Speisekarte

Charisma, Bremen
Ein Service von speisekarte.de
Menü 1
pro Person
14,90 €
1. Gang
Gemischte Vorspeisen
2. Gang
Grillplatte mit Lammkotelett, Lamm und Frikadellen
Menü 2
pro Person
15,90 €
1. Gang
Gemischte Vorspeisen
2. Gang
Filetteller mit Lammfilet, Rinderfilet und Putensteak

Alle Vorspeisen werden mit Fladenbrot serviert.

Tagessuppe
3,00 €
Findik Lahmacun
Drei türkische Pizzen mini mit Joghurtsauce
3,90 €
Sigara Böregi
Hausgemachter Blätterteig gefüllt mit Schafskäse
3,90 €
Karisik Kizartma
Gebratene Auberginen, Zucchini, Paprika
Knoblauch und Joghurtsauce
3,90 €
Peynirli Börek
Hausgemachte Teigtasche gefüllt mit Schafskäse,
Zwiebeln und Petersilie
3,90 €

Alle Vorspeisen werden mit Fladenbrot serviert.

Saksuka
Gebratene Auberginen, Paprika, Knoblauch in Tomatensauce
3,50 €
Patlican Salata
Auberginensalat mit Paprika, Tomaten und Petersilie
3,50 €
Homus
Kicherebsenpüree mit Knoblauch und Sesamöl
3,50 €
Yaprak Sarma
Weinblätter gefüllt mit Reis, Pinienkernen, Korinthen
und Knoblauch-Joghurtsauce
3,50 €
Ispanak
Frischer Spinat mit Zwiebeln in Joghurtsauce
3,50 €
Ezme Peynir
Schafskäsepüree mit Kräutern und Knoblauch
3,50 €
Cacik
Joghurt mit Gurken, Dill und Knoblauch
3,50 €
Aci Ezme scharf
Chili-Wallnuss-Paste mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
4,30 €
Lehmofen Meze
Gebratene Auberginen, Paprika in Joghurtsauce
3,90 €
Schafskäseteller
Schafskäse mit Tomaten, Gurken und Paprika
3,90 €
Meze Tabagi für eine Person
Gemischter Vorspeisenteller
4,90 €
Meze Tabagi für zwei Personen
Gemischter Vorspeisenteller
8,50 €

Alle Salate werden mit Fladenbrot serviert.

Coban Salat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Schafskäse
5,90 €
CHarisma Salat
Gemischter Salat mit paniertem Schafskäse
6,50 €
Thunfischsalat
Gemischter Salat mit Zwiebeln, Mais und Thunfisch
6,50 €
Chefsalat
Gemischter Salat mit Hähnchenfleisch und Gouda
6,90 €

