Speisekarte

Fu Guifang, Stuttgart

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Knusprig frittierte Tongku-Pilze (vegetarisch)

mit Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

Gedämpftes Hühnerfleisch nach Szechuan Art

6,90 €

Hausgemachter eingelegter Rettich (vegetarisch)

5,90 €

Geschmorter Tintenfisch nach Shanghai Art

mit Sojasauce

7,90 €

Spießchen vom Schweinenacken

in Chili gebraten und vergraben

7,90 €

Geräucherter Tofu

mit Koriander (vegetarisch)

6,90 €

Geräucherter Tofu

mit Sellerie (vegetarisch)

6,90 €

Scheiben

vom geschmorten Rinderbraten

7,90 €

Salzig eingelegte Ente nach Nanjing Art

7,90 €

Eingelegte Chayote Frucht (vegetarisch)

mit Sesamöl und Knoblauch

6,90 €

Rindersehne

mit Chili und Szechuan-Pfeffer

7,90 €

Salzig eingelegte grüne Bohnen (vegetarisch)

7,90 €

Schweinefleisch

mit Knoblauch eingelegt

7,90 €

Tofu

mit chinesischem Koriander (vegetarisch)

6,90 €

Geröstete Jiaozi

chinesische Maultaschen mit Essig-Ingwer-Dip

6,90 €

Gedämpfte Jakobsmuscheln

in Knoblauchsauce

5,90 €

Gekochte Jiaozi

chinesische Maultaschen mit Essig-Ingwer-Dip

6,90 €

Betrunkenes Hähnchen

6,90 €

Geschmorte Streifen vom Schweineohr

in scharfer Marinade

6,90 €

Gekochtes Hühnerfleisch

mit Sojasauce

6,90 €

Kalt eingelegter Fisch (süß-sauer)

6,90 €

Weizentofu

mit Morchen und Sojasauce gekocht

6,90 €

Hühnerfüße (ohne Knochen)

mit Knoblauch

7,90 €

Hühnerfüße nach Sechuan Art (scharf)

7,90 €

Gekochte Erdnüsse mit fünf Gewürzen (vegetarisch)

7,90 €

Gekochte Erdnüsse mit chinesischen getrockneten .Pflaumen vegetarisch

7,90 €

Geröstete, salzige Erdnüsse (vegetarisch)

8,90 €

Sauer-scharf eingelegter Chinakohl (vegetarisch)

5,90 €

Geschmorte Entenzunge

7,90 €

Ebingelegtes Gemüse (salzig-sauer, vegetarisch)

mit grünen Bohnen

6,90 €

Tintenfisch und Gurken

mit Knoblauch

7,90 €

Seidentofu (vegetarisch)

mit fermentierten Eiern

7,90 €

Krabbenchips

mit Süß-Sauer-Sauce

4,90 €

Gebackene Wan Tan

mit Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

Salate

Quallensalat (pikant)

mit Karottenstreifen

7,90 €

Rindfleisch- und Rinderkuttelsalat (scharf)

mit scharfer Chilisauce

7,90 €

Seetangsalat (vegetarisch)

mit Gurken

6,90 €

Schweinemagensalat nach Szechuan Art

6,90 €

Kalter Rindfleischsalat nach Szechuan Art

7,90 €

Quallensalat

mit Sauer-Scharfer Sauce

26,90 €

Gebratener Reis

mit einer Zutat nach Wahl, einer Sauce nach Wahl, Eiern und Gemüse Wahl aus: mit Garnelen, mit Hühnerfleisch, mit Rindfleisch, mit Schweinefleisch, ohne Zutat und mehr.

15,50 €

Nasi Goreng

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Curry

15,50 €

Gebratene Nudeln

mit einer Zutat nach Wahl, einer Sauce nach Wahl und Gemüse Wahl aus: mit Garnelen, mit Hühnerfleisch, mit Rindfleisch, mit Schweinefleisch, ohne Zutat und mehr.

