Speisekarte

Gasthaus Hirschen, Reute

Ein Service von speisekarte.de

SUPPEN

FLÄDLESUPPE

6,00 €

GULASCHSUPPE

6,00 €

VORSPEISEN

Baguette

Aioli | Olivens

3,00 €

BRUSCHETTA

Tomatenwůrfeln | Oliven Rucola I Parmesan

7,00 €

GARNELEN

Knoblauch-Chili-0l gebratenl Aioli I Baguette

12,00 €

ONION RINGS

Zwiebelringe in Bierteig | Schmand Dip

6,00 €

GEBACKENER ZIEGENKÄSE

Honig | Walnüsse | Kräuter | Baguette

8,00 €

FLAMMKUCHEN „Classic“

Crème Fraîche | Speck | Zwiebeln

10,00 €

FLAMMKUCHEN „Elsässer Art“gratiniert

Crème Fraîche | Speck | Zwiebeln | Käse

11,00 €

FLAMMKUCHEN „Filou“

Créme Fraîche | Käse | Kräutern

8,00 €

FLAMMKUCHEN „Ziegenkäse-Honig“

Créme Fraîche | Ziegenkäse | Bierne | Honig

12,00 €

SALATE

Alle Salate können auch als FELDSALAT mit Himbeer-Dressing für einen Aufpreis von 2€ bestellt werden

HAUS SALAT

kleiner gemischter Beilagensalat mit versch. Rohkostsalaten

5,00 €

GROßER SALAT

große gemischter Salat

7,00 €

HIRSCHEN SALAT

16,00 €

ZIEGENKÄSE-SALAT (auch Vegetarisch)

Bunte Salatmischung | Ziegenkäse im Speckmantel | Walnüsse | Honig | Hausdressing

16,00 €

BEEF-SALAT

19,00 €

LACHS-SALAT

Tomaten | Ei | Gurke | Hausdressing | Baguette

18,00 €

ARGENTINISCHE STEAKS

FILETSTEAK

Das edelste Stück aus der Rinderlende + 12€ je weitere 100g

200g

24,00 €

300g

36,00 €

RIB-EYE-STEAK

Das saftige Stück aus der Hochrippe + 9€ je weitere 100g

200g

19,00 €

300g

27,00 €

RUMPSTEAK

mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit + 8 € je weitere 100g

200g

17,00 €

300g

25,00 €

HÜFTSTEAK

Fein marmoriert und herzhaft im Geschmack + 7 € je weitere 100g

200g

14,00 €

300g

21,00 €

SURF & TURF

Bringen Sie Ihr Steak in den Surfmodus mit einem Garnelenspieß vom Grill

7,00 €

PUTENSTEAK 250g

15,00 €

SCHWEINEFILET 200g

12,00 €

SCHWEINESTEAK 200g

10,00 €

LACHSSTEAK 200g

15,00 €

SPARE RIBS 500g

12,00 €

SAUCEN:

Rahmsauce

1,00 €

BRATENSAUCE

(Portweinjus)