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Adana Kebap
Lammhackspieß mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt
11,00 €
Yogurtlu Kebap
Lammhackbällchen mit Joghurtsauce, zerlegter Butter
auf einem Teller im Lehmofen gegrillt
11,50 €
Sis Kebap
Lammspieß auf einem Tonteller, mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt
11,90 €
Cöp Sis
Feine kleine Lammspieße auf einem Tonteller mit Tomaten
und Paprika im Lehmofen gegrillt
11,90 €
Izgara Köfte
Hackfleischfrikadellen auf einem Tonteller mit Tomaten
und Paprika im Lehmofen gegrillt
10,90 €
Pirzola
Lammkotelett auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt
13,50 €
Kuzu File
Lammfilet auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt
14,00 €
Peynirli Kuzu File
Lammfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
und mit Käse überbacken
14,50 €
Karisik File
Lamm, Rind und Putensteak auf einem Tonteller mit
Tomaten und Paprika im Lehmofen gegrillt
14,50 €
Dana File
Rinderfilet auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt
14,50 €
Mantarli Dana File
Rinderfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
und mit Champignonsauce á la Chefkoch
14,90 €
Peynirli Dana File
Rinderfilet auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt und mit Käse überbacken
14,90 €
CHarismateller
Lammkotelett, Lammspieß, Putenspieß und
Frikadellen auf einem Tonteller mit Tomaten
und Paprika im Lehmofen gegrillt
13,90 €
Paschateller
Lamm-, Hack- und Hähnchenfleisch mit Gemüse
am Spieß im Lehmofen gegrillt
13,90 €
Güvec
Lammfleisch, Auberginen, Paprika, Tomaten, Knoblauch
in einer Tonschale im Lehmofen geschmort
10,90 €
Et Sote
Lammfleischstreifen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln,
Knoblauch in einer Tonschale im Lehmofen geschmort
und mit Käse überbacken
10,90 €
Patlican Kebap
Auberginen, Hackfleisch, Tomaten, Paprika
im Lehmofen gegrillt
11,50 €
Karniyarik
Gebratene Auberginen, spezielle Hackfleischfüllung
und mit Käse überbacken
10,50 €
Lahmacun
Türkische Pizzen
8,50 €
Firin Köfte
Frikadellen, Tomaten, Paprika, Knoblauch
und mit Käse überbacken
10,90 €
Lorte Teller
Paniertes Hähnchenfleisch mit Pommes Frites und Salat
6,90 €
Bambi Teller
Lammspieß mit Pommes Frites und Salat
6,90 €
SpongeBob Teller
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat
6,50 €
Künefe
Mit Frischkäse und Rapshonig
6,50 €
Irmik Helvasi
Griesbrei mit Pinienkernen, Frischkäse und Rapshonig
5,90 €
Firin Sütlac
Milchreis im Lehmofen
4,50 €
Obstsalat
Obst der Saison
3,90 €

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Tavuk Sis Hähnchenspieß
Hähnchenspieß in Tomatensauce auf einem Tonteller
mit Tomaten, Paprika und Kartoffelpüree
im Lehmofen gegrillt
9,90 €
Tavuk Sote Hähnchenbrustfiletstreifen
Hähnchenfiletstreifen auf einem Tonteller
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
im Lehmofen geschmort und mit Käse überbacken
10,90 €
Mantarli Tavuk Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
und Champignonsauce á la Chefkoch
11,50 €

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Hindi Sis Putenspieß
Putenspieß auf einem Tonteller
mit Tomaten, Paprika und Kartoffelpüree
im Lehmofen gegrillt
9,90 €
Hindi Büftek Putensteak
Putensteak in Tomatensauce, auf einem Tonteller
mit Tomaten und Paprika im Lehmofen gegrillt
10,90 €
Mantarli Hindi Putensteak
Putensteak auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
mit Kartoffelpüree und Champignonsauce maskiert
11,50 €

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Etsiz Güvec vegetarisch vegetarisch
Auberginen, Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch,
Kartoffeln, in einer Tonschale im Lehmofen geschmort
9,90 €
Etsiz Bamya Okraschotten vegetarisch
Okraschotten mit Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und
Tomaten in einer Tonschale im Lehmofen geschmort
und mit Käse überbacken
9,90 €
Peynirli Mantar Champignons mit Käse vegetarisch
Champignons gefüllt mit Käse und Tomaten, Paprika,
überbacken
9,50 €
Ispanakli Mantar Champignons mit Spinat vegetarisch
Champignons gefüllt mit Spinat, Zwiebeln,
Tomatensauce und Käse überbacken
9,90 €

Alle Fischgerichte werden mit Fladenbrot und Salat serviert.

Lachsfilet
Lachsfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
12,50 €
Dorade
Dorade auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
13,50 €
Rotbarschfilet
Rotbarschfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
12,50 €
Rotbarschfiletspieß
Rotbarschfiletspieß mit Paprika, Tomaten und Zitrone
auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
12,50 €
Forelle
Forelle auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
11,50 €

Letzte Aktualisierung: 25.06.2012. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.