15,50 €

Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Curry

15,50 €

Schweinefleischgerichte

Frittierte Schweinerippchen

16,90 €

Schweinebauchfleisch

mit getrocknetem, salzigem Gemüse

17,90 €

Hui gou rou nach Szechuan Art

zweimal gegarte Schweinebauchscheiben

16,90 €

Gebratener Schweinebauch

mit koreanischem Kimchi

16,90 €

Gebratener Schweinedarm

mit Peperoni

18,90 €

Knusprige Schweinefüße

mit Knoblauch gebraten

16,90 €

Geschmorte Schweinshaxe

mit Spinat

17,90 €

Schweinefleisch nach Yuxiang Art (scharf)

16,90 €

Gebratenes Schweinefleisch

in süßer Bohnensauce

16,90 €

Original chinesisch zubereitetes Schweinefleisch (süß-sauer)

im Tontopf serviert

16,90 €

Schweinefilet nach Szechuan Art

16,90 €

Schweinefleisch mit chinesischem Lauch

16,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Sojasprossen

16,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit getrockneten chinesischen Chashu-Champignons

16,90 €

Gebratenes Schweinefleisch mit grüner Paprika

16,90 €

Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzen Bohnen

17,90 €

Geschmorte Schweinerippchen mit Spinat

17,90 €

Löwenkopf - Hackfleischbällchen

frittiert und mit pikanter Sauce gekocht

17,90 €

Rindfleischgerichte

Gebratene Rindersehne

mit Zuckererbsen

17,90 €

Berühmter Szechuan Eintopf

mit Rindfleisch und Fisch

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch auf einer heißen Platte serviert

17,90 €

Rindfleisch

mit Rettich im Tontopf

17,90 €

Trockenes, gebratenes Rindfleisch

mit Kartottenstreifen und Chili

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Kimchi

17,90 €

Gebratenes Rinderfilet

mit Austernsauce

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Sojabohnensprossen

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Pilzen und Morcheln

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Chop Suey

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch nach Szechuan Art (scharf)

17,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Curry

17,90 €

Hühnerfleischgerichte

Gebackenes Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Sauce

16,90 €

Gebackenes Hühnerfleisch mit Erdnusssauce

16,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambus, Pilzen und Morcheln

16,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Chop Suey

16,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch nach Szechuan Art (scharf)

16,90 €

Gebratens Hühnerfleisch mit Curry

16,90 €

Geflügelgerichte

Knusprige Ente nach Kanton Art (ohne Knochen)

17,90 €

Entenzunge

mit knuprigem Reiskuchen

17,90 €

Geschmorte Taube

frittiert mit Sauce

17,90 €

Knusprig gebakene Hähnchen

mit getrocknetem Chili

15,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch nach Gongbao Art

15,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch nach Szechuan Art

15,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch nach Chongqing Art

im Wok serviert

15,90 €

Frittierte Ente nach Art des Hauses (mit Knochen)

17,90 €

Gebratenes Entenfleisch mit Lauch

17,90 €

Gebratene Ente

mit Sauergemüse in Bier gekocht

17,90 €

Frittierte Taube

mit Salz und Pfeffer

16,90 €

Knusprige Ente in Süß-Sauer-Sauce

17,90 €

Knusprige Ente mit Erdnusssauce

17,90 €

Knusprige Ente mit Bambus, Pilzen und Morcheln

17,90 €

Knusprige Ente mit Chop Suey

17,90 €

Knusprige Ente nach Szechuan Art (scharf)

