Wir empfehlen aus der Weinkarte das Erdener Treppchen vom Dr. Pauly ".
28,90€
King Prawns (6 Stück)
Stück Szechuan Pfeffer, Schnittlauch und rote Zwiebeln Hier spielt das " WEINTHEATER " auf ganz großer Bühne
28,90€
Gedämpfter Wolfsbarsch Viel Ingwer Und Schnittlauch
Hier passt unser SAUVIGNON BLANC vom Weingut Studier.
22,00€
Maishuhn Sesam Gemüse
Ein Chardonnay Große Lage - was sonst
20,90€
Bauchfleich Vom Schwein - Doppelt Gebraten
Probieren Sie unseren Ripasso della Valpolicella.
20,90€
Suppen
Sauer - scharf - Suppe
5,70€
Hühnerfleisch Suppe
mit Gemüse und Kokosmilch
6,50€
Vegetarische Suppe
5,70€
Wan - Tan - Suppe Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung
6,50€
Vorspeisen und Salate
Kartoffelsalat Salat in Streifen (scharf)
7,00€
Shrimps Salat
mit Gurken und Zwiebeln
9,90€
Gewürztofu
mit Koriander
8,00€
Gurkensalat mit frischem Knoblauch, säuerlich und leicht scharf
7,20€
Salat des Hauses mit Sellerie und Koriander
9,90€
Knusprige Ente mit Salat nach China - Art
11,90€
gebratene Jakobsmuscheln auf weichem Tofu mit Sojasauce, leicht scharf
12,00€
Minifrühlingsrollen (6 Stück) A mit süß - scharfer Sauce (vegetarisch)
6,20€
Frühlingsrollen mit Ente- und Hühnchenfleisch
6,20€
Hühnerspieße (2 Stück) mit Erdnuß - Soße
7,20€
Kim Chi eingelegter Chinakohl, scharf
7,50€
Peking Wraps - chinesisches BBQ - süß
Knusprige Ente mit Gurken, Karotten und Lauch chinesisches BBQ - süßer, eingerollt in Teigblätter
7,80€
Rosen Beef A Rindfleisch mit fünf chinesische Gewürzen
9,50€
Garnelenspieße (2 Stück) A mit süßer Sojasauce
10,00€
Seetangsalat
7,50€
Empfehlungen des Chefkochs
Knusprige Ente mit chinesischen Süßkartoffeln
19,80€
Gebratenes Hühnerfleisch mit chinesischen Süßkartoffeln
17,80€
Gebratene Großgarnelen mit chinesischen Süßkartoffeln
22,80€
Gebratenes Rindfleisch mit chinesischen Süßkartoffeln
19,80€
Gebratener Tofu mit chinesischen Süßkartoffeln (vegetarisch)
17,80€
Gebratene Großgarnelen mit chinesischen Schwarzbohnen
22,80€
Gebratener Tintenfisch mit chinesischen Schwarzbohnen
19,80€
Gebratenes Hühnerfleisch mit chinesischen Schwarzbohnen
17,80€
Gebratenes Rindfleisch mit chinesischen Schwarzbohnen
19,80€
Dim Sum
Sui Mai
Praline vom Hähnchen mit chinesischen Pilzen und Wasserkastanien Wahl aus: Frittiert oder Gedämpft.
6,00€
Ha Gau
Shrimpsbällchen in Reisteig Wahl aus: Frittiert oder Gedämpft.
6,00€
Hsiao Long Bao
Schweinefleisch - Bällchen in Weizenteig Wahl aus: Frittiert oder Gedämpft.
6,00€
Cah Shao Bao
Brötchen mit gegrillter Schweinefleischfüllung Wahl aus: Frittiert oder Gedämpft.
6,00€
Hong You shui Jiao
gekochte Maultasche mit Schweinefleischfüllung und Chiliöl Wahl aus: Frittiert oder Gedämpft.
6,00€
Dim Sum gemischt
• 2 Sui Mai • 2 Ha Gau • 2 Hsiao Long Bao Wahl aus: Frittiert oder Gedämpft.
8,50€
Guo Tie
gebackene Maultaschen mit Schweinefleisch und Gemüse Wahl aus: Frittiert oder Gedämpft.
6,00€
Zhi Ma Qiu
Frittierte Sesambällchen (mittelsüße Füllung)
6,00€
Gedämpfte Rippchen
Mit schwarzen Bohnen
6,00€
Frittierter Toast mit Sesam und Garnelen
8,50€
Gedämpfte Hühnerfüße mit schwarzen Bohnen
6,00€
Gedämpfte oder frittierte Teigtaschen
Mit Garnelen und Krebsfleischfüllung
6,00€
Gedämpfte oder frittierte Teigtaschen
Mit Rindfleisch und Gemüsefüllung
6,00€
Gedämpfte oder frittierte Teigtaschen mit Tofu, Shiitake Pilzen und Gemüsefüllung
6,00€
Teigtaschen Club
Nr.44, Nr.45 Nr, 46 je 2 Stück
8,50€
Hausgemachte Nudelgerichte
Nudelsuppe mit knusprigem Huhn, Gemüse und Koriander
Wahl aus: mir Reisnudeln oder mit Weizennudeln.
