Vegetarische Sushi Menü's
Vegetarisches Sushi Menü 3 (11 Stück)
8 Spinat Mini Crunch mit Frischkäse und Sesam• 1 Tamago Nigir• 1 Shiitake Nigiri• 1 Inari Nigiri
13,90
€
Vegetarisches Sushi Menü 10 (11 Stück)
8 vegan Lachs Inside Out• 3 Sunshine Rolls mit Tamago, japanischem Tofu, umgewickelt mit vegan Lachs und vegan Thunfisch
13,80
€
Vegetarisches Sushi Menü 11 (12 Stück)
8 vegan Lachs Inside out mit japanischem Tofu• 1 vegan Thunfisch Nigiri• 1 vegan Lachs Nigiri• 1 japanisches Tofu Nigiri• 1 Shiitake Nigiri
15,20
€
Vegane Sushi Menü's
Veganes Sushi Menü 1 (18 Stück)
6 Mango Maki• 6 Paprika Maki• 6 Rucola Maki
12,10
€
Veganes Sushi Menü 2 (13 Stück)
6 Kappa Maki• 6 Spinat Maki• 1 Shiitake Nigiri
12,10
€
Veganes Sushi Menü 4 (10 Stück)
6 vegan Thunfisch Maki• 2 vegan Lachs Nigiri• 2 vegan Thunfisch Nigiri
12,10
€
Veganes Sushi Menü 6 (22 Stück)
6 vegan Thunfisch Maki• 8 Stk Inside Out mit Avocado und japanischem Tofu• 8 vegan Mini Crunch mit Avocado und Gurke
19,10
€
Vorspeisen
Tom Kha Gai
cremige Kokosmilchsuppe mit Hühnerfiletstreifen und Champignons, abgeschmeckt mit rotem Curry, Zitronengras, Galgantwurzel und Limettenblättern
5,30
€
Glasnudeln Suppe
klare Brühe mit Glasnudeln und Hühnerfiletstreifen, verfeinert mit diversem Gemüse und Kräutern
5,20
€
Tom Kha Gung
cremige Kokosmilchsuppe mit Garnelen und Champignons, abgeschmeckt mit rotem Curry, Zitronengras, Galgantwurzel und Limettenblättern
5,70
€
Frühlingsrolle
knusprig frittierte Rolle, gefüllt mit zartem gemischtem Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit pikanter Limettensauce
6,10
€
Wantan Suppe
gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Shrimps und Hühnerfleisch in klarer Hühnerbrühe und Pak Choi
5,70
€
Hühner Sommerrolle
Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, frischem Salat und gemahlenen Erdnüssen, dazu pikante Limettensauce
5,30
€
Garnele Sommerrolle
Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen, frischem Salat und gemahlenen Erdnüssen, dazu pikante Limettensauce
5,30
€
Mango Salat
mariniertes Rindfleisch, im Wok geschwenkt, auf frischem Eisbergsalat mit Mangostreifen, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Koriander, überträufelt mit Mango-Dressing
6,40
€
Glasnudelsalat (scharf)
Glasnudelsalat mit Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Sellerie und vietnamesischen Kräutern
6,40
€
Seetang Salat
gemischter Seetang mit Sesamkernen und hausgemachtem Dressing
5,90
€
Miso Suppe Tofu
4,20
€
Miso Suppe Lachs
5,60
€
Hauptgerichte
Pho Ga
eine kräftige klare Brühe, verfeinert mit Ingwer, Anis, Zimt, diversen Kräutern, Reisbandnudeln und Hühnerstreifen, serviert mit frischem Koriandergrün, weißem Pfeffer und Limettenspalten
12,50
€
Pho Bo
eine kräftige klare Brühe, verfeinert mit Ingwer, Anis, Zimt, diversen Kräutern, Reisbandnudeln und Rindfleisch, serviert mit frischem Koriandergrün, weißem Pfeffer und Limettenspalten
12,50
€
Bun Bo Lalot
gegrilltes und gehacktes Rindfleisch, umhüllt von frischen Lalot-Blättern und Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
12,90
€
Bun Bo Nam Bo
Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch nach Saigon Art, frischem Salat in pikanter Limettensauce, garniert mit asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
12,90
€
Pho Xao Bo
Rindfleisch und Reisbandnudeln im Wok geschwenkt, mit Ei, abgeschmeckt mit Sellerie, Möhren, Pak Choi, Knoblauch und Röstzwiebeln
13,50
€
Hauptgerichte - Hühnerfleisch
