Speisekarte

Hotel Restaurant Steinkrug, Wennigsen
Ein Service von speisekarte.de
Bruschetta
geröstetes Ciabatta | Knoblauch-Basilikum | Tomaten-Mozzarella | Olivenöl
9,50 €
Karamellisierte Birne
Ziegenkäse | Salat Bouquet
14,50 €
Antipasti Variationen
gegrillte Champignons | Aubergine | Zucchini | Paprika | Oliven | Parmaschinken | Baguette
14,00 €
Möhren-Ingwer Suppe vegetarisch
vegetarisch
7,50 €
Kartoffeln-Brokkoli Suppe
Trüffelöl
7,50 €
Baby leaf Salat
gratinierter Schafskäse | Kräuter-Vinaigrette
17,50 €
Cesar Salat
Hähnchenbrust | Romanasalat | Parmesan-Joghurt Dressing | gehobelter Parmesan | Croutons | Baguette
18,50 €
Tomaten-Mandel Risotto | Rucola vegetarisch
15,50 €
Artischocken-Mangold mariniert vegetarisch
Spinoro auf Majoransauce | Paprikapüree | Zucchiniröllchen| gratinierten Kartoffeln, Ziegenkäseschaum
19,50 €
Kartoffel-Spinat Roulade vegetarisch
gebratenes Gemüse | wilder Brokkoli Baby Möhrchen | Spitzpaprika
18,50 €
Gemüse-Erdnuss Curry vegan
geröstete Erdnüsse | Paprikastreifen| Zucchini | Kokosmilch | Erdnuss Sauce | Basmatireis
17,00 €
Wok-Gemüsepfanne | vegan
gebratene Mie Nudeln | Möhren | Paprika | Sojasprossen | Lauch | Sweet-Chili Sauce
17,50 €
Gebackene gelbe Beete vegan
Hummus | Kichererbsen | Wildkräuter| Kräuterpesto | Croutons
17,00 €
Crème Brûlée
1 Kugel Cassis Sorbet
8,50 €
Amaretto Mousse
|Zimtpflaumen
8,00 €
Pistazien-Schokoladen Mousse vegetarisch
karamellisierte Nüsse
8,50 €
Hähnchenbrustfilet Serranoschinken |
Rucola | Balsamicocreme | Herzoginnenkartoffeln
22,50 €
Rib Eye Steak
Rindersteak vom Deutschen Jungbullen | Kräuterbutter | gebratenes Gemüse | Süßkartoffelpommes
33,50 €
Geschmorte Kalbshaxe tranchiert
gebratenes Gemüse | Kartoffelstampf
24,50 €
Hirschkeule geschmort ohne Knochen
Rotweinjus | Apfelrotkohl | Klöße
26,50 €
Iberico Schweinefilet im Kräutermantel
Portwein Jus | Vichy-Karotten | Kartoffel-Spinat Roulade
29,50 €
Rehbraten geschmort
Preiselbeer Jus | Apfelrotkohl | Butterspätzle
28,50 €
Seehecht gebraten
Nudeln in Trüffelbutter geschwenkt | Wurzelgemüse
26,50 €
Lachsfilet
Chili-Kräutermarinade | Paprika-Knoblauch Gemüse | Limettenrisotto
28,50 €
Forelle Müllerin
ohne Gräten | Salzkartoffeln | Salat
21,50 €
Steinkrug-Schnitzel | vegetarisch
sautierte Pilze in Rahmsauce | Bratkartoffeln | Salat
19,50 €
Geschmorte Ochsenbäckchen |
geschmorte Rotwein-Zwiebeln | Kartoffelstampf
21,50 €
Steinkrug-Burger |
Bacon |Zwiebeln | Käse |Focaccia Brot | Pommes | Krautsalat
18,50 €
Steinkrug-Veggie-Burger | vegetarisch
Gemüse-pad | Zwiebeln | Tomate | Käse | Focaccia Brot | Pommes | Krautsalat
17,50 €
Schweinebraten an Dunkelbiersauce |
Rahmwirsing | Knödeln
19,50 €
Kalbs-Tafelspitz |
Meerrettichsauce | Petersilienkartoffeln
21,50 €
Flammkuchen klassic|
Sauerrahm | mildem Speck | Lauchzwiebeln
14,00 €
Flammkuchen vegetarisch | vegetarisch
Sauerrahm | Paprika | Zucchini | Oliven |Lauchzwiebeln
14,00 €
Chicken Nuggets | Pommes
8,50 €
Hähnchenschnitzel | Kroketten
9,50 €
Nudeln | Tomatensauce
7,50 €
Portion Ketchup oder Majo
0,30 €

Jedes Schnitzel-Gericht 16,50 € statt 19,50 €

„Steinkrugschnitzel“
auf sautierten Pilzen in Rahmsauce | Bratkartoffeln | Salat
Hähnchen-Schnitzel (nur dienstags)
mit Käse und Tomate überbacken | Bratkartoffeln | Salat
Cordon bleu vom Schwein (nur dienstags)
mit Käse und Schinken gefüllt, Tomaten-Chili Sauce, Bratkartoffeln, Salat
Maronencremesuppe
7,50 €
Gänsebrust
Orangen-Pfeffersauce | Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
29,50 €
Halbe Ente
Orangen- Pfeffersauce | Apfelrotkohl | Butterspätzle
25,50 €
Grünkohl
Bregenwurst | Kasseler | Kartoffeln
18,50 €
Lebkuchen-Brownie
Zimteis | Pflaumekompott | Spekulatius Crumble
9,00 €

Letzte Aktualisierung: 04.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.