VORSPEISEN
Etwas leckeres vorneweg.
Gebackener Camembert
auf Toast, Preiselbeerkonfitüre, Salatgarnitur
5,40
€
VEGETARISCH
Matjesfilet auf Toast
Zwiebelringe, Gewürzgurkenscheiben, Remouladensoße
5,90
€
Pikanter Krabbencocktail
auf Blattsalat, Toast-Ecken
6,90
€
PIKANT
Räucherlachs
angerichtet auf einem warmen Kartoffelpuffer, Sahnemeerrettich, Kaviarperlen und Zwiebelstreifchen
6,90
€
GLUTENFREI
Tintenfischringe im Backteig
auf grünem Salat, mit Knoblauchsoße
5,90
€
Gebackene Garnelen
auf grünem Salat, Cocktailsoße, Toast-Ecken
6,90
€
SUPPEN
die leckere Suppe vorneweg
Fischsoljanka
mit verschiedenen Fischfilets und Gemüsen, pikant gewürzt, Crème fraîche, Toast
5,90
€
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,50
€
Muschelsuppe "Friesische Art"
mit Muschelfleisch und feinem Gemüse
5,90
€
Lachscremesuppe
6,50
€
SALATE
frischer Salat aus der Region
Kleiner Salatteller
gemischter Salat, Joghurtdressing, Croûtons
4,90
€
Großer Salatteller
gemischter Salat, Räucherlachs, Kaviar, Joghurtdressing, Croûtons
11,90
€
Gurkensalat
Joghurtdressing
4,40
€
Tomatensalat
Kräutervinaigrette
4,40
€
HAUPTGERICHTE
Frischer Fisch auf dem Tisch...
Dorschfilet im Bierteig
mit gebackenen Garnelen an Remouladensoße, Pommes frites
17,50
€
Rotzungenfilet im Bierteig
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln
16,50
€
Schollenfilet
paniert gebraten, Remouladensoße, Kräuterbutter, Kroketten
16,50
€
Rotzungenfilet
in Eihülle gebraten, mit Garnelensoße, Petersilienkartoffeln
16,90
€
Kabeljaufilet
in Eihülle gebraten, Broccoli, Holländische Soße, Kroketten
17,50
€
Heilbuttfilet
in Eihülle gebraten, Rahmchampignons, Pommes frites
18,90
€
Gespicktes Lachsfilet
Grillsoße, Zuckerschoten, Kartoffelröstis
18,90
€
Kabeljaufilet
gedünstet, mit feinem Gemüse, Rahmchampignons, Wildreis
17,90
€
Marinierter Hering "Hausfrauen Art"
Apfel-Zwiebel-Remoulade, Petersilienkartoffeln
12,90
€
Forelle "Müllerin"
gebraten, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln
17,50
€
Forelle "blau"
im Wurzelsud pochiert, Sahnemeerrettich, zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln
17,50
€
Gemüse Kartoffel Gratin
mit Käse überbacken
11,90
€
FLEISCHGERICHTE
Schweinerückensteak "au four"
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Bratkartoffeln
15,90
€
Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons, Pommes frites
15,50
€
Hähnchenbrustfilet
paniert, Rahmchampignons, Holländische Soße, Pommes frites
15,50
€
Schweinshaxe
gegrillt, Sauerkraut, Salzkartoffeln
15,90
€
DESSERT
der gute Nachtisch
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und frischer Sahne
6,50
€
Schwarzer Peter
Schokoeis mit Schokoladensoße, Nusskrokant und Sahne
6,00
€
Leuchtturm Eisbecher
Vanilleeis und Erdbeereis, mit Pfirsichstückchen und frischer Sahne
6,00
€
Apfelringe im Schlafrock
(im Bierteig gebacken) mit Pistazieneis, Vanillesoße, Schokoladensoße und frischer Sahne
4,90
€
Gebackenes Vanilleeis
in einer Mandelkruste an Vanillesoße und frischer Sahne
6,50
€
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
3,90
€
Eisschokolade
mit Vanilleeis und frischer Sahne
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 11.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.