Speisekarte

Hochwälder Brauhaus, Losheim, Saar
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Kleiner bunter Salat
Gemischter Salat, Möhrensalat, Krautsalat, Tomaten, Rote Beete, Mais, Paprika, schwarze Oliven
5,90 €
Großer bunter Salatteller
Gemischter Salat, Möhrensalat, Krautsalat, Tomaten, Rote Beete, Mais, Paprika, schwarze Oliven
10,90 €
Mälzersalat
Bunter Salatteller, Bratkartoffeln, Spiegelei, Knoblauch-Hausdip
16,50 €
Brauhaussalat
Bunter Salatteller, Hähnchenbruststreifen, Knoblauch-Hausdip
17,50 €
Honig-Ziegenkäse Salat
Bunter Salatteller, lauwarmer Honig-Ziegenkäse auf Baguette, Walnüsse
16,50 €
Original Elsässer Flammkuchen
Speck, Käse, Zwiebeln
13,90 €
Italienischer Flammkuchen
Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto
13,90 €
Mediterraner Flammkuchen
Räucherlachs, Mozzarella, Tomaten, Basilikumpesto
16,90 €
„Der Saarländer“ Flammkuchen
Chili-Lyonerscheiben, Käse, Zwiebeln
14,90 €
Hochwälder Flammkuchen
Rucola, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse
16,90 €
Hochwälder Stroh
Spaghetti, Champignonrahmsauce, Hähnchenbruststreifen, Beilagensalat
16,90 €
Spaghetti Bolognese
Grana Padano, Beilagensalat
14,90 €
Spaghetti nach „Carbonara Art“
Grana Padano, Beilagensalat
14,90 €
Saarländische Kartoffelstippchen
4 hausgemachte Stippchen, Speckrahmsauce, Sauerkraut
14,90 €
Saarländische Kartoffelstippchen
4 hausgemachte Stippchen, Champignonsauce, Beilagensalat
14,90 €
Saarländische Gefüllte
2 Gefüllte, Speckrahmsauce, Sauerkraut
16,90 €
Gebratene saarländische Chili-Lyoner
Bratkartoffeln, Beilagensalat
17,50 €
Saftiger Hirschgulasch nach Art des Hauses
Rotweinsauce, Butterspätzle, Apfelrotkohl
19,90 €
Hochwälder Hacksteak
Pommes Frites, Pfeffersauce, Beilagensalat
16,50 €
Räucherlachs mit Kartoffelpuffern
3 Kartoffelpuffer, Sahnemeerrettich, gemischter Salat
16,90 €
Putensteak „Melba“
Kartoffelkroketten, Pfirsich, Sauce Hollandaise, Beilagensalat
18,90 €
Schnitzel Burger XL
Tomate, Salat, BBQ-Knoblauch Sauce, Zwiebel, Essiggurken, Pommes Frites
16,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites, Beilagensalat
16,90 €
Schnitzel „Champignonrahm“
Pommes Frites, Beilagensalat
17,90 €
Schnitzel „Ungarische Art“
Pommes Frites, Beilagensalat
17,90 €
Schnitzel „Bolognese“
Pommes Frites, Grana Padano, Beilagensalat
17,90 €
Schnitzel „Pfefferrahm“
Pommes Frites, Beilagensalat
17,90 €
Schnitzel „Elsässer Art“
Pommes Frites, Beilagensalat
17,90 €
Schnitzel „Hollandaise“
Pommes Frites, Beilagensalat
17,90 €
Bärlauchcremesüppchen vegetarisch
mit 2 Scheiben französischem Baguette
7,50 €
Französisches Baguette vegetarisch
6 Scheiben Baguette, Knoblauch-Hausdip
6,50 €
Große Laugenbrezel vegetarisch
mit Knoblauch-Hausdip
4,40 €
Kleiner bunter Salat vegetarisch
Gemischter Salat, Möhrensalat, Krautsalat, Tomaten, Rote Beete, Mais, Paprika, schwarze Oliven
5,90 €
Großer bunter Salatteller vegetarisch
Gemischter Salat, Möhrensalat, Krautsalat, Tomaten, Rote Beete, Mais, Paprika, schwarze Oliven
10,90 €
Mälzersalat vegetarisch
Bunter Salatteller, Bratkartoffeln, Spiegelei, Knoblauch-Hausdip
16,50 €
Honig-Ziegenkäse Salat vegetarisch
Bunter Salatteller, Honig-Ziegenkäsetaler, Walnüsse
16,50 €
Italienischer Flammkuchen vegetarisch
Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto
13,90 €
Hochwälder Flammkuchen vegetarisch
Rucola, Ziegenkäsescheiben, Käse, Honig, Walnüsse
16,90 €
Saarländische Kartoffelstippchen vegetarisch
4 Stippchen, Champignonsauce, Beilagensalat
14,90 €
Glücksbärchi
Portion Pommes Frites, Mayo, Ketchup
3,90 €
Zwergen-Schnitzel
Schweineschnitzel, Pommes Frites
7,90 €
Waldfee
Spaghetti, Champignonsauce
6,50 €
Käpt`n Stausee
Fischstäbchen, Pommes Frites
7,90 €
Rotkäppchen
Spaghetti, Grana Padano, Bolognesesauce
6,90 €
Apfelstrudel
Vanilleeis, Vanillesauce, Sahne
7,50 €
Warmes Schokoküchlein
Walnusseis, Vanillesauce, Schokosauce, Sahne
7,90 €
Eisschokolade
Schokoladeneis, Sahne
6,50 €
Eiskaffee
Vanilleeis, Sahne
6,50 €
Bällchen Eis
Zur Auswahl: Vanille, Schoko, Walnuss, Erdbeere, Amarenakirsch, Zitrone
1,90 €
Portion Sahne
0,80 €

Letzte Aktualisierung: 22.02.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.