Speisekarte

Vietnam Ecke - Altes Brauhaus, Bad Hersfeld

Ein Service von speisekarte.de

Vorfreude

Sommerrollezauber - 2St./Portion

Reispapier - Salat - Karrotte - Gurke - Ananas- Garnele

4,50 €

Frühlingsrollerzauber - 2St./Portion

gemischtes Hackfleisch - Kohlrabi - Karotte - Zwiebel - Holzohrpilze - Eier Für vegan: Grünbohnen - Kohlrabi - Karotte - Zwiebel -Holzohrpilze

4,50 €

Meeresrauschen Süppchen

Miesmuschel - Spinat - Meeresfrüchtefond

4,50 €

Herzhafte Cashew-Kichererbsen-Spinat-Suppe (vegan)

Cashew - Kichererbsen - Spinat - Gemüsebrühe

4,50 €

Meeresglück mit Lachs

bunter Salat - Lachswürfel - Sesamöl - Honigsenf Dressing

5,50 €

Gemischter Pilzsalat (vegan)

bunter Salat - Champignons - Reissirup Dressing

5,50 €

Vietnamesischer Salat

Kohlrabi - Karotte - Koriander - Hühnchen - Erdnuss

4,50 €

Hauptgewinn

Phở Bò Vietnam - Nationalgericht

Reisbandnudeln - Rindfleisch - Zimt - Sternanis - schwarzer Cardamom - Koriander -Frühlingszwiebel - Rinderbrühe

14,50 €

gemischte Phở

Reisbandnudeln - Rindfleisch - Knoblauch - Zwiebel - Fischsoße zum Mischen

14,50 €

Phở Wunder mit Linsen (vegan)

Reisbandnudel - rote Linsen - Tomaten - Champignons - Koriander

14,50 €

Knusprige Reiswolke

Reis - gemischtes Gemüse - Spiegelei -Fleischwürfel Dieses Gericht lässt sich flexibel in eine vegane oder vegetarische Variante verwandeln.

12,50 €

Grillspaß mit Nudeln

Reisnudeln od. Reis -Schweinefleisch/Hühnerfleisch gegrillt mit Zitronengras u. fünf-Gewürze-Mischung Vietnams - Salat

12,50 €

Grillspaß mit Pilzen (vegan)

Reisnudeln od. Reis - Kräuterseilingen - Knoblauch - Pepperoni - Süßchilisoße

12,50 €

Frische Frühlingsrollen

Reisnudeln od. Reis - Frühlingsrolle - gemischter Salat

12,50 €

Hähnchen-Brokkoli Delight mit Erdnusszauber

Reis - Brokkoli - Hühner - Zwiebel -vietnamesisches gemischtes Gemüse - Erdnusssoße Für Veganer sind Pilze eine großartige Alternative.

12,50 €

Hähnchenbrust mit frischem Salattbett

Hähchenbrustfilet - gemischter Salat - Ananas - Honigsenf Dressing

12,50 €

Honig - Hühnchen vietnamesischer Still

Hähnchenschenkel - bunter Salat - Reis -Vietnamesische Honigsoße

14,50 €

Süß-sauer Fischgenuss

Dorade Fisch- Tomaten - Dill - Pepperoni - Süßsauere Soße der vietnamesischen Stil - Reis

12,50 €

Fantasievolle Fischspezialität auf Reisnudeln

Reisnudeln od. Reis - Alaska Seelachsfilet - gemischter Hackfleisch - Dill - Salat

12,50 €

Süßen Schluss

Lassen Sie sich überraschen und verwöhnen mit unserem Dessert des Tages, das täglich frisch für Sie kreiert wird. Fragen Sie unser Personal nach der süßen Überraschung, die wir heute für Sie bereithalten.

Alle Nachspeisen einheitlich für nur

4,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.