Suppen
Schorabet Dagag
Fadennudeln mit Hühnerfleisch und Minze
3,30
€
Schorabet Addas
Rote Linsen mit Hackfleisch und Zwiebeln
3,30
€
Salate
Tabule
Petersilie mit Weizengrütze, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl
5,00
€
Gemischter Salat
Salat, Tomaten, Petersilie, Gurken, Paprika, Zitronensaft, Minze und Olivenöl
4,00
€
Khiar bil Laban
Gurken in Joghurtsauce mit Knoblauch und Minze
3,00
€
Olivensalat
Grüne Oliven, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika u. Olivenöl
3,50
€
Fatousch
Tomaten, Gurke, Petersilie, fische Minze, geröstetes Fladenbrot, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Granatapfelsaft, Zitronensaft u. Olivenöl
5,00
€
Tabak-Khudrah
Gemüseschüssel mit frischem Salat, Paprika, Tomaten, Gurken, Radieschen, frische Minze, Schafskäse und Oliven, ohne Dressing
6,50
€
Tomatensalat mit Schafskäse
Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl
6,00
€
Chamipnonsalat
Champignons mit Weißkohl, Knoblauch und Olivenöl
4,00
€
Kalte Vorspeisen
Mousabaha bio Seit Hommus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot
4,50
€
Moutabal bil Seit
Auberginenpüree mit Joghurt-Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot
4,50
€
Labneh
Quark mit Minze, Oliven und Olivenöl
3,50
€
Warak Inab bil Seit
gefüllte Weintraubenblätter mit Reis, Petersilie, Minze und Sonnenblumenöl
4,00
€
Jibneh Beida
Schafskäse mit schwarzen Oliven
5,00
€
Mouhammara
scharfes Püree aus rotem Paprika, Walnüssen, Granatapfelsaft und Olivenöl
4,50
€
Zahra bil Tahine
frittierter Blumenkohl mit Sesampaste
4,20
€
Bazinjan bil Tahine
frittierte Aubergine mit Sesampaste
4,50
€
Warme Vorspeisen
Falafel
frittierte Kichererbsenringe pikant gewürzt, gemischter Salat und Joghurtsauce, dazu Fladenbrot
6,00
€
Sujuck
gebratene Knoblauchwurst mit Eiern und Pinienkernen, Fladenbrot
6,50
€
Ful bil Seit
braune Bohnen mit Tomate, Petersilie, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot
6,00
€
Mosabaha bil Lahme
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, gebratenes Hackfleisch mit Pinienkernen, dazu Fladenbrot
6,50
€
Fatayer bil Sabanech
Hefeteig mit Blattspinat und Zwiebeln gefüllt, geb.
6,00
€
Fatayer bil Jibneh
Hefeteig mit Schafskäse gefüllt, gebacken
6,00
€
Kibbeh miklieh
feingehacktes Lammfleisch mit Weizengrütze vermengt, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebel und Pinienkernen, fritiert
7,00
€
Jawaneh miklieh
gebratene Hähnchenflügel pikant mariniert
7,00
€
Jibneh miklieh
Haloumikäse frittiert
6,00
€
Hauptgerichte
Schawirma "Döner Kebab"
arabischer Drehspieß vom Hähnchen, Knoblauchsauce und frittierte Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
9,50
€
Soda Mekli
gebratene Rinderleber mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Kichererbsenpüree und frittierte Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
9,50
€
Dagage Msahab
1/2 Hähnchen gebacken mit Knoblauchsauce, Kichererbsenpüree auf frittierten Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
10,00
€
Bamie
Okraschoten, Lammgulaschfleisch und Knoblauch in Tomatensauce gekocht, dazu Reis
