Speisekarte

Restaurant Sudpfanne Gaststätte, Dortmund

Ein Service von speisekarte.de

Salate

Salat vom Salatbuffet

bitte bedienen Sie sich selbst

3,00 €

Salatteller Tonno

frische Salate vom Salatbuffet, mit Thunfisch und Dressingsauce nach Wahl

7,90 €

Hirtensalat

frische Salate vom Salatbuffet, mit Hirtenkäse oder Schafskäse und Dressingsauce nach Wahl

7,90 €

Putensalat

frische Salate vom Salatbuffet, mit gegrillten Putenstreifen und Dressingsauce nach Wahl

8,90 €

Vorspeisen

Fetakäse überbacken

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Peperoni, Toast

6,90 €

Panierter Fetakäse

mit Toast und Butter

7,00 €

Weinbergschnecken

nach Art des Hauses

6,00 €

Suppen

Französiche Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

3,80 €

Goulaschsuppe

3,80 €

Tomatensuppe

3,80 €

Hühnersuppe

3,50 €

Toast

Toast „Hawaii“

Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

7,50 €

Slavonischer Toast

kleines Schnitzel (paniert) mit Rahmsauce und Käse überbacken, auf Toast serviert

8,90 €

Damentoast

Schweinefilet mit Ananas und Käse überbacken, auf Toast serviert

10,90 €

Toast „Sudpfanne”

Schweinefiletmedaillon mit Tomaten und Käse überbacken, auf Toast serviert

8,90 €

Schnitzel-Börse

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und Salat vom Buffet

10,90 €

Zwiebelschnitzel – vom Schwein

paniert, mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet

11,90 €

Jägerschnitzel – vom Schwein

paniert, mit Jägersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet

11,90 €

Zigeunerschnitzel – vom Schwein

paniert, mit Zigeunersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet

11,90 €

Putenschnitzel

paniert, mit Pommes frites und Salat vom Buffet

12,50 €

Cordon Bleu – vom Schwein

paniert, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

13,90 €

Krüstchen

paniertes Schweineschnitzel mit Spargelstückchen, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

13,90 €

Sudpfanne-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten und Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

13,50 €

Serrano-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

13,90 €

Balkanspezialitäten vom Grill

Raznjici

zwei Spieße mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

9,90 €

Cevapcici

Hackröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

9,90 €

Pljeskavica

Hacksteak mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

9,90 €

Pljeskavica „Spezial”

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

11,90 €

Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Goudakäse dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

17,50 €

Vjesalica

gegrilltes Schweinefilet mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

13,50 €

Dalmatiner-Spieß

2 Schweinesteaks, 1 Schweinemedaillon und 1 kleines Rumpsteak am Spieß gegrillt, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

14,50 €

Grillteller

Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Schweinesteak, Schweineleber und Speckscheibe, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

13,50 €

Leber „Bauern-Art“

Schweineleber mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

10,90 €

Räuberteller

1 Schweinefiletmedaillon, 1 kl. Rumpsteak, 1 Pljeskavica, 2 Cevapcici und Speckscheibe, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

14,90 €

Pola Pola

3 Cevapcici, 1 Raznjici und Speckscheibe, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

9,90 €

Balkanspezialitäten aus der Pfanne

Muckalica

Schweinefleisch gedünstet mit Zigeunersauce und Buttereis

12,50 €

Haus-Topf

gedünstetes Rindfleisch mit Zigeunersauce, überbacken mit Käse, dazu Bratkartoffeln

14,90 €

Mediterrane Pfanne

Putengeschnetzeltes mit Auberginen, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat vom Buffet

13,50 €

Spezialiäten des Hauses

Schweinefiletmedaillons „Florida“

3 kleine Schweinefiletmedaillons mit pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Gemüse und Kroketten c 14,90

Schweinefiletmedaillons „Monaco“

3 kleine Schweinefiletmedaillons mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet

13,90 €

Sudpfanne-Teller

Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet, Hacksteak und Speck, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet

17,90 €

Rahmgeschnetzeltes

mit Butterreis und Salat vom Buffet

11,90 €

Lammkoteletts

mit Knoblauchcreme und Speckbohnen, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

13,90 €

Steakteller „Borussia“

Hüftsteak, Rumpsteak und Schweinefilet, mit Champignons in Rahmsauce, Gemüse und Kroketten