16,80€
Nudelsuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Koriander
Wahl aus: mir Reisnudeln oder mit Weizennudeln.
16,80€
Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Gemüse und Koriander
Wahl aus: mir Reisnudeln oder mit Weizennudeln.
20,80€
Nudelsuppe mit knuspriger Ente, Gemüse und Koriander
Wahl aus: mir Reisnudeln oder mit Weizennudeln.
19,20€
Gekochte Nudeln mit Hackfleisch, Gurke, Karotten, Lauch und Erdnüssen, mariniert in Haussauce
Wahl aus: mir Reisnudeln oder mit Weizennudeln.
15,90€
Gekochte Nudeln mit Gurken, Karotten, Lauch und Koriander, mariniert in einer würzig - scharfen Sauce (kalt)
Wahl aus: mir Reisnudeln oder mit Weizennudeln.
15,90€
Nudelsuppe nach Sichuan - Art (sehr scharf)
Wahl aus: mir Reisnudeln oder mit Weizennudeln.
15,90€
Maultaschensuppe mit Gemüsefüllung
Wahl aus: mir Reisnudeln, mit Weizennudeln, mit Gemüse, mit Rindfleisch, mit Schweinefleisch und mehr.
16,80€
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Wahl aus: mir Reisnudeln, mit Weizennudeln, mit Gemüse, mit Hühnerfleisch und mit Großgarnelen.
14,80€
Eierreis
Gebratener Eierreis
Wahl aus: mit Gemüse, mit Hühnerfleisch oder mit Großgarnelen.
14,90€
Huhn- und Entengerichte
Jade - Huhn Hühnerfleisch mit Saisongemüse
16,50€
Curry - Huhn (scharf) gedünstet mit Gemüse in pikanter Currysauce
17,50€
GongBao - Huhn (mit Knoblauch und Erdnüssen, scharf)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in würziger Sauce
17,00€
Wildes Huhn
Angebratenes Hühnerfleisch in hausgemachter Schwarzpfeffer - Sauce
17,80€
Feuriges Huhn (sehr scharf)
Hühnerfleisch gegart in kräftiger Soße aus Chilipulver, Chilischoten, Sichuan - Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und Bohnenpaste, mit Gemüse
18,80€
Curry - Huhn - (scharf)
Knuspriges Huhn mit Gemüse in pikanter Currysauce
18,90€
Curry - Ente (scharf)
Knusprige Ente mit Gemüse in pikanter Currysauce
19,90€
Lychee - Huhn
Knuspriges Huhn mit Gemüse, Ananas und Lychee, süßsauer
18,50€
Lychee - Ente
Knusprige Ente mit Gemüse, Ananas und Lychee, süßsauer
19,50€
Rindfleischgerichte
Goldener Stier
Rindfleisch mit Zwiebeln, pikant gebraten
18,50€
Des Bauern Liebling
Rindfleisch mit Knoblauch, verfeinert in Austernsoße auf einem Broccolibett
19,30€
Curry - Rind (scharf)
Rindfleisch mit Gemüse in pikanter Currysauce
20,00€
Gong Bao - Rind (mit Knoblauch und Erdnüssen, scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in würziger Sauce
20,00€
Wilder Stier
Rindfleisch gebraten in hausgemachter Schwarzpfeffer - Sauce mit Paprika und Zwiebeln
19,50€
Feuriger Stier (sehr scharf)
Rindfleisch gegart in kräftiger Soße aus Chilipulver, Chilischoten, Sichuan - Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und Bohnenpaste, mit Gemüse
20,80€
Aus dem Meer
GongBao Art (scharf)
eine pikante Sauce mit Chili, Knoblauch und selbst gerösteten Erdnüssen, mit Saisongemüse Wahl aus: mit Rotbarschfilet, mit Tintenfisch, mit Großgarnelen oder mit Jakobsmuscheln.
19,80€
Sichuan Art
eine kräftige Sauce aus Chilipulver, Chilischoten, Sichuan - Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und Bohnenpaste, mit Saisongemüse Wahl aus: mit Rotbarschfilet, mit Tintenfisch, mit Großgarnelen oder mit Jakobsmuscheln.
19,80€
Hausgemachte Curry Sauce
mit Kokosmilch und Milch (scharf), mit Saisongemüse Wahl aus: mit Rotbarschfilet, mit Tintenfisch, mit Großgarnelen oder mit Jakobsmuscheln.
19,80€
Traditionell gebraten
mit heller Sauce, mit Saisongemüse Wahl aus: mit Rotbarschfilet, mit Tintenfisch, mit Großgarnelen oder mit Jakobsmuscheln.
19,80€
Gedämpfter Heilbutt in Sojasauce mit Lauch und Ingwer
21,90€
Vegetarisches und Tofugerichte
Shanghai Pak - Choi mit Knoblauch mit Shiitakepilzen
17,50€
Tofu mit einer Zutat nach Wahl
Wahl aus: gebraten, in Currysauce, nach GongBao Art, nach Mapo Tofu Art oder Süß-Sauer-Scharf.
16,50€
Letzte Aktualisierung: 03.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.