Speisekarte

Andergasser Stubb Thomas Weiß, Neustadt

Ein Service von speisekarte.de

SUPPEN

Hausgemachte Pfälzer Leberknödelsuppe

4,50 €

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen

4,50 €

Rinderkraftbrühe mit Ei

4,00 €

KINDERKARTE

Für unsere "Kleinen Gäste"

"Pumuckl" - Hähnchenschnitzel, paniert, mit Pommes Frites

5,00 €

"Max und Moritz" - 2 Spiegeleier mit Pommes Frites

4,00 €

"Asterix" - 1 hausgemachte Bratwurst mit Pommes Frites

5,00 €

"Obelix" - 1 hausgemachter Leberknödel mit Pommes Frites

5,00 €

PFÄLZER SPEZIALITÄTEN

Nur das Beste aus der Pfalz

Saumagen hausgemacht (2 Scheiben) - dazu Sauerkraut und Brot

8,80 €

Zwei Leberknödel hausgemacht - dazu Sauerkraut und Brot

8,80 €

Eine Bratwurst vom Schwein 3) - dazu Sauerkraut und Brot, vom Chef selbstgemacht, nach altem Hausrezept

5,80 €

Zwei Bratwürste vom Schwein 3) - dazu Sauerkraut und Brot, vom Chef selbstgemacht, nach altem Hausrezept

8,80 €

Pfälzer Teller 3) - 1 Scheibe Saumagen, 1 Bratwurst, 1 Leberknödel, dazu Sauerkraut und Brot

12,50 €

Rippchen vom Schwein - dazu Sauerkraut und Brot

8,50 €

Wurstsalat hausgemacht - Von Fleischwurst, dazu Bratkartoffeln

8,50 €

Beilagensalat

4,00 €

Aufpreis für Bratkartoffeln anstelle von Brot:

2,00 €

STEAKS

Feinstes vom Schwein und Rind

Winzersteak vom Schweinenacken 3) - Ein eingelegtes Steak mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

13,50 €

Rumpsteak "Winzermeister" - Mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

21,50 €

Rumpsteak "Provence" - Mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat

21,50 €

VITALES UND VEGETARISCHES

Die etwas leichtere Variante für Genießer

G'fillde Grumbeerdäschelscher im Salatnescht

- Zwei frittierte Kartoffeltaschen, gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Schinken, angerichtet auf einem großen Salat, darüber liegen Schinken- und Käsestreifen - Auf Ihren Wunsch hin auch vegetarisch, nu

9,50 €

Gegrillter Schafskäse

Mit Toast und Salatteller

9,50 €

Flammkuchen - Mit Schafskäse und Peperoni

7,50 €

2 Spiegeleier - Mit Bratkartoffeln und Salat

8,50 €

Quark - angemacht mit Kräutern, Zwiebeln und Bratkartoffeln

8,50 €

Strammer Max

- Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken, überbacken mit Käse, Spiegelei und Salatgarnitur

8,50 €

Toast "Hawaii"

Mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, mit Salatgarnitur

8,50 €

Toast "Schöne Helene"

Mit Schinken, gefüllter Preiselbeerbirne und Käse überbacken, mit Salatgarnitur

8,50 €

HAUSGEMACHTES

Hausmacher Spezialitäten aus der Andergasser Stubb

Räucherschinken

Vom Schweine-Hinterschinken,auf Butter und Brot

7,00 €

Grieben-Schmalzbrot - Aus eigener Herstellung

2,50 €

Portion Hausmacher Wurst - Gemischt oder Schwartenmagen

6,50 €

Andergasser Teller

Mit Hausmacher Wurst, gekochtem Schinken, geräuchertem Schinken, Emmentaler Käse, dazu Butter und Brot

8,50 €

Emmentaler Käsebrot - Fein garniert

6,00 €

Handkäse mit Musik - Mit Zwiebeln, dazu Butter und Brot

6,00 €

Weißer Käse - Angemacht, dazu Butter und Brot

6,00 €

DESSERTS

Eisspezialitäten für Groß und Klein

Kindereis

2,60 €

Portion gemischtes Eis - 2 Kugeln

2,60 €

Portion gemischtes Eis - 3 Kugeln

3,90 €

Portion gemischtes Eis - 4 Kugeln

5,20 €

Hausgemachtes Schokoladeneis - Mit selbstgemachtem Eierlikör und Sahne

5,30 €

Hausgemachtes Vanille-Eistörtchen - Hausgemachtes Vanilleeis, verfeinert mit Grand Marnier, dazu Früchte

5,30 €

Schoko-Birne- Vanilleeis, Birnenstückchen, Schokoladensoße und Sahne

5,30 €

Sanfter Engel - 1 Kugel Vanilleeis in Orangensaft

3,30 €

Letzte Aktualisierung: 14.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.