Speisekarte

Alter Hafen, Zehdenick
Ein Service von speisekarte.de
KANNENBURGER TASSE
Herzhafte Soljanka mit Kasseler - dazu Baguette
7,50 €
SPARGEL-SÜPPCHEN vegetarisch
VEGETARISCH BEELITZER SPARGEL Cremiges Spargelsüppchen mit Kräuterschaum– dazu Baguette
6,50 €
SPARGEL-HUMMUS
Pikantes Kichererbsen-Püree mit grünem und weißem Pfannen-Spargel, GranatApfelkernen und – Baguette
7,50 €
WÜRZFLEISCH
Vom Schwein mit Käse überbacken, Baguette
7,50 €
REGOWER HÄPPCHEN
SCHLEUSENHOF REGOW/ CAPRIOLENHOF Karamellisierter Ziegenfrischkäse, Cranberry-Chutney, Blattsalate, dazu hausgebackenes Sauerteigbrot
8,50 €
LACHSTATAR
Lachtatar mit einer Meerrettich Frischkäsecreme, dazu sautierter Pfannenspargel – dazu Feldsalat mit einer Honig-Senf-Vinaigrette
11,50 €
BERGSDORFER CARPACCIO
VOM BERGSDORFER WIESENRIND Mit sautierten Champignons, einer Balsamico-Portweinglace, Salatbouquet, Parmesanflockens und Baguette
13,90 €
EISCAFE
Mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,60 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
Weiße Schokolade & zartbitter mit Waldbeeren und Sahne
7,50 €
MARACUJA-COCKTAIL
Leicht-fruchtiges Dessert mit MaracujaCreme, Passionsfrucht, Biskuit und einem Schuss Alkohol
8,50 €
KLEINE KÜHLE
Eine Kugel Vanilleeis mit Waldbeeren und Sahne
5,40 €
KINDERGLÜCK
Zwei Kugeln Smarties-Eis mit Sahne
5,40 €
KLEINER SCHWEDE
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,50 €
ERDBEER-SORBET VEGAN ODER MIT SAHNE vegan
Zwei Kugeln fruchtiges Erdbeersorbet mit Erdbeeren, Erdbeermark mit oder ohne Sahne
VEGAN:
7,50 €

Mit SAHNE:
8,50 €

NUSSBECER
Zwei Kugeln Espresso-Krokant-Eis, eine Kugel Stracciatella-Eis, Nüsse, Schokoladensauce und Sahne
8,90 €
SCHOKOLADENEISBECHER
Eine Kugel Stracciatella und zwei Kugeln Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne
8,50 €
LANDFLEISCHEREI MILDENBERG
Grüner Pfannenspargel mit Spargelschinken – dazu hausgemachtes Sauerteigbrot und Kräuterbutter
12,80 €
REGIOPLATTE RICHARDS WILD, ÖKO GUT & CAPRIOLENHOF
Wildsalami, Eiersalat & Ziegenkäse vom Schleusenhof, Antipasti, Kräuterbutter & Feigensenf – dazu hausgebackenes Sauerteigbrot
15,80 €
ZEHDENICKER SALAT
Kleine Salatvariation mit einer ErdbeerVinaigrette – dazu Baguette
5,50 €
SPARGELSALAT
Mix aus grünem und weißem Spargel, Erdbeeren und Hüttenkäse auf einem Salatbett mit einer Erdbeervinaigrette
8,50 €
FRÜHLINGSSALAT
Salatvariation mit Blattsalaten, Cocktail-Tomaten, Radieschen, marinierten Apfelstücken und sautierten Champignons – dazu eine Erdbeervinaigrette
8,50 €
DAZU WAHLWEISE
Roastbeef-Streifen oder hausgebeizter Lachs
13,50 €
ROTE BETE BURGER VEGAN vegan
Nussig und mit leichter Schärfe – mit einem veganen Laugenbrötchen, Hummus, Salsa-Sauce und Schmorzwiebeln – dazu Süßkartoffelpommes mit veganer Majonäse
16,80 €
SPARGEL-PASTA VEGAN vegan
Pastateller mit grünem Spargel, Cocktail-Tomaten, Rhabarber-Streifen und Spargel-Sauce
15,90 €
STRAMME BRISE USEDOM-FISCH
Zarte Matjes-Filets – dazu Apfelremoulade, Bratkartoffeln und ein kleiner Gurkensalat
16,90 €
PESTO-HÜHNCHEN
Mit Tomate-Mozzarella gefülltes Hähnchenbrustfilet – dazu ein SpargelTomaten-Gemüse und Pasta
19,50 €
ELBSCHIFFER
Herzhaftes Schnitzel vom Schwein mit einer Champignon-Rahm-Sauce und wahlweise Kroketten oder Bratkartoffeln
16,90 €
SCHNITZEL AU FOUR
Herzhaftes Schnitzel vom Schwein mit Würzfleisch überbacken – dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Kroketten
19,50 €
MILDENBURGER BERGSDORFER WIESENRIND
Burger (200g) mit Rotweinzwiebeln, kross gebratenem Bacon, rotem Cheddar und einer Barbecue-Sauce – dazu wahlweise Steakhouse oder Süßkartoffel-Pommes
Mit Steakhouse-Pommes: vegan
16,50 €
Mit Süßkartoffel-Pommes:
18,00 €
WILDBURGER RICHARDS WILD
Wild-Burger (200g) durchgebraten, mit Schmorzwiebeln, kross gebratenem Bacon, Rotkrautsalat, Blauschimmelkäse und Preiselbeer-Tomaten-Dip – dazu wahlweise
Steakhouse oder Süßkartoffel-Pommes
Mit Steakhouse-Pommes: vegan
18,40 €
Mit Süßkartoffel-Pommes:
19,90 €
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
Mit einer Portweinsauce, Schmorkohl und Kartoffelstampf
21,90 €
FISCHDUET MÜRITZ-FISCHER
Filet von Zander & Müritz-Wels an RahmSpinat – dazu Dillkartoffeln
22,80 €
… UND DER FISCH MUSS SCHWIMMEN! VOM WEINGUT KARL PFAFFMANN
Fischwein Cuvée GrauburgunderWeißburgunder trocken finessenreich mit den saftigen Aromen von Apfel, Birne und Melone – ein Hauch von Zitrone im feinwürzigen Finalegenießen Sie eine Flasche zu zweit! Fl. 0,7l
21,50 €
RUMPSTEAK
Rumpsteak Argentinien (200g) – dazu eine Portweinsauce, Speckbohnen und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
26,90 €
KNUSPER-NUGGETS vegan
Mit Pommes frites
5,90 €
FISCHSTÄBCHEN
Mit Kartoffelstampf und Gurkensalat
5,90 €
NUDELN vegetarisch
Entweder mit Tomatensauce und Jagdwurst oder VEGETARISCH ohne Sauce mit Reibekäse
5,50 €

4,50 €

RÄUBERTELLER
0,00 €
GEGEN DEN DURST vegan
Himbeere-Brause vom Zapfhahn 0,2l Rharbarber- oder Basilikum-Limonade von
2,50 €
PROVIANT bzw. SODA LIBRE/ 0,33l vegan
3,80 €

Letzte Aktualisierung: 04.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.