Speisekarte

Leinsweiler Hof, Leinsweiler
Ein Service von speisekarte.de
Pfälzer Kartoffelsuppe
mit Blutwurst und Apfelkaramell
8,20 €
Saumagen Carpaccio
an Himbeervinaigrette mit Senf und Baby Leaf
11,20 €
Schwartenmagensalat
mit Zwiebel und Frühlingslauch dazu Pfälzer Röstkartoffeln mit Speck
14,90 €
Ragout vom heimischen Wildschwein
in Preiselbeer-Jus mit Wurzelgemüse und Maronen dazu Semmelknödel und Rotkohl
27,60 €
Schiefer Sack 2.0
Kalbsbratwurst und Wildleberknödel mit Sauerkraut und Trüffelpüree
22,50 €
Eußertaler Forelle "Müllerin Art"
gefüllt mit Zitrone, Rosmarin und Thymian dazu Petersilienkartoffeln und wildem Brokkoli
26,80 €
Pfälzer Weincreme
an rotem Traubengel und Crumble dazu Walnuss-Feigeneis
7,90 €
Knuspriges Baguette
mit aufgeschlagener Butter, Pesto Rosso, Maldon-Meersalz und Olivenöl
6,80 €
Cremesuppe vom Hokkaido
mit Kernen und Öl vom Kürbis -vegan-
9,60 €
In Himbeerdressing marinierter Chicorée vegan
mit Feigen, karamellisierten Walnüssen dazu geflämmter Ziegenkäse auch -vegan- möglich
14,90 €
Gebratener Pulpo
an mediterranem Couscous mit Rote Beete-Gel und Joghurt-Minz-Dip
15,90 €
Caesar Salad
Romanasalat in Caesardressing mit Croûtons, Kirschtomaten, Parmesan
11,20 €

+ dazu knuspriges Hähnchen
5,90 €

"Kleiner Brasserie Salat"
mit Kirschtomaten, Gurken, Kernen & Brot Dressing zur Wahl: . Balsamico-Dressing . Honig-Senf-Vinaigrette . Caesar-Dressing
5,90 €
GERÄUCHERTER GEHEIMTIPP
Rumpsteak vom getreidegefütterten Rind ca. 250g mit Kräuterbutter, Kartoffelrösti, Röstknoblauch-Mayo, Blattsalat mit Balsamico Dressing
32,90 €
Wein & Dein - Burger vegetarisch
wähle aus: Rinderpatty oder krossem Hähnchen im Brioche-Bun mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebelmarmelade und selbstgemachter Bacon-Mayo dazu Süßkartoffel-Pommes alternativ VEGETARISCH möglich mit Falafelpatty, Zwiebelmarmelade und pikanter Paprika Walnusscreme
19,90 €
Wiener Schnitzel
mit Kartoffelgurkensalat, Zitronenecke und Preiselbeeren
26,40 €
Club Sandwich
belegt mit Putenbrust, Bacon, Ei, Gurke, Tomate, Salat, Mayo und Senf dazu crunchy Süßkartoffel-Sticks
17,80 €
Tanche vom Lachs
auf Spinatrisotto mit Orangen-Chicorée und Beurre Blanc
28,60 €
Hausgemachte Semmelknödel vegetarisch
mit Waldpilzragout dazu konfierte Kirschtomaten und wilder Brokkoli VEGETARISCH
20,90 €
Linguine
geschwenkt mit Kürbis dazu getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Parmesan
18,90 €

Garnelen
9,40 €

8,90 €

Kikok Maishähnchenbrust - Falafelbällchen
6,80 €

Creme Brûlée vom Kürbis
dazu Schoko-Brombeereis und Quittengel
9,80 €

Letzte Aktualisierung: 25.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.