11,00
€
Fatayer bil Lahme
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch vom Lamm und Zwiebeln, Joghurtsauce, dazu gemischter Salat
9,00
€
Usi
gebackene Blätterteigtaschen gefüllt mit Reis, gehacktem Lammfleisch, jungen Erbsen, Pinienkernen und Mandeln, dazu Joghurt-Gurken Salat
9,50
€
Fakhd-Ghanam
gebackene Lammkeule mit grünen Bohnen und Knoblauch, dazu Reis und gemischter Salat
12,50
€
Kafta bil Batata
feingehacktes Lammfleisch mit Zwiebel, Petersilie, frischen Tomaten- und Kartoffelscheiben in Tomatensauce gebacken
10,00
€
Kafta bil Dagag
Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten- und Kartoffelscheiben in Tomatensauce gebacken
10,00
€
Makloubet Lahme
Reis mit frittierten Auberginen, Kalbfleisch, Pinienkernen und Mandeln, dazu Joghurt-Gurken Salat
11,50
€
Makloubet Dagag
Reis mit frittierten Auberginen, Hänchenbrustfilet, Pinienkernen und Mandeln, dazu Joghurt-Gurken Salat
11,00
€
Mounasale Bazenian
gebratene Aubergine gefüllt mit Hackfleisch vom Lamm, Zwiebel und Pinienkernen, dazu Reis
11,50
€
Dagag ala Ris
Reis mit zerlegtem Hähnchen, Pinienkernen und Mandeln, dazu Joghurt-Gurken Salat
10,00
€
Lubieh
Spargelbohnen, Lammhaxe, Knoblauch und Zwiebeln in Tomatensauce gekocht, dazu Reis
12,00
€
Fasolieh bil Lahme
Lammhaxe mit großen weißen Bohnen und Knoblauch in Tomatensauce gekocht, dazu Reis
12,00
€
Mounasale Zahra
frittierter Blumenkohl mit Lammhaxe in Tomatensauce, dazu Reis
12,00
€
Ali Baba Teller
Weinblätterrouladen, Schawirma, gemischter Fleischspieß, Falafel, Teigtasche, Kibbeh, Auberginen- und Kichererbsenpüree und gemischter Salat
15,00
€
Fische
Samak Maklie
frittierte Lachsscheibe mit Sesampaste, dazu gemischter Salat und frittierte Kartoffelscheiben
11,50
€
Forelle
gebratene Forelle mit Sesampaste, Salat und Kartoffelscheiben
10,00
€
Samake Harra
gebackener Fisch mit scharfer Sauce, Paprika, Tomaten, Koriander, Zwiebel und Knoblauch, dazu Reis
12,00
€
Sultan Ibrahim
gebratene rote Barbe, dazu gemischter Salat und frittierte Kartoffelscheiben
13,00
€
Ereidis
Scampi gegrillt, dazu gemischter Salat und Kartoffelscheiben
16,00
€
Gemischte Fischplatte ab 2 Personen
pro Person
18,00
€
1. Gang
Kichererbsenpüree, Auberginenpüree, Paprika-Walnuß-Püree, gemischter Salat
2. Gang
Scampi, Lachsscheiben, Forelle, rote Barbe, frit. Kartoffelscheiben, dazu Sesampaste
Vom Grill
Dagag Mischwi
Hänchenkeule ausgelöst, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat
10,00
€
Lahme Ghanam Mischwi
gegrillter Lammfleischspieß mit Zwiebel und Tomate, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben, Fladenbrot, dazu gemischter Salat
13,00
€
Lahme Eggel Mischwi
gegrillter Kalbfleischspieß mit Zwiebel und Tomate, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat
13,00
€
Schech Tauk
gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat
13,00
€
Schech Kebab
gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat
11,00
€
Soda Mischwi
gegrillte Rindsleber, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat
9,50
€
Sahen Mischwi Mschakkal
