Speisekarte
Menü
Menüpreis
47,00
€
1. Gang
Tatar vom bayerischen Weideochsen/Wachtelei/ Geröstetes Brot/Butter 100 Gramm 15 Euro
2. Gang
Gebratenes Filet vom Zander / Pfifferlingrisotto / Schnittlauchsauce 27 Euro
3. Gang
Erdbeer Sorbet 9 Euro
Jeden Samstag & Sonntag
Rescher Schweinebraten / Schulter und Bauch Niedermayr`s Hofladen in Olching Kartoffelknödel/ Krautsalat/ Dunkelbier-Sauce
15,90
€
Vorspeisen
Tatar vom bayerischen Weideochsen
Wachtelei Geröstetes Brot/Butter
100 Gramm
170 Gramm
15,00
€
170 Gramm
22,00
€
Rindercarpaccio
Kräuterpesto / Pfifferlinge/Parmesan
17,00
€
Gebackene Garnelen
Glasnudelsalat/Asia Mayonnaise
14,00
€
Carpaccio Brezenknödel
Radieschen/ Frühlingszwiebeln/ Vinaigrette
9,00
€
Suppen
Karotten-Ingwersuppe /Croutons
8,00
€
Dorfstub`n Suppenteller
Tafelspitz/ Gemüse / Nudeln
8,00
€
Hauptgänge
Feine Bandnudeln
Frischen Pfifferlingen in Rahm oder gebraten
Vorspeise
Hauptgang
13,00
€
Hauptgang
19,00
€
Kaltes Roastbeef
vom bayerischen Weideochsen, fein geschnitten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
19,00
€
Cordon Bleu vom Schweinerücken
Kartoffelsalat oder Dorfstub`n Kartoffelscheiben
19,00
€
Medaillons Schweinefilet
Gemüse-Senf-Rahmsauce/ Bandnudeln
Klein
22,00
€
18,00
€
3 Stück Rehbratwürstel
Rotweincharlottensauce/ Bratkartoffeln
17,00
€
Gebratenes Filet vom Zander
Pfifferlingsrisotto / Schnittlauchsauce
27,00
€
Gebackener Victoriabarsch
Kartoffelsalat/ Remouladensauce
17,00
€
Allgäuer Käsespätzle
Gemischten Blattsalaten
Klein
15,00
€
12,00
€
Hausgemachte Spinatknödel
Brauner Butter/ Parmesan Gemischten Blattsalaten
15,00
€
Wurstsalat von der Regensburger
mit Brot
10,00
€
Schweizer Wurstsalat mit Brot
11,00
€
Klassiker
Wiener Schnitzel vom bayerischen Milchkalb
Bratkartoffeln oder Kartoffel- Gurken- Salat
Klein
24,00
€
19,00
€
Allgäuer Zwiebelrost Braten
Bayerische Jung Bullen Lende/ Rotweincharlottensauce / Käsespätzle
26,00
€
Kaiserstück aus der Ochsenhüfte (mager)
Kräuter Butter/ Beilage nach Wahl Dorfstub`n Kartoffelscheiben, Bratkartoffeln, Rösti, Kartoffelsalat oder Salat 250 Gramm
28,00
€
Tafelspitz
Wurzelgemüse/Kartoffelsalat/ Meerrettich
19,00
€
Salate
Gemischte Blattsalate/
Riesengarnelen/Rinderlende/Gourmetsauce
19,00
€
Gemischte Blattsalate
Backhendl/Kürbiskernen
18,00
€
Beilagen Salat
Blattsalate/ Hausdressing
6,00
€
Dessert
Apfelradl/Vanileeis
9,00
€
Sorbet von der Erdbeere / Prosecco
7,00
€
Kaiserschmarrn / Apfelmus / Vanilleeis
!!Min. 20 Min.!!! 2 Personen
Pro Person
8,00
€
Kindergerichte
(Für Kinder bis 15 Jahre)
Kinder Wienerschnitzel
mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben
10,00
€
Backhendelstreifen
mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben
10,00
€
Fischstäbchen Bratkartoffeln
7,00
€
Kinderkäsespätzle
7,00
€
Spätzle mit Sauce
5,00
€
Portion Dorfstub`n
Kartoffelscheiben mit Ketchup
5,00
€
Letzte Aktualisierung: 03.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.