Speisekarte

Chen Che, Berlin

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VORSPEISEN

Gỏi Cuốn

vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze und Sojasprossen, gerollt in Reispapier, dazu eine feine Ingwer-Honig-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Garnelen

7,00 €

Edamame

4,50 €

Chả Giò

frisch gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern, Morcheln und saisonalem Gemüse, serviert mit einer Ingwer-Koriander-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Schweinehack

7,00 €

Gỏi Xoài

erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen und Limetten-Kräuter-Dressing, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Garnelen

7,00 €

Gà Roti

knusprig gebackene Hühnerschenkel in karamellisierter Honig-Schalotten-Soße

7,50 €

Gà Xiên

aromatisch gebackene Saté-Hühnerspieße mit gerösteter Erdnusssoße

7,50 €

Tôm Lăn Cốm

Black Tiger Prawns gebacken im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip

7,50 €

Tàu Hủ Ky Kho Tộ

vegan Sojabohnenhaut mit Tofu, geschmort mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pfeffer in Karamell-Soja-Soße

8,50 €

Rau Xào Tỏi

vegan knackiger und frischer vietnamesischer Cải Xanh (Pak Choi mit Schalotten und Sesamöl abgeschmeckt)

7,50 €

Đậu Hũ Sả Ớt

vegan Im Wok geschwenkter Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und rotem Chili

8,50 €

Rau Củ Nướng

vegan gegrilltes saisonales Gemüse mit Frühlingszwiebeln in Ingwer-Honig-Soße

7,50 €

Cá Chiên Cơm

norwegisches Lachsfilet im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip

8,00 €

Wantan Chiên Dim Sum

frisch gebackene Teigtaschen gefüllt mit saisonalem Gemüse und Morcheln, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Schweinehackfüllung

7,00 €

BANH MI

alle knusprigen Bánh Mì werden mit eingelegtem Gemüse, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und -Gurken gefüllt, dazu District Một Dip, auf Wunsch mit frischem Chili

Bánh Mì 2.0 Classic

Vietnamesische Sandwich mit -Ei-Mayonnaise, hausgemachter Schweinepastete, pochiertem Schweinebauch und vietnamesischer Mortadella

7,50 €

Bánh Mì 2.0 Vegetarian

Vietnamesische Sandwich mit veganer Mayonnaise, gegrilltem Gemüse, Zitronengras, Tofu und Sojabohnenhaut

7,50 €

Bánh Mì 2.0 Gà Xieng

Vietnamesische Sandwich mit -Ei-Mayonnaise, hausgemachter Schweinepastete und gebackener Hühner-Spieße

8,00 €

Bahn Mì 2.0 Cá Hôi

Vietnamesische Sandwich mit -Ei-Mayonnaise, hausgemachter Schweinepastete und Norwegisches Lachsfilet

9,00 €

Banh Mi 2.0 Tom

Vietnamesische Sandwich mit Ei Mayonese, hausgemachter Schweinepastete und Tiger Prawns

9,00 €

HAUPTGERICHTE

Phở

traditionell- vietnamesische Reisnudelsuppe mit Zutat deiner Wahl, Sojasprossen, Koriander, Thai Basilikum, feinabgeschmeckt mit Zimt, Anissternen & Ingwer

13,00 €

Càri Ðỏ Tofu

rotes Curry mit Kokoscreme, veganem Tofu und veganem Huhn, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

13,00 €

Càri Ðỏ Hühnerbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, zarter Hühnerbrust, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

13,00 €

Càri Ðỏ Entenbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, knuspriger Entenbrust, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

16,00 €

Càri Ðỏ Lachsfilet

rotes Curry mit Kokoscreme, norwegischem Lachsfilet, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

16,00 €

Càri Ðỏ Tiger Prawns

rotes Curry mit Kokoscreme, gebackenen Tiger Prawns, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

16,00 €

Gỏi Miến Tofu

warmer Glasnudelsalat mit veganem Tofu, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

Gỏi Miến Hühnerspieße

warmer Glasnudelsalat mit zarten Hühnerspießen, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

Gỏi Miến Tiger Prawns

warmer Glasnudelsalat mit gebackenen Tiger Prawns, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

16,00 €

Gỏi Miến Lachsfilet

warmer Glasnudelsalat mit norwegischem Lachsfilet, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

16,00 €

Gỏi Bún Frühlingsrollen

warmer Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen nach Wahl, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

Gỏi Bún Rindfleisch

warmer Reisnudelsalat mit zartem Wok-Rindfleisch, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

Kids Menu

gebackene Hühnerschenkel mit Wok-Gemüse und Jasmin Reis, auf Wunsch vegan mit Tofu

10,50 €

NACHTISCH

Pandan Waffeln

frische, hausgemachte Pandan Waffeln mit Kokosstreifen und Kokoscreme, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

7,00 €

Xôi Xoài

grüner Kokosnuss-Klebreis mit süßer Mango, verfeinert mit Kokosmilch und geröstetem Sesam

5,50 €

Mango Panna Cotta

Kokosmilch Panna Cotta mit Mango und Zitronengras

5,50 €

Letzte Aktualisierung: 19.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.