17,90 €

Knusprige Ente mit Curry

17,90 €

Verschiedenes

Gebratenes Lammfleisch mit Frühlingszwiebeln

18,90 €

Gebratenes Lammfleisch mit Tofusauce

im Wok serviert

20,90 €

Frittierte Froschschenkel

19,90 €

Froschschenkel nach Szechuan Art

19,90 €

Geschmortes Kaninchen

knusprig gebraten

21,90 €

Fischgerichte

Knuspriger Wolfsbarsch (süß-sauer)

mit Garnelen, Erbsen und Pinienkernen

26,90 €

Fischbällchen-Suppe

mit Shanghai-Chinakohl

23,90 €

Fisch und Garnelen im Eierteig gedämpft

29,90 €

Geröstete Brasse nach Szechuan Art

22,90 €

Gebratenes Fischfilet

mit eingelegtem Sauergemüse

16,90 €

Fischfilet nach Szechuan Art

mit Gemüse

16,90 €

Gedämpfter Steinbutt

mit Sojasauce

37,90 €

Wolfsbarsch nach Art des Hauses

27,90 €

Fischbällchen

mit Toast frittiert und Orangen Dip

26,90 €

Gedämpfter Wolfsbarsch

mit Frühlingszwiebeln

22,90 €

Gebratener Aal

mit Sojasauce

19,90 €

Gebratener Heilbutt

22,90 €

Gedämpfter Heilbutt

mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

22,90 €

Gekochter chinesischer Gelber Fisch

25,90 €

Chinesischer Gelber Fisch

mit Süß-Sauer-Sauce

25,90 €

Fischkopfsuppe

mit Seidentofu

19,90 €

Gedämpfter Fischkopf

mit Paprika und Chilisauce

29,90 €

Gebackener Fisch in Süß-Sauer-Sauce

16,90 €

Gebackener Fisch mit Bambus, Pilzen und Morcheln

16,90 €

Gebackener Fisch mit Chop Suey

16,90 €

Gebackener Fisch nach Szechuan Art (scharf)

16,90 €

Gebackener Fisch mit Curry

16,90 €

Gerichte mit Meeresfrüchten

Gebratene Hummerkrabben

mit Staudensellerie und Walnüssen

18,90 €

Hummerkrabben nach Kanton Art

19,90 €

Gebratener Flusskrebs nach Szechuan Art

19,90 €

Gebratene Hummerkrabben mit Broccoli

19,90 €

Gedämpfte Hummerkrabben

mit Knoblauch

22,90 €

Tintenfisch

mit Staudensellerie

15,90 €

Gebratener Tintenfisch

mit Zuckererbsen

16,90 €

Geröstete Hummerkrabben

19,90 €

Sepia nach Hunan Art (scharf)

16,90 €

Gebratener Krebs mit Salz-Eigelbkruste

26,90 €

Gebratener Tintenfisch mit schwarzer Bohnensauce

15,90 €

Gebratener Tintenfisch mit eingelegtem Gemüse

15,90 €

Gebratener Tintenfisch mit Knoblauch

19,90 €

Gebratene Tintenfische und Quallen

19,90 €

Gebratene Jakobsmuscheln

mit Zuckererbsen serviert im gedämpften Kürbis

29,90 €

Hummerkrabben nach Hong Kong Art

im Mehl gebraten

20,90 €

Meeresfrüchte

mit Gemüse und Tofu

15,90 €

Gebratener Krebs mit Ingwer und Lauch

15,90 €

Gebratener Tintenfisch mit Zuckererbsen

serviert im gedämpften Kürbis

29,90 €

Gebratener Krebs mit knusprigem Reibekuchen

26,90 €

Gebratener Krebs auf einer heißen Platte

26,90 €

Gebratene Jakobsmuscheln

mit Zuckererbsen

25,90 €

Gebratene grüne Muschel (scharf)

16,90 €

Gebratene Seegurke

35,90 €

Meeresfrüchte mit gelber Currysauce

im Topf serviert

15,90 €

Gebackene Hummerkrabben in Süß-Sauer-Sauce

20,90 €

Gebackene Hummerkrabben mit Bambus, Pilzen und Morcheln

20,90 €

Gebackene Hummerkrabben mit Sojabohnensprossen

20,90 €

Gebackene Hummerkrabben mit Chop Suey

20,90 €

Gebackene Hummerkrabben nach Szechuan Art (scharf)