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Ga Curry Do (leicht scharf)
gegrilltes Hühnerbrustfilet auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
12,60
€
Ga Xao Sa Ot (leicht scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini und Paprika in Zitronengras-Chilisauce
12,20
€
Ga Barbecue (mit Knoblauch)
gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Barbecuesauce
12,20
€
Ga Ingwer
gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Sellerie und Bambus
12,20
€
Hauptgerichte - Rind
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Bo Curry Do (leicht scharf)
Rindfleisch auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
13,10
€
Bo Xao Sa Ot (leicht scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus und Paprika in Zitronengras-Chilisauce
12,70
€
Bo Ingwer
gebratenes Rindfleisch mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Sellerie und Bambus
12,70
€
Bo Barbecue (mit Knoblauch)
gebratenes Rindfleisch mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zucchini, Scharlotten, Knoblauch und Barbecuesauce
12,70
€
Hauptgerichte - Ente
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Vit Xao Sa Ot (leicht scharf)
knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Paprika und Zitronengras-Chilisauce
14,40
€
Vit Barbecue (mit Knoblauch)
knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignon, Zucchini, Knoblauch, Schalotten und Barbecuesauce
14,40
€
Vit Ingwer
knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika und Sellerie
14,40
€
Vit Curry Do (leicht scharf)
knusprig gebackenes Entenbrustfilet auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
14,90
€
Hauptgerichte - Garnelen
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Tom Curry Do (leicht scharf)
Garnelen auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
13,80
€
Tom Xao Sa Ot (leicht scharf)
gebratene Garnelen mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus und Paprika in Zitronengras-Chilisauce
12,80
€
Tom Barbecue (mit Knoblauch)
gebratene Garnelen mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zucchini, Knoblauch, Zwiebeln und Barbecuesauce
12,80
€
Tom Ingwer
gebratene Garnelen mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Sellerie und Knoblauch
12,80
€
Udon Nudeln
Gebratene japanische Udon Nudeln mit herzhaftem Saisongemüse
Duck Yaki Udon
mit knusprig gebackenem Entenbrustfilet
14,50
€
Green Udon
11,50
€
Beef Udon
mit Rindfleisch
12,50
€
Tofu Udon
mit gebackenem Tofu
12,00
€
Chicken Udon
mit Hähnchenfleisch
12,50
€
Green Curry Udon
Geschwenkte japanische Ramen-Nudeln begleitet von herzhaften Saisongemüsen mit Currysoße.
12,50
€
Yakisoba
Geschwenkte japanische Ramen-Nudeln mit herzhaftem Saisongemüse
Duck Yakisoba
mit knusprig gebackenem Entenfilet
15,50
€
Green Yakisoba
mit Saisongemüse
12,50
€
Beef Yakisoba
mit Rindfleisch
13,50
€
Chicken Yakisoba
mit Hühnerfleisch
13,50
€
Tofu Yakisoba
mit gebackenem Tofu
13,00
€
Green Curry Yakisoba
Geschwenkte japanische Ramen-Nudeln begleitet von herzhaften Saisongemüsen mit Currysoße.
14,50
€
Green Erdnuss Yakisoba
Geschwenkte japanische Ramen-Nudeln begleitet von herzhaften Saisongemüsen mit Erdnusssoße.
14,50
€
Tofu Curry Yakisoba
Geschwenkte japanische Ramen-Nudeln begleitet von herzhaften Saisongemüsen und gebackenem Tofu mit Currysoße.
15,00
€
Tofu Erdnuss Yakisoba
Geschwenkte japanische Ramen-Nudeln begleitet von herzhaften Saisongemüsen und gebackenem Tofu mit Erdnusssoße.