1,00 €

PFEFFERSAUCE

3,50 €

CHAMPIGNONSAUCE

3,50 €

DIPS

BBQ-DIP

2,00 €

CHILI-DIP

2,00 €

AIOLI-DIP

2,00 €

KRÄUTERBUTTER

2,00 €

SCHMAND-DIP

2,00 €

TRUFFEL MAJO

2,00 €

BEILAGEN

BAKED POTATO

mit Schmand-Dip

5,00 €

SÜßKARTOFFEL POMMES

mit Schmand Dip

7,00 €

GARLIC FRIES

gerösteter Knoblauch / Parmesan Knoblauchöl

6,00 €

FRISCHE BUTTERSPÄTZLE

mit Rahmsauce

6,00 €

Frische CHAMPIGNONS

Rote Zwiebeln

5,00 €

GEMÜSE PFANNE

mix Gemüse

6,00 €

POMMES FRITES

5,00 €

POMMES FRITES

mit Truffelmajo

7,00 €

HAUS SALAT

6,00 €

RISOTTO

5,00 €

ONION RINGS

Zwiebelringe in Bierteig¹ | Schmand Dip

6,00 €

SEMMELKNÖDEL

mit Pilzrahmsoße

6,00 €

SCHNITZEL UND LIEBLINGSGERICHTE UNSER GÄSTE

Aufpreis Schnitzel vom Putenfleisch 2.50

SCHNITZEL „WIENER ART“ paniert

2 Schnitzel | Zitrone | Pommes frites

15,00 €

SCHNITZEL” JÄGER ART“ natur

2 Schnitzel | Champignonsauce | Butterspätzle

16,00 €

PFEFFER SCHNITZEL paniert

2 Schnitzel | Pfeffer-Sauce | Pommes frites

17,00 €

SCHNITZEL „Á LA CHEF” paniert

Champignons | Knoblauch-Hollandaisecreme | Käse überbacken | Pommes frites

19,00 €

SCHNITZEL „HOLSTEIN ART“ paniert

Kochschinken | Käse überbacken | Spiegelei | Pommes frites

17,00 €

SCHNITZEL FILOU paniert

2 Schnitzel I Cornflakes-Kase-Panade Champignonsauce Butterspätzle

16,00 €

CORDON BLEU .CLASSIC"

mit Schinken | Käse | Zitrone | Pommes frites

20,00 €

CORDON BLEU .SPEZIAL"

Speck Raclette-Kase I Zwiebeln Zitrone | Pommes frites

23,00 €

HOT DEAL STEAK TELLER

Rumpsteak Schweinefilet im Speckmantell Putensteak SpareribsI Sußkartoffel Schmand-Dip | Salat

35,00 €

ZWIEBELROSTBRATEN

Rinderhufte Rostzwiebeln | Rotweinjus Pommes irites

35,00 €

SPARE RIBS

Spare Ribs:l BBO-Sauce | Onion Rings Pommes frites | Salat

22,00 €

FITNESS-PFANNE

Gemuse aus der Pfanne saftige Rinderileisch Streifen würziger Pletter-Sauce

19,00 €

TOAST FILOU

2 Schweinefilet I Champignons Sauce Hollandaise | Kase überbacken Haussalat

18,00 €

WINZERPFANNE

Schweineilet im Speckmantel | Pilzsauce Butterspatzle I Rostzwiebeln

21,00 €

LACHS

Lachs auf Risotto | Zitronen | Krauter-Sauce

22,00 €

PFEFFERSTEAK

Rumpsteak ca 200g würziger Plefer-Sauce Pommes Frites

22,00 €

BURGER

NEW YORK Cheeseburger

14,00 €

HIRSCHEN BURGER

16,00 €

ROYAL BURGER

15,00 €

CAPRESE BURGER

13,00 €

ZIEGENKÄSE-BURGER

16,00 €

KINDER - KARTE

Alle Gerichte für Kinder bis 12 Jahre

CHICKEN NUGGETS

Pommes Frites | Ketchup

7,00 €

KIDS SCHNITZEL

Schweineschnitzel | Pommes Frites | Ketchup

8,00 €

HALLO KITTY

Spätzle | Rahmsauce

6,00 €

KIDS BURGER

Rinder Patty | Cheddar-Käse | Burger-Sauce | Pommes Frites | Ketchup

8,00 €

PUTENSTEAK

Putensteak | Pommes Frites | Ketchup

8,00 €

Pommes Frites

5,00 €

HÜFTSTEAK

Rindersteak | Pommes frites | Ketchup

12,00 €

KIDS SPARERIB

Spareribs | BBQ-Dip | Pommes Frites

8,00 €

Räuberteller mit Besteck

Räuber dir, was du magst, bei den Erwachsenen

Letzte Aktualisierung: 27.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.