20,90 €

Gebackene Hummerkrabben mit Curry

20,90 €

Reis- und Nudelgerichte

Gebratener Reis mit Krebs

22,90 €

Würziger Klebereis

mit Schweinerippchenstücken und Kürbis

22,90 €

Gebratener Reis nach Yangzhou Art

14,90 €

Gebratene Reisnudeln

mit getrockneten Garnelen

14,90 €

Nudelsuppen

Nudelsuppe mit Hummerkrabben, grünen Muscheln und Krebsen

13,90 €

Nudelsuppe mit Hummerkrabben

13,90 €

Nudelsuppe mit Schweinefleisch

11,90 €

Nudelsuppe mit Schweinefleisch und Sauergemüse

12,90 €

Nudelsuppe mit eingelegter Rübe und Schweinefleisch

12,90 €

Nudelsuppe nach Shanghai-Chinakohl (vegetarisch)

10,90 €

Nudelsuppe mit hausgemachtem Wan Tan

13,90 €

Nudelsuppe mit Reiskuchen und hausgemachtem Wan Tan

13,90 €

Spezialitäten des Hauses

Liebe zum grünen Jade

Rinderfilet mit grüner Paprika

17,90 €

Frühlingsduft

Rinderfilet mit Sojabohnensprossen

16,90 €

Drachenfeuer (scharf)

trocken gebratenes Rinderfilet

17,90 €

Roter Sonnenschein (scharf)

Hühnerwürfel mit Bambus und Pfeffer

16,90 €

Glück im Geschäft

Hähnchenbrustfilet mit chinesischen Gewürzbohnen

16,90 €

Im Reich der acht Göttinnen

Schweinefleisch mit acht Kostbarkeiten

17,90 €

Zauberstimme (scharf)

zwei mal gebratenes Schweinefleisch

16,90 €

Weißer Phönix

Tintenfisch mit chinesischen Gewürzbohnen

17,90 €

Frühlingsgrüße (scharf)

Tofu mit Schweinehackfleisch

16,90 €

Roter Morgenstern (vegetarisch)

gemischtes Gemüse mit Tofu

15,90 €

Schwarze Ente

Ente mit Sojabohnenpaste und Gemüse

18,90 €

Liebesfrüchte des gelben Phönixs

gebackene Ente mit Zitronensauce und Gemüse

18,90 €

Meerhexe (scharf)

gegrillte Hummerkrabben mit scharfen Gewürzen

21,90 €

Südsee-Perlen

Hummerkrabben mit saisonalem Gemüse

20,90 €

Königin des Meeres

Hummerkrabben mit vier Kostbarkeiten

20,90 €

Topf voller Jade

Tintenfisch mit saisonalem Gemüse

18,90 €

Ritt auf der Seidenstraße

Tintenfisch mit eingelegtem Gemüse

18,90 €

Glück in der Gesundheit

gebratener Heilbutt mit Ingwer und Lauch

22,90 €

Heißes aus der Pfanne

Fernöstliche Perlen

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Gewürzbohnen und Gemüse

17,90 €

Erfüllter Wunsch

gebratens Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersauce und Gemüse

18,90 €

Drei Schönheiten

mit gebratenen Hummerkrabben, Rinderfilet, Hühnerfilet und Gemüse

19,90 €

Glücksfaden

Hummerkrabben mit würziger Sauce und Gemüse

21,90 €

Chinesischer Kaiser

knusprige Ente mit acht verschiedenen Fleischsorten und Gemüse

20,90 €

Goldener Fluss

gebratener Heilbutt mit Sojabohnenpaste

22,90 €

Kindergerichte

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Eiern

7,90 €

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

7,90 €

Desserts

Klebereisbällchen

mit Reisschnaps

14,90 €

Frittierte süße Maiskuchen

14,90 €

Letzte Aktualisierung: 03.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.