15,00
€
Bowls
Dive In Beauty Bowl
mit Rettich, Avocado, Shiitakes, Seetang und BIO-Tofu, abgeschmeckt mit Sesam dazu Duftreis
12,90
€
Summer Miracle Bowl (scharf)
Roher marinierter Thunfisch und ein Tempura Ebi mit Avocado- Würfeln und frischem Salat, dazu Sushi-Reis, bestreufelt mit Unagisauce und Sesam
13,90
€
Aloah Poke Salemona
Sushi Reis mit hausgemachtem Avocado-Tomaten-Paprika-Salat, Seetang und rohem Lachs, das Ganze ummantelt von hausgemachter Unagisauce, Sesamkörnern, Karotten-Gurkenstreifen und frischen Salatblättern
13,90
€
Hauptgerichte - Vegetarisch
Gemüsesuppe
köstliche Gemüse-Bouillon mit seidigem Bio-Tofu und Saisongemüse
5,20
€
Tom Kha Bio-Tofu
cremige Kokosmilchsuppe mit Bio-Tofu und Champignons, abgeschmeckt mit rotem Curry, Galgantwurzel, Zitronengras und Limettenblättern
5,30
€
Vegetarische Frühlingsrolle
knusprig frittierte Rolle, gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Sauce
5,90
€
Bio-Tofu Sommerrolle
Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, gebackenem Bio-Tofu und frischem Salat, dazu pikante Limettensauce
5,30
€
Vegetarische Mango Salat
Mangostreifen mit frischem Eisbergsalat, Sellerie, Zwiebeln und Koriander, übertreufelt mit Mango-Dressing
6,30
€
Vegetarische Glasnudel Salat (scharf)
Glasnudelsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern
6,30
€
Hauptgerichte - Tofugerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Bio-Tofu Curry Do (leicht scharf)
gebackener Bio-Tofu auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
10,60
€
Bio-Tofu Xao Sa Ot (leicht scharf)
gebackener Bio-Tofu mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Paprika und Zitronengras-Chilisauce
10,40
€
Bio-Tofu Ingwer
gebackener Bio-Tofu mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Bambus und Sellerie
10,40
€
Bio-Tofu Barbecue (mit Knoblauch)
gebackener Bio-Tofu mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Barbecuesauce
10,40
€
A-Petit Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
A-Petit Ocean
gebratene Garnelen und Tintenfisch mit Knoblauch, Sellerie, Zucchini, Bohnen, Tomaten, jungem Mais, Champignons, Bambus und Chilisauce
13,20
€
A-Petit Beef
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Bohnen, Champignons und Schwarz-Pfeffersauce
13,20
€
SUSHI Menüs
Geisha Menü
1sake, 1ebi, 1 Kani Nigiri, 6 Sake Maki
12,20
€
Kill Bill Menü
6 Sake Maki, 6 Kappa Maki,6 Tekka Maki
13,90
€
Tokio Hostel Menü
1 Sake, 1 Tai, 1 Amaebi Nigiri, 6 Sake Maki, 4 California I.O
15,50
€
Ninjas Brunch Menü
1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Kani, 1 Ebi, 6 California Maki, 4 California I.O