gegrillte Spieße von Kalb- und Lammfleisch, Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch vom Lamm, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat
14,50
€
Kastalet
marinierte Lammkoteletts mit frittierten Kartoffelscheiben und gemischtem Salat
16,00
€
Lammfilets
Lammfilets mit Zwiebel und Tomate, dazu frittierte Kartoffelscheiben und gemischter Salat
17,00
€
Lammplatte
Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß, dazu frittierte Kartoffelscheiben, arabischer und gemischter Salat
17,00
€
Tafel arabisches Menü (ab 2 Personen)
pro Person
20,00
€
ohne 1. Gang
17,50
€
1. Gang
Fadennudelsuppe mit Hühnerfleisch und Minze
2. Gang
Kichererbsenpüree, Auberginenpüree, Paprika-Walnuß-Püree Fatousch, Tabule, Spinat- und Käseteigtaschen, frittierter Blumenkohl in Sesampaste und Fladenbrot
3. Gang
Fleischplatte mit gegrillten Fleischspießen vom Lamm, Kalb, Hähnchenbrustfilet und Lammhackfleisch, Kichererbsenringe
Gerichte für die Kleinen
Soda
gebratene Rinderleber, gemischter Salat, frittierte Kartoffelscheiben
6,00
€
Schech Kebab
gegrillter Hackfleischspieß, gemischter Salat, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben
6,50
€
Schech Tauk
gegrillter Hähnenbrustfiletspieß, gemischter Salat, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben
7,50
€
Schawirma "Döner Kebab"
Drehspieß vom Hähnchen, Knoblauchsauce, gemischter Salat, frittierte Kartoffelscheiben
6,00
€
Für Ihre besonderen Anlässe empfehlen wir Ihnen
Bei diesen Gerichten bitten wir um 3 Tage Vorbestellung.
Kharouf Mahschi
gefülltes Lamm mit Reis, Pinienkernen und Mandeln, dazu verschiedenen Beilagen für 15 bis 20 Personen
440,00
€
Fached Mahschi
gebratene Lammkeule mit Reis, Pinienkernen und Mandeln, dazu verschiedene Beilagen für 4 Personen
75,00
€
Warme Beilagen
Ris bil Basalia
Reis mit Hackfleisch, jungen Erbsen, gerösteten Pinienkernen und Mandeln
4,50
€
Ris bil Scheerie
Reis mit gebratenen Fadennudeln, gerösteten Pinienkernen und Mandeln
3,50
€
Batata Maklie
frittierte Kartoffelscheiben
3,00
€
Banzinja Maklie
frittierte Auberginenscheiben
3,50
€
Zahra Maklie
frittierter Blumenkohl
3,50
€
Maklie Mschakkal
frittierte Kartoffel-, Auberginenscheiben, Blumenkohl
3,50
€
Kalte Beilagen
Mouchallal Ette
sauer eingelegte Wildgurken
2,50
€
Mouchallal Lift
sauer eingelegte Weißrüben
3,00
€
Mouchallal Flefle helue
sauer eingelegte milde Peperoni
3,00
€
Mouchallal Thoum
eingelegter Knoblauch
3,50
€
Zetoun Asoud
schwarze Oliven
3,20
€
Zetoun Achder
grüne Oliven
3,20
€
Nachspeisen
Mhallabieh
gekochte Milch mit Stärke, Zucker, Rosenwasser, Rosensirup und Pistazien
3,50
€
Halawi
Sesamölpaste m. Vanillezucker, Zitrone, Rosenwasser u. Pistazien
3,50
€
Joghurt mit Honig
Joghurt mit Honig, Banane, Walnüssen u. Pistazien
4,00
€
Arabische Gebäckspezialitäten
Baklawa
Blätterteiggebäck mit Nüssen
4,00
€
Mabroume
Feinnudelgebäck mit Pistazien
4,50
€
Zum Knabbern
Mandeln
100 g
3,50
€
Pistazien
100 g
3,50
€
Erdnüsse
100 g
3,00
€
Kaschukerne
100 g
3,50
€
Gemischte Nüsse
Mandeln, Pistazien, Erdnüsse und Kaschukerne 150 g
3,50
€
Letzte Aktualisierung: 26.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.