Suppen
Sopa de Pescado
Fischsuppe
Sopa Deajo
Knoblauchsuppe
Sopa de Tomate con Nata
Tomatencremesuppe
Salate
Alcachofas a la Vinagreta
Artischockenherzen Vinaigrette
Ensalada Mixta
Gemischter Salat
Ensalada Especial
Gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei
Palmitos a la Vinagreta
Palmenherzen Vinaigrette
Ensalada Espanola
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Ensalada de Tomate
Tomatensalat
Ensalada de Carne
Gemischter Salat mit Rumpsteak und Schweinefiletstreifen
Tappas kalt
Aceitunas Aliñadas
Eingelegte Oliven
Queso Manchego
Manchego-Käse
Chipirones en Vinagre
Eingelegte Tintenfische
Allioli (ajiaceite)
Knoblauchcreme
Jamón-Serrano
Serrano-Schinken mit Manchego-Käse
Boquerones en Vinagre
Eingelegte Sardellen
Pimentos en Adobo
Marinierte Paprikaschoten
Tappas warm
Gambas a la Plancha
Gegrillte Garnelen
Gambas a la Casa
Garnelen nach Art des Hause in Knoblauch-Sahnesauce
Gambas en el Nido de Patata
Garnelen im Kartoffelnest
Boquerones Fritos
Sardellen fritiert
Gambas al Ajillo
Knoblauch-Garnelen
Gambas Gabardina
Garnelen in Teig gebacken
Grilled sardines
Gegrillte Sardinen
Champiñones al Ajillo
Champignons in Knoblauch-Sahnesauce
Patatas Fritas
Frittierte Kartoffelecken
Muslitos de Mar
Krebskroketten
Calamares a la Romana
Gebackene Tintenftschringe
Brecoles Gratinatda
Überbackener Broccoli
Chipirones Rellenos
Kleine Tintenftsche gefüllt mit Thunftsch und Lachs in Knoblauchsauce
Omeletts
Tortilla Española
Spanisches Omelette
Tappasplatte kalt
Tappasplatte kalt
Serrano-Schinken, luftgetrocknetes Filet, spanische Hartwurst, Manchego-Käse, marinierte Paprikaschoten, eingelegte Sardellen, eingelegte Tintenfische
Tappasplatte warm
Tappasplatte warm
Krebskroketten, gegrillte Garnelen, Gambas in Teig, gebackene Tintenfischringe, Sardellen frittiert, gegrillte Sardinen, kleiner Tintenfisch gegrillt
Fischgerichte
Sepia a la Plancha
Gegrillter Tintenfisch
Merluza a la Plancha
Gegrillter Seehecht
Merluza al Jerez
Gegrillter Seehecht mit einer feinen Sherry-Krabben-Sauce überzogen
Merluza a la Cazuela
Seehecht im Topf mit Tintenfisch, Gambas und Miesmuscheln (gedünstet)
Pez Espada a la Plancha
Gegrillter Schwertfisch
Dorade a la Plancha
Gegrillte Dorade
Salmón a la Plancha
Gegrillter Lachs
Salmón ,,Chef“
Lachs in Hummersauce
Parrillada de Pescado
Fischgrillplatte ab 2 Personen Lachs, Seehecht, Gambas, Tintenfischringe und Sardinen
Fleischgerichte vom Schwein
Costillas de Cerdo a la Plancha
Gegrillte Schweinerippchen
Filete de Cerdo a la Plancha
Gegrilltes Schweinefilet
Filete de Cerdo a la Casa
Schweinejilet in Champignon-Rahmsauce
Filete de Cerdo ,,Campesino“
Schweinefilet in Sherry-Sahnesauce
Miñon
Schweinefilet Medaillons in Madeira-Sahnesauce
Filete de Cerdo ,,Pimienta“
Schweinefilet Medaillons in Pfeffer-Sahnesauce
Fleischgerichte vom rind, argentinisch auf dem lavastein zubereitet
Entrecote a la Plancha
Gegrilltes Rumpsteak
Entrecote al Ajillo
Rumpsteak in Knoblauch-Rahmsauce
Entrecote a la Brava
Pfeffersteak
Entrecote ,,Sabanita“
Rumpsteak in Käse-Sahnesauce mit Palmenherzen und Artischocken
Vom Lamm
Chuletas de Cordero a la Plancha
Gegrillte Lammkoteletts
Lomo de Cordero a la Plancha
Gegrilltes Lammsteak
vom Huhn
Pollo al Ajillo
Hähnchenkeulen in Knoblauchsauce
vom Kaninchen
Conejo al Ajillo
Kaninchen in Knoblauchsauce
Fleischgrillplatte
ALLE HAUPTGERICHTE MIT FRITTIERTEN KARTOFFELN UND KLEINEM SALAT
Parrillada de Carne
Kotelett, Rumpsteak, Lammkotelett und Paprikawurst
Paella
Paella ,,Valenciana‘‘ Ab 2 Personen
Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Paprikawurst und Safranreis
Paella de ,,Marisco“ Ab 2 Personen
Lachs, Seehecht, Gambas, Tintenfischringe, Miesmuscheln und Safranreis
Paella de ,,Mixta“ Ab 2 Personen
Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Seehecht, Tintenfischringe, Gambas, Miesmuscheln und Safranreis
Dessert
Spanische Eissorten
Verschiedene spanische Eissorten
Crema Catalana
Spanischer Pudding, hausgemacht
Helado de Vanilla con Moras Calientes
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Letzte Aktualisierung: 21.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.