18,20
€
Veggie Geisha Menü
6 Avocado Maki, 6 Oshinko Maki, 6 Kappa Maki
13,20
€
Shihan Meal Menü
1 Tamago, 1 Inari, 1 Shiitake, 1 Avocado, 6 Kappa Maki, 4 Veggie I.O.
14,50
€
SUSHI - Nigiri
Sake Nigiri
mit rohem Lachs
2,70
€
Maguro Nigiri
mit rohem Thunfisch
2,80
€
Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
2,70
€
Amaebi Nigiri
mit Grönlandgarnele
2,60
€
Tai Nigiri
mit Tilapia
2,50
€
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
2,50
€
Tako Nigiri
mit gekochtem Oktopus
2,50
€
Saba Nigiri
mit marinierter Makrele
2,50
€
Mutzu Nigiri
mit Butterfisch
2,80
€
SUSHI - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,40
€
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,50
€
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,60
€
Tekka Avo Maki
mit Thunfisch und Avocado
5,70
€
Ebi Avo Maki
mit gekochter Garnele und Avocado
5,50
€
Spicy Ebi Maki
mit gekochter Garnele, Schnittlauch und Spicy Sauce
5,80
€
California Maki
mit Surimi und Avocado
5,20
€
Saba Negi Maki
mit Makrele und Lauch
5,30
€
Spicy Tuna Maki (scharf)
mit mariniertem Thunfisch und Lauch
5,70
€
Shakekawa Maki
mit Lachshaut
5,10
€
Avocado Maki
mit Avocado
5,10
€
Kappa Maki
mit Gurke
4,90
€
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,80
€
Shitake Maki
mit japanischen Pilzen
4,80
€
Kampyo Maki
mit Kürbis
4,70
€
Inari Maki
Bio-Tofutasche
4,90
€
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
4,90
€
Futo Maki (5 Stück)
mit diversen Füllungen
8,60
€
SUSHI - Temaki
Sake Temaki
mit Lachs, Avocado, Gurke und Fischrogen
5,10
€
Maguro Temaki
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Fischrogen
5,60
€
California Temaki
mit Surimi, Avocado, Gurke und Fischrogen
5,10
€
Mr. Crabs Temaki
mit Krebsfleisch, Avocado, Gurke und Fischrogen
5,60
€
Spicy Tuna Temaki (scharf)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurke und Lauch
5,20
€
Veggie Temaki
mit Avocado, Gurke, Rettich und Tofutasche
5,10
€
SUSHI - Inside-Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Saki I.O.
mit Lachs, Avocado und Flugfischrogen
9,50
€
Maguro I.O.
mit Thunfisch, Avocado und Flugfischrogen
9,90
€
Ebi Avocado I.O.
mit gekochten Garnelen, Avocado und Flugfischrogen
9,40
€
California I.O.
mit Surimi, Avocado und Flugfischrogen
8,90
€
Crabs I.O.
mit Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise und Flugfischrogen
10,00
€
Spicy Ebi I.O.
mit gehackter Garnele, Gurke, Mayonnaise, Spicy und Flugfischrogen
9,40
€
Spicy Tuna I.O. (scharf)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurke, Flugfischrogen und Lauch
10,00
€
Tamago I.O.
mit japanischem Omelette, Avocado und Sesam
9,10
€
Veggie I.O.
mit Avocado, Gurke, Tofutasche und Sesam
8,90
€
SUSHI - Sashimi
Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Sake Sashimi
mit Lachs
17,90
€
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
19,00
€
Tuna Salmon Sashimi
mit Lachs und Thunfisch
18,50
€
Moriawase Sashimi
gemischte Fischplatte
28,90
€
SUSHI - Spezial Rolle
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Ebi Tempura
mit frittierten Garnelen, Frischkäse, Gurke und Flugfischrogen
10,90
€
Salmon Tempura
mit frittiertem Lachs, Frischkäse, Gurke und Sesam
10,90
€
Tamaro Tempura
mit Lachs, Frischkäse und Avocado, mit Omelette umwickelt
10,80
€
Lisa Tempura
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise und diversen rohen Fischsorten
10,50
€
Tiger Tempura
mit japanischem Omelette, Surimi, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Garnelen
11,10
€
Taiyo Tempura
mit Surimi, Omelette, Avocado, Frischkäse und Lachskaviar, mit Lachs umwickelt
12,90
€
Grand Rose Tempura (5 Stück)
mit Lachs, Omelette, Flugfischrogen und Lachskaviar
11,20
€
Dragon Tempura
mit frittierten Garnelen und Gurke, mit Flussaal umwickelt
12,90
€
Red Dragon Tempura
mit frittierten Garnelen, Gurke und Frischkäse, mit Lachs umwickelt, dazu Spezialsauce
12,50
€
SUSHI - Crunchy and Crispy
Tokio Crunch (5 Stück)
mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Frischkäse
8,20
€
Tokio Crunch (10 Stück)
mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Frischkäse
13,50
€
Osaka Crunch (scharf, 5 Stück)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurke und Lauch
8,60
€
Osaka Crunch (scharf, 10 Stück)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurke und Lauch
13,90
€
Sendai Crunch (5 Stück)
mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
8,60
€
Sendai Crunch (10 Stück)
mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
13,90
€
Beilagen
Reis
2,00
€
Gebratene Reisbandnudeln
5,50
€
Sushi Reis
4,50
€
Wasabi
0,70
€
Sojasauce
0,50
€
Ingwer
0,70
€
Unagisauce
1,00
€
Cocktailsauce
1,00
€
Erdnusssauce
1,00
€
Letzte Aktualisierung: 25.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.