frisch gehobeltem Parmesan und dem bekannten Cesar-Dressing
13,90
€
Nudelgerichte
Bandnudeln Rucola
mit Rucola, getrockneten und frischen Tomaten, gerösteten Kernen, frisch gehobeltem Parmesan und Parmaschinken in Sahnesauce
12,90
€
Bandnudeln "Bergischer Hof"
mit Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet, dazu Rahmsauce
14,50
€
Kleine Gerichte
Folienkartoffel
mit Kräuterquark an Salatbouquet
6,00
€
Überbackenes Toast
mit Hähnchenbrustfilet, Tomate, Mozzarella und Basilikum-Pesto
8,50
€
Hitdorfer Hafentoast
gegrillte Rinderfiletstreifen mit Streifen von frischem Paprika, Champignons und Zwiebeln, überbacken, an Salatgarnitur
11,50
€
Carpaccio vom Rinderfilet
mariniert mit Olivenöl und Balsamico, mit frisch gehobeltem Parmesan und Rucolanest
13,50
€
Kindergerichte
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
Butternudeln
mit Champignon- oder Tomatensauce
Hähnchenbrustfilet
im Knuspermantel
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
Fleischgerichte
Rumpsteak vom argentinischen Rind
mit geschmorten Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark
19,50
€
Rumpsteak französische Art vom argentinischen Rind
mit Schmorzwiebeln, Dijon-Senfcreme und Käse überbacken, dazu Herzoginkartoffeln
21,50
€
Rinderfilet vom argentinischen Rind
unter Tomaten-Basilikumkruste mit Balsamicocreme garniert, dazu Bratkartoffeln
24,50
€
Schweinerückensteak
vom Sauerländer Landschwein mit Zwiebeln, Speck, frischen Champignons und Bratkartoffeln
13,90
€
Medaillons vom Sauerländer Landschweinfilet
im Speckmantel gebraten, dazu Pfefferrahmsauce und Rosmarinkartoffeln
17,50
€
Filetsteak vom argentinischen Rind
mit Kräuterbutter oder Sauce Bernaise, dazu Gernaillekartöffelchen
22,50
€
Pfeffersteak (Rumpsteak vom argentinischen Rind)
mit grünem Pfeffer und Grenaillekartöffelchen
19,50
€
Pfeffersteak (Filet vom argentinischen Rind)
mit grünem Pfeffer und Grenaillekartöffelchen
24,50
€
Farmersteak vom argentinischen Rind
dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und Kräuterquark
34,50
€
Roastbeef
Kartoffeln nach Wahl, Grillgemüse, Speckböhnchen und 2 Saucen pro Gast
69,50
€
Fischgerichte
gebratenes Lachsfilet
auf Rucolanudeln, mit verschiedenen gerösteten Kernen und einem Champagnersößchen
15,50
€
Zanderfilet auf der Haut gebraten
auf einem Bett von mediterranem Gemüse, mit Dillsauce und Salzkartöffelchen
17,90
€
Käse/Desserts
Käseauswahl vom Brett
diverse Käse aus verschiedenen Ländern mit Brot und Butter
klein
groß
7,90
€
groß
11,90
€
Saint Marcellin
Dieser Weichkäse von Kuhrohmilch stammt aus dem Vercorsgebirge. Er wird mit Pfeffer und Thymian im Tontopf langsam geschmolzen. Dazu reichen wir Brot.
6,20
€
Schokoladensouffle
an Himbeerkompott mit Vanileeis
6,90
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
3,20
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Eis und Sahne
4,20
€
Vanilleeis mit heißen Kirschen
5,50
€
Vanilleeis mit heißer Schokolade
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 16.01.2014. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.