Speisekarte

OSHO AYU-LEELA Restaurant, Hamburg
Ein Service von speisekarte.de
Papadam (2 Stück)
knusprig, gebackene Gewürzfladen aus Linsenmehl mit Minzsauce
3,30 €
Vegetable Mix
in Kichererbsenteig ausgebackene, verschiedene Gemüsesorten mit Chutney, Minzsauce und einer Salatbeilage
5,90 €
Chicken
Hähnchenbrustfiletstücke in würzigem Kichererbsenteig mit Chutney, Minzsauce und einer Salatbeilage
6,90 €
Dal Shorba (vegan) vegan
ayurvedische Linsensuppe
5,90 €
Tomatensuppe
ayurvedisch
5,90 €
Mulligatawany
ayurvedische Hühnersuppe
5,90 €

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Chicken Curry
Hähnchenfilet mit Curry-Joghurtsauce, Zwiebeln, Erbsen und Bohnen
15,90 €
Chicken Masala
Hähnchenfilet mit würziger Currysauce, Paneer, roten Zwiebeln, Erbsen, Bohnen, Paprika, Erdnüssen und Minze
16,90 €
Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Sahnesauce, Butter, Cashewnüssen und Rosinen
17,90 €
Chicken Ayu-Leela
Hähnchenfilet mit nussiger Tomatensauce, Paneer, frischen Früchten, Mandeln und Cashewnüssen
18,90 €

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Lamm Curry
Lammfilet mit würziger Curry-Tomatensauce, Zwiebeln, Erbsen und Bohnen
18,90 €
Lamm Banglor
Lammfilet mit Curry-Kokoscreme, Ananas, frischer Kokosnuss und Minze
18,90 €
Lamm Shahi Korma
Lammfilet mit nussiger Sahne-Gheesauce, roten Zwiebeln, Ananas, Apfel, Paneer und Cashewnüssen
20,40 €

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Zinga Goa Special
Königsgarnelen mit Ghee, frischer Kokos-Cashewnusscreme, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Paneer
19,90 €

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Tarka Dal Highway vegan
gebratene indische Linsen mit Ghee, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
13,90 €
Chana Paneer Masala (pikant) vegan
mit Kichererbsen, Frischkäse, Ghee, pikant-kräftiger Tomaten-Currysauce, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
14,90 €
Palak Paneer vegan
mit Spinat, Frischkäse, Ghee, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
14,90 €
Himalaya Kofta vegan
gebackenes Gemüsetürmchen mit Ghee, aromatisch-milder Tomaten-Kokossauce, Paneer und Cashewnüssen
16,90 €
Megh Dhanu Korma vegan
gebratenes, buntes Gemüse mit Ghee, cremiger Tomaten-Currysauce mit Paneer, frischen Früchten und Cashewnüssen
16,90 €
Patediya vegan
Rouladen aus Blättern des Arvi-Gemüses, gefüllt mit pikant-scharfer Kichererbsenpaste, sämiger Kurkuma-Joghurtsauce, Zwiebeln, Kokos, Ajwain und Sesam
15,90 €
Kathal Masala vegan
Ragout aus der Frucht des Brotbaumes - fleischartige Konsistenz und sehr eiweißhaltig, mit Sojabällchen, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzen
16,90 €
Arvi Kamal Mool vegan
mit Knollen der Arvi-Pflanze und Wurzel der Lotuspflanze in einer sahnigen Kurkuma-Joghurtsauce mit Knoblauch, Ingwer, Ajwain, Minze und Kokosnuss
16,90 €
Mango Lassi 0,4l
4,50 €

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9,14 €

Mango Lassi 0,4l (vegan) vegan
mit Kokosmilch
4,90 €

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10,00 €

Lassi 0,4l (salzig)
3,90 €

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8,29 €

Kräuter Lassi 0,4l
3,90 €

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9,14 €

Bananen Lassi 0,4l
3,90 €

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9,14 €

Chapati
Fladen aus indischem Vollkornmehl, in der Pfanne gebacken mit einer Zutat nach Wahl
3,50 €
Bhatura
Ballonbrot aus Hefeteig, in Ghee frittiert
3,50 €
Naan
Fladen aus Hefeteig, über der offenen Flamme gebacken
3,50 €
Puri
Ballonbrot aus indischem Vollkornmehl, in Ghee frittiert
3,50 €
Hähnchenfilet in Tomatensauce
7,90 €
Gemüse in Tomatensauce vegan
7,90 €
Minzsauce, hausgemacht
Joghurt mit frischer Minze
2,50 €
Achar
in Senföl eingelegtes, exotisches Gemüse, pikant-aromatisch und salzig
2,50 €
Mango Chutney (delikat-süßlich), hausgemacht
mit Mangostückchen
3,50 €
Koriander Chutney (pikant-scharf), hausgemacht
mit grünem Chili, Koriander, Ingwer, Knoblauch und Kokos
3,50 €
Raita (mild), hausgemacht
Joghurt mit geröstetem Kreuzkümmel, Gurken und Tomaten
3,90 €
Basmati Reis
2,90 €
Shree Khand, haugemacht
indischer, hausgemachter Zauberquark mit Safran, Rosinen, Cashewnüssen und Früchten
6,90 €
Fried Banana
in Ghee und Kokosmilch gebratene Banane mit Cashewnüssen und Früchten
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 17.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.