Speisekarte

Brazil, Chemnitz, Sachsen
Ein Service von speisekarte.de
ZWEI HAUSGEMACHTE PASTEIS (gefüllte Teigtasche)
Eine typisch brasilianische Spezialität für den kleinen Hunger. Zwei Pasteis, frischer Salat und Sauercreme, wahlweise gefüllt mit: Chili con Carne, Hähnchen mit Mango-Chili-Chutney
PANIERTE CHAMPIGNONKÖPFE
mit Sauercréme
GEBACKENER HIRTENKÄSE MIT MANGO-DIP
dazu Baguette
TOMATE MIT MOZZARELLA
und Basilikum, dazu Baguette
OLIVEN-KÄSEPLATTE
verschiedene Oliven, eingelegte Käsewürfel, Weintrauben
TAPASTELLER
Panierte Champignons mit Sauercreme, Mozzarella mit Tomaten, Schinken mit Melone, BBQ Hähnchenschenkel, Oliven, Grillgemüse und Kräuter-Crostini
RINDERCARPACCIO
mit Rucola und gehobeltem Grana Padano
CHILI-TOMATENSUPPE
mit Crème fraîche verfeinert
FEURIGE FISCHSUPPE
mit Kräuter-Crostini
BRAZIL PEQUENO
kleiner gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, verschiedene Blattsalate, ofenfrisches Baguette
SALAT BRAZIL
Eisbergsalat, Blattsalate, Tomate, Karotte mit Ei, Schinkenstreifen, Knoblauchcroutons und frisch geriebenem italienischem Hartkäse
SALAT FRANGO
gegrillte Hähnchenbruststreifen auf verschiedenen Blattsalaten, mit Tomaten, frischer Ananas und Papaya
SALAT MIT GEBACKENEM HIRTENKÄSE
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken und Paprika, gebackener Hirtenkäse
SALAT MIT LAMM VOM GRILL
verschiedene Blattsalate, Rucola und Tomaten, gegrilltes Lammfleisch mit Hirtenkäse

14.08.2023

Tagesgericht
8,90 €
Salat der Woche vegan
10,90 €
Mittagsteak der Woche
9,90 €
Veggie der Woche vegetarisch
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 14.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.