17,90 €

Aus dem Fischernetz

Forelle Müllerin-Art oder gegrillt

mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet

11,90 €

Nordsee-Schollenfilets

paniert, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Buffet

12,50 €

Rotbarschfilet

mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet

12,50 €

Zanderfilet

in einer leichten Senfsauce mit Butterreis und Salat vom Buffet

14,90 €

Scampi Buzara Art

in Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Butterreis und Salat vom Buffet

17,90 €

Seniorenteller

Leber „Bauern-Art“

mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, mit Kartoffelpüree und Salat vom Buffet

8,50 €

Zwiebelrostbraten

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet

12,90 €

Schweineschnitzel mit Sauce nach Wahl

paniert, mit Pommes frites und Salat vom Buffet

8,50 €

Krüstchen

paniertes Schweineschnitzel mit Spargelstückchen, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

11,50 €

Schweinemedaillon „Monaco“

2 Schweinemedaillons mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet

10,90 €

Putengeschnetzeltes

mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet

9,90 €

Schweinefiletgeschnetzeltes

vom Schweinefilet mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat vom Buffet

10,50 €

Original Argentinische Steaks

Argentinisches Filetsteak

Bife de Lomo

200g

18,90 €

300g

21,90 €

Argentinisches Rumpsteak

Bife de Chorizo

200g

16,90 €

300g

20,90 €

Argentinisches Hüftsteak

200g

14,90 €

300g

17,90 €

Dazu empfehlen wir Ihnen:

Ofenkartoffel

mit Kräutercreme

3,50 €

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

3,50 €

Pommes frites

2,00 €

Kaisergemüse

2,50 €

Djuwetschreis

2,00 €

Butterreis

2,00 €

Pfeffersauce

2,00 €

Sauce

Sauce Hollandaise

2,50 €

Sauce Béarnaise

2,50 €

Kräuterbutter

1,20 €

Kroketten

2,00 €

Speckbohnen

2,50 €

Jägersauce

2,50 €

Zigeunersauce

2,50 €

Champ.-Rahmsauce

2,50 €

Röstzwiebeln

3,50 €

Argentinische Steaks

mit allem Drum & Dran

Rumpsteak „Mirabeau“

argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites

17,90 €

Zwiebelrostbraten

argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet

17,90 €

Rumpsteak „Förster Art“

argentinisches Rumpsteak mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten und Salat vom Buffet

17,90 €

Pfeffersteak „Madagaskar“

argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

17,90 €

Gerichte für

2 oder mehrere Personen

Balkan-Platte

2 Koteletts, 2 Pljeskavica, 2 Raznjici, 2 Cevapcici, 2 Scheiben Speck, Leber, Pommes frites Djuwetschreis und Salat vom Buffet

25,90 €

Potpourri-Platte

2 kleine panierte Schnitzel, 2 Koteletts, 2 Schweinefilets, 2 Rumpsteaks mit Obst, gedünstetes Gemüse, Pommes frites Butterreis und Salat vom Buffet

27,90 €

Steak-Platte

Hüftsteak, Rumpsteak und Schweinefilet, zubereitet nach Art des Küchenchefs, dazu bunte Gemüseplatte mit Kroketten

36,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Kindergerichte nur für Kinder bis 12 Jahren

„Rotkäppchen“

kleines Schnitzel mit Pommes frites

7,00 €

„Arielle“

Fischstäbchen mit Pommes frites

6,50 €

„Mickey Mouse“

Cevapcici mit Pommes frites

6,50 €

„Winnetou“

Raznjici mit Pommes frites

5,50 €

„Bambi“

kleines Putenschnitzel mit Pommes frites

7,00 €

Käse-Spezialitäten

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter

7,00 €

Schafskäse

mit Brot, Butter und Zwiebeln

7,00 €

Panierter Schafskäse

7,00 €

Dessertkarte

Gemischtes Eis mit Sahne

3 Kugeln Eis Ihrer Wahl

3,90 €

Eis und Heiß

Eis mit Vanillegeschmack, mit heißen Kirschen und Sahne

4,50 €

Früchtebecher

Eis mit Vanillegeschmack, Erdbeer- und Bananeeis, garniert mit Fruchtsalat

4,50 €

Coupe Danmark

Eis mit Vanillegeschmack mit Schokosauce

4,50 €

Schokokuss

Eis mit Vanillegeschmack, Schoko- und Stracciatella mit Sahne und Schokosauce

4,50 €

Süßer Traum

Eis mit Vanillegeschmack, Nußeis mit Baileys und Sahne

4,50 €

Palatschinken

mit Schokosauce, Eis mit Vanillegeschmack und Sahne

6,50 €

Letzte Aktualisierung: